طريقة عمل حلوي الدهين العراقي النجفي
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
طريقة عمل الدهين النجفي العراقية وهي حلوي شهيرة من التراث العراقي
المقادير اللازمة
كوب حليب سائل
كوب زيت او زبدة
٢ كوب سكر
٢ كوب طحين
٢ م-ك دبس
١ و نصف كوب جوز الهند
طريقة العمل
يوضع الحليب و الزيت و السكر و الدبس في قدر عميق و يوضع على النار حتى الغليان
ثم يرفع القدر من علي النار و يضاف اليه الطحين و يخلط بالخلاط الكهربائي او بالملعقة حتى يتجانس
و من ثم يصب المزيج في صينية مدهونه بقليل من الزيت او الزبدة و مرشوشة جوز الهند
ترش الكمية المتبقية من جوز الهند اعلي المزيج
ثم توضع صينية الحلاوة في فرن عالي الحرارة حتى يتحمر السطح ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
لافروف: اللقاء مع وانغ يي يمهد لقمة روسية صينية في مايو
قال وزير الخارجية الروسي، سيرجي لافروف، إن لقاءه مع نظيره الصيني وانغ يي، في موسكو، اليوم الثلاثاء، أكد العلاقات الجيدة بين الدولتين، كما مهد لعقد قمة روسية صينية في مايو المقبل.
وأضاف لافروف، أن اللقاءات بين الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، ونظيره الصيني شي جين بينج، دائماً تعطي دفعة قوية للعلاقات.
وكان إيجور مورجولوف، سفير روسيا في بكين، قد قال في فبراير الماضي إن الرئيس الصيني قبِل دعوة لحضور عرض عسكري في التاسع من مايو المقبل، في الميدان الأحمر بموسكو، احتفالاً بالذكرى السنوية للانتصار على "النازية" عام 1945.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي