أفاد باحثون أمريكيون أن المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم يمكن أن تساعد في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك الوقاية من مرض السكري.

 

وفقًا لموقع MedicForum، ليس من الضروري تناول المغنيسيوم في الأدوية؛ للحصول على تأثير علاجي، يكفي زيادة عدد المنتجات التي تحتوي على هذه المادة بكميات كبيرة.

 

يمكن أن يكون النظام الغذائي الصحيح فعالاً جدًا للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بهذه الأمراض، والمنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.

 

لذلك، يقول العلماء أنك بحاجة إلى تناول الخضار والحبوب الكاملة والمكسرات، وهذه المنتجات نفسها مفيدة للجسم وتعمل أيضًا على تعويض نقص المغنيسيوم.

 

ومع ذلك، ينصح الأطباء أيضًا بمراقبة الاعتدال في تناول الأطعمة، لأن الإفراط فيها يشكل أيضًا خطرًا على الصحة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: المغنيسيوم أمراض القلب الأوعية الدموية القلب والأوعية الدموية السكري مرض السكري

إقرأ أيضاً:

احترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ أمراض قلب يكشف البدائل الآمنة

لا غني عن القلي في الزيوت، وبالرغم من وجود العديد من البدائل الأكثر صحة، إلا أن البعض لا يزال يتبع هذه العادة، وذلك دون معرفة الأضرار التي تترتب عليها.

مخاطر القلي في الزيت

حذَّر الدكتور حازم خميس، أستاذ أمراض القلب، من خطورة استخدام الزيوت في الطهي، خاصة عند درجات الحرارة المرتفعة.

أيهما تختار البن الفاتح أم الغامق؟.. الأكثر فائدة ويساعدك على اليقظة أسرعدراسة: تقليل الملح في الطعام يسبب ارتفاع الكوليسترول الضار

وأكد حازم خميس خلال لقائه في برنامج «قول يا دكتور» مع الإعلامية فاطمة مصطفى عبر راديو 9090، أن القلي في الزيوت قد تشكل خطرًا على صحة القلب.

مخاطر القلي في الزيوت

وأوضح الدكتور خميس، أن الزيوت غير المهدرجة، مثل: زيت الزيتون وزيت الذرة، ليست مخصصة للطهي، بل يُفضل استخدامها مع الأطعمة الباردة، مثل: السلطات والأجبان، للاستفادة من قيمتها الغذائية دون التعرض لمخاطر التسخين.

مخاطر القلي في الزيوتما البدائل الأكثر أمانًا؟

وأشار أستاذ أمراض القلب، إلى أن الطبخ بالزيوت يعد كارثة صحية، لافتًا إلى أن السمن والزبدة أكثر قدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما يجعلها خيارًا أفضل للطهي، إذ تقلل من التأثيرات الضارة الناتجة عن تسخين الزيوت.

ودعا الدكتور خميس إلى ضرورة إعادة النظر في العادات الغذائية الشائعة، والبحث عن بدائل أكثر أمانًا للحفاظ على الصحة العامة، خاصة مع تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب في السنوات الأخيرة.

مقالات مشابهة

  • إدارة الغذاء والدواء الأميركية تسحب منتجات لعلاج حب الشباب لاحتوائها على البنزين
  • مزرد.. متجر عماني يعيد ابتكار الهدايا بتصاميم فنية وحرفية فريدة
  • اكتشاف مذهل: طعام خارق يقضي على السرطان وأمراض القلب ويمنحك بشرة شبابية
  • أدلة جديدة على أهمية الثوم لخفض الكوليسترول
  • تحذير من دواء شهير لعلاج أمراض القلب .. تفاصيل
  • دراسة حديثة تربط بين الطقس الحار وأمراض القلب
  • لماذا نرى “النجوم” عند النهوض المفاجئ؟
  • الطقس الحار يجهد القلب ويتسبب له بأمراض
  • دراسة.. الطقس الحار يضاعف عبء أمراض القلب في أستراليا
  • احترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ أمراض قلب يكشف البدائل الآمنة