بـ«سر الخلطة».. طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري متفرقات
تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT
متفرقات، بـ سر الخلطة طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري،قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري، بخطوات بسيطة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بـ«سر الخلطة».. طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري، بخطوات بسيطة وبـ«سر الخلطة» التي تجعل مذاقها مثل الجاهزة.
المقادير:
لنقع الدجاج
2 كيلو دبابيس دجاج
2 كوب حليب رائب
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة حبهان ناعم
ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل الناعمة
3 ملعقة كبيرة خل التفاح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة
للدقيق:
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
للإضافات:
زيت غزير للقلي
وعاء ماء مثلج
الطريقة:
تقلب جميع مقادير الدجاج معاً في وعاء عميق
ينقع الدجاج بالخليط لمدة ساعتين على الأقل
تقلب مقادير الدقيق معاً
نحضر دبابيس الدجاج
توضع في خليط الدقيق وتقلب حتى تغطى
ثم ترفع من الدقيق وتوضع في الماء المثلج
ثم الدقيق مرة اخري
تقلي في الزيت الغزير متوسط الحرارة حتى تمام النضج ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
مشروبات رمضانية.. تعرف على طريقة تحضير السوبيا في المنزل
تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية التى تمتلك مذاقا شهيا يجعلها الأكثر انتشارا واستخداما طوال شهر رمضان لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير السوبيا فى المنزل..
طريقة تحضير السوبيا..
المكونات:
1 كوب حليب.
1و1/2 كوب ماء مثلج.
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
5 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة.
6 قطرات نكهة جوز الهند (متوفرة في محلات العطارة).
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
يُخلط الحليب البودرة مع السكر، والفانيليا حتى تتجانس المكونات تماماً.
يُضاف الحليب، ونكهة جوز الهند لخليط السكر مع التقليب الجيد لضمان ذوبان الحليب البودرة والسكر جيداً.
يُضاف الماء المثلج للخليط ويُقلب، ثم نضع الخليط في زجاجات في الثلاجه لكي يبرديُقدم
ويمكن عمل السوبيا بجوز الهند الطبيعيه
2 كوب حليب ونضع عليه 2 معلقة كبيره جوز الهند مبشوره
نغليهم على النار ونسيبهم يبردو
نضعهم فى الخلاط وعليهم 5 معالق لبن بودره وخمس معالق سكر ونضربهم كويس
ونحط 3 كوب ماء ونضرب تانى
يصفي الخليط ويوضع فى التلاجة ويقدم مثلجا.