بـ«سر الخلطة».. طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري متفرقات
تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT
متفرقات، بـ سر الخلطة طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري،قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري، بخطوات بسيطة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بـ«سر الخلطة».. طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بالكاري، بخطوات بسيطة وبـ«سر الخلطة» التي تجعل مذاقها مثل الجاهزة.
المقادير:
لنقع الدجاج
2 كيلو دبابيس دجاج
2 كوب حليب رائب
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة حبهان ناعم
ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل الناعمة
3 ملعقة كبيرة خل التفاح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة
للدقيق:
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
للإضافات:
زيت غزير للقلي
وعاء ماء مثلج
الطريقة:
تقلب جميع مقادير الدجاج معاً في وعاء عميق
ينقع الدجاج بالخليط لمدة ساعتين على الأقل
تقلب مقادير الدقيق معاً
نحضر دبابيس الدجاج
توضع في خليط الدقيق وتقلب حتى تغطى
ثم ترفع من الدقيق وتوضع في الماء المثلج
ثم الدقيق مرة اخري
تقلي في الزيت الغزير متوسط الحرارة حتى تمام النضج ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية بالأعشاب والمكونات الطازجة
اللازانيا تعدّ واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي تجمع بين المذاق الغني والقيمة الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك وصفة مميزة لتحضيرها باستخدام الأعشاب والمكونات الطازجة.
طريقة تحضير اللازانيا الإيطاليةالمكونات:
• 500 غرام من شرائح اللازانيا الجاهزة.
• 400 غرام من اللحم المفروم.
• 2 كوب من صلصة الطماطم.
• كوب من البشاميل.
• كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور.
• كوب من الجبن البارميزان.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• 3 فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ملعقة صغيرة من الريحان الطازج المفروم.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• 2 ملعقة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
1. تحضير الحشوة: سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى ينضج، ثم أضيفي صلصة الطماطم، الزعتر، الريحان، والملح والفلفل. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
2. تحضير الصينية: ادهني قاعدة صينية الفرن بالقليل من البشاميل، ثم ابدئي بوضع طبقة من شرائح اللازانيا.
3. أضيفي طبقة من الحشوة ثم القليل من البشاميل والجبن. كرري العملية حتى انتهاء المكونات.
4. غطي الوجه بطبقة سخية من الجبن الموتزاريلا والبارميزان.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي الصينية لمدة 25-30 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا.
التقديم:
قدمي اللازانيا ساخنة مع سلطة جانبية وأعشاب طازجة. هذه الوصفة مثالية للعزائم أو كوجبة عائلية ممتعة.
وفاة ابن شقيقة رابح صقر في حادث مأساوي ونجله يتلقى العلاج ميار الببلاوي تحتفي بحكم المحكمة الاقتصادية في نزاعها مع الشيخ محمد أبو بكر خاص| سلاف فواخرجي تكشف كواليس "سلمى" وأصعب لحظات التصوير هند عاكف لـ"الوفد": "عزيزتي مالوتي" يجذب القلوب بأدائه المميز وقصته المؤثرة طارق الإبياري: مهرجان القاهرة يجمع الفن والقضية الفلسطينية في لوحة إنسانية مغيث صقر يكشف لـ"لوفد" كواليس "سلمى" وتجربته الأولى مع سلاف فواخرجي خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني"
الاتحاد يعسكر في دبي