طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية:اكتشاف العالم الساحر للكنافة بالمهلبية
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
الكنافة بالمهلبية.. في عالم الحلويات الشرقية، تتألق الكنافة بالمهلبية كوجهة لذيذة تجمع بين رقة الكنافة ونعومة المهلبية، تشكل هذه الحلوى توليفة فريدة من نوعها تأخذك في رحلة مدهشة من النكهات الشرقية التقليدية.
إنّ تناول الكنافة بالمهلبية ليس مجرد تذوق للحلوى بل هو تجربة فنية تمزج بين الحرفية في تحضير الكنافة والنعومة الفاخرة للمهلبية.
تأتي الكنافة بالمهلبية كتركيبة لذيذة تجمع بين طبقات الكنافة المحمصة والمهلبية الكريمية، مما يخلق توازنا مثاليا بين القسوة والنعومة، الجرأة واللطافة في النكهة.
إن تاريخ الكنافة يمتد إلى العديد من الثقافات الشرقية حيث أصبحت جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي الفخم.
تحضير الكنافة بالمهلبيةفي تحضير الكنافة بالمهلبية، يلتقي الخيال والمهارة في ابتكار حلوى تعكس الفخامة والتقاليد.
إذ يتم استخدام الكنافة المجروشة الرقيقة بشكل محكم وتغمر بطبقة من المهلبية الشهية.
لماذا يرتبط تحضير الكنافة بشهر رمضان ؟ بما تتميز الكنافة بالمهلبية ؟تتميز الكنافة بالمهلبية بقوامها الفريد، حيث يتفاعل القرمشة مع النعومة بشكل مدهش.
تعتبر هذه الحلوى المذهلة ملهمة للطهاة ومحبي الحلويات على حد سواء.
الاوقات المناسبة لتقديم الكنافة بالمهلبيةإن تقديم الكنافة بالمهلبية في المناسبات الخاصة أمر لا يقاوم، حيث تضيف لمسة من الفخامة والتميز إلى أي سفرة طعام.
يظل تناول هذه الحلوى خلال مناسباتنا الخاصة وخاصة في شهر رمضان، تقليدا يمتزج بأطياف النكهات والذكريات، مما يجعلها تحفة لذيذة تمتع الحواس وتسر القلوب.
طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية:اكتشاف العالم الساحر للكنافة بالمهلبيةطريقة تحضير الكنافة بالمهلبيةلتحضير الكنافة بالمهلبية، اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 أكواب من الكنافة المجروشة
- 1 كوب من الزبدة، ذابت
- 1 كوب من اللبن
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من ماء الورد
- 2 أكواب من الحليب
- 1/2 كوب من ماء الورد
- 1/2 كوب من نشا الذرة
- حليب مكثف محلى (اختياري)
الخطوات:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخلط الكنافة المجروشة مع الزبدة المُذابة جيدًا حتى تتشرب الكنافة بالزبدة.
خطوات إعداد الكنافة اللذيذة في المنزل3. ضع طبقة من الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة، واضغطها برفق لتكون قاعدة متساوية.
4. خبز الكنافة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
5. في وعاء، قم بخلط اللبن، السكر، ماء الورد، حليب الورد، ونشا الذرة حتى تحصل على خليط ناعم.
6. قم بوضع الخليط على النار وقلبه حتى يغلي ويصبح سميكًا.
7. صب الخليط الساخن فوق الكنافة المخبوزة في الصينية.
8. اترك الكنافة لتبرد لبضع دقائق ثم قطعها إلى مربعات.
9. اختياريًا، يمكنك إضافة حليب مكثف محلى على الوجه لتحسين النكهة.
10. قدم الكنافة بالمهلبية وهي دافئة أو باردة واستمتع بتذوقها.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
نزار العقيلي: (الساحر صبير)
طولنا ما شربنا كباية قهوة مع بعض ، جهز ليك نص كباية قهوة بدون سكر و دواء قبل ما تقراء البوست . لانو البوست ده للناس المندهشة من إختفاء و هروب المليشيا و تساقطها السريع و المفاجئ و برضو للناس البتقول انو في إتفاق بين الجيش و المليشيا .
الناس المتابعة صفحتنا من بداية الحرب بتكون عارفة انو كتبنا كتير عن نهاية المليشيا و ذكرنا إنو نهايتها ح تكون عبارة عن تساقط سريع و متتالي ذي كروت الضمنة و وصفنا بانو نهاية المعركة المليشيا ح تتلاشى ذي حلاوة قطن ، اكيد طبعاً ما كنا سحرة او عرافين ، لكن كنا واثقين من جيشنا و عارفين الجيش بيشتغل كيف و لو بتتذكروا قلت ليكم عمليات و تحركات الجيش ذي المكعب السحري ممكن تشوفها عشوائية و ما ح تتحل بسهولة لكن فجأة تتحل .
من المعروف للجميع انو الجيش السوداني عندو سلاح اشارة و سلاح نقل و سلاح مدفعية و سلاح طيران و سلاح طبي الخ من الاسلحة لكن دائماً بننسى اهم و اخطر سلاح و هو سلاح المعلومات او تحديدا جهاز الاستخبارات العسكرية ، السلاح القاتل الصامت ، و عشان اكون معاكم دقيق جدا بقول ليكم انو الاسباب الواضحة لإنهيار و هروب المليشيا هي الاستنزاف و الإنهاك بسبب سياسة النفس الطويل او الحفر بالإبرة بالاضافة لفقدان الدعم الشعبي و نقص الامداد و ضعف القيادة و السيطرة ، دي هي الاسباب الواضحة للعيان ، لكن في الحقيقة السبب الرئيسي هو الإختراقات الكبيرة جدا للإستخبارات العسكرية ، فالاستخبارات حققت اختراقات كبيرة داخل المليشيا استطاعت من خلالها ضرب القيادة و السيطرة من الداخل بكل احترافية ، و كانت اولى بصمات الاستخبارات هي دخول المليشيا لمناطق و مدن و قرى ما عندها اي ستين لازمة و حاليا المليشيا بتحاول تصحيح اخطاءها و الخروج من الفخ الاستخباراتي بتجميع قواتها و نشرها للسيطرة على شمال و جنوب دارفور لكن القرار كان متاخر جداً بعد ان تغلغلت استخبارات الجيش داخل منظومتها بصورة كبيرة و لحدي تاريخ هذه اللحظة في عشرات القيادات العسكرية للمليشيا اصبحو تحت تحكم استخبارات الجيش تماماً .
بإختصار كده ، كل اسلحة الجيش ادت ادوارها بإمتياز لكن سلاح الاستخبارات كان هو السلاح الاكثر تأثيرا و قوة و فتكاً بالمليشيا و خاااصة للقوات الكانت متواجدة في بحري و الجزيرة و دي ح نحكي عنها لاحقاً باذن الله تعالى ، ح نحكي عن عيال الساحر ( صبير ) ، السحرة الصغار ، اساسا شغل الاستخبارات ذي السحر تماماً ، في سحرة بيستعينوا بالجن و في سحرة بيتلاعبو بي نفسياتك و سحرة بيوظفوا المعلومات لتضليلك و اياهمك و ده كلووووو شغل الاستخبارات و شغل أمن يا جن ، و الشعار بتاع كل ما تراه و تسمعه هنا اتركه هنا ، شعار مضلل ، الهدف منه انو كل ما تراه و تسمعه هنا يجب نقله الى هناك ، ( انت فهمتني ؟ )
من فوائد الحرب دي يا جماعة انو إحنا اتخلصنا من الوجود الاجنبي الكبير و حددنا اعدائنا في الاقليم و العالم بوضوح اكبر و حددنا الخونة و العملاء و اتصفر العداد تماماً و ح نسمع قريباً إعلان المليشيا منظمة إرهابية و وقتها ذي ما ذكرت قبل كده ح نفتح كلية جديدة اسمها كلية صبير للعلوم الإستخباراتية ندرب فيها طلاب الدول المتآمرة على السودان عشان لامن يفكروا انهم يلعبوا لعبة قذرة تاااني ضد السودان تكون على الاقل بصورة احترافية و بدون اضرار على الشعب السوداني .
نزار العقيلي