حقيقة إغلاق مصنع سكر أبو قرقاص
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
انتشرت خلال الساعات الماضية أقاويل وشائعات بشأن غلق مصنع سكر أبو قرقاص، تزامنا مع أزمة السكر التي تشهدها البلاد خلال الفترة الأخيرة.
من جانبها كشفت شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، حقيقة الشائعات التي انتشرت حول إغلاق مصنع سكر أبو قرقاص.
حقيقة إغلاق مصنع سكر أبو قرقاصوذكرت شركة السكر في بيان رسمي أنه انتشرت خلال الأيام الماضية العديد من الشائعات حول إغلاق مصنع سكر أبو قرقاص وهذا محض افتراء، مؤكدة أن المصنع لم يتوقف عن العمل ولم ولن يعلن إفلاسه كما أشيع على شبكات التواصل الاجتماعي والقنوات المعارضة من الخارج.
وأضافت الشركة في بيانها أن مصنع أبو قرقاص يحتوي على خمسة أنشطة إنتاجية متميزة، وهي:
• خط إنتاج السكر من القصب (توقف هذا الموسم فقط)
• خط إنتاج السكر من البنجر.
• منتجات التقطير خاصةً الكحول تقوم على المنتج الثانوي المولاس.
• إنتاج علف البنجر المصبع من مخلفات البنجر.
• إنتاج الفيناس الجاف ويقوم على المنتج الثانوي الفيناس السائل.
وأوضحت الشركة أن مصنع سكر أبوقرقاص لديه مقدمتان أحدهما لإنتاج السكر من القصب، والأخرى لإنتاج السكر من البنجر.
وأكدت الشركة أن نقص القصب المورد في الموسم الحالي جعل تشغيل المقدمة الأولى غير اقتصادي، وتم عمل إجراءات وصرف علاوات؛ لتحفيز المزارعين على توريد القصب هذا الموسم بمصانع الشركة ومصنع سكر أبوقرقاص الموسم المقبل، ومقدمة المصنع الثانية جاهزة لاستقبال البنجر خلال الأسابيع المقبلة للموسم الحالي 2024، فضلًا عن أنشطة إنتاج الكحول والفيناس وعلف البنجر كمنتجات ثانوية في مصنع سكر أبو قرقاص.
ولفتت الشركة إلى أن كل ما أثير حول إغلاق المصنع وتصفيته عارٍ تماما من الصحة.
واختتمت الشركة بيانها، قائلة: يسعدنا أن نكرر أن مصنع أبو قرقاص لم يتوقف كلية، إنما خط مقدمة إنتاج السكر من القصب هذا الموسم فقط وخط إنتاج البنجر يعمل بكفاءة وكامل طاقته الإنتاجية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مصنع سكر ابو قرقاص سكر أبو قرقاص سكر أزمة السكر السكر إنتاج السکر من
إقرأ أيضاً:
انخفاض الألياف وارتفاع السكر.. أضرار غير متوقعة لـ العصير البودرة
العصير البودرة نوع من العصائر يتم تصنيعها بتحويل عصير الفواكه إلى بودرة عن طريق عملية التجفيف وحفظه في أكياس أو عبوات ليتم استخدامه، وتكمن خطورة هذا النوع من العصائر في الإضافات التي يتم تصنيعها بها.
لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض الأضرار التي قد تنتج عن استخدام العصير البودرة وفقا لموقع boldsky:
تحتوي على السكر:
يمكن أن تحتوي العديد من العصائر المركزة سواء على شكل بودرة أو في صورتها السائلة على الكثير من السكر، وبالتالي تجعل الشخص عرضة للإصابة بالكثير من الأمراض.
تحتوي على المواد الحافظة:
تعتبر المواد الحافظة غير الصحية جزءًا أساسيًا من هذه العصائر، ومن المعروف أن هذه المواد لها تأثير سلبي على الصحة، فيمكن أن تؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بالسرطان، كما يمكن أن تسبب بعض ردود الفعل التحسسية لدى بعض الأشخاص.
انخفاض نسبة الالياف بها:
عند تجفيف الفواكه والحصول على مسحوقها أو العصائر المركزة منها ستكون نسبة الألياف أقل مقارنة بالعصير المصنوع من الفواكه الطبيعية، والتي تحتوي على الكثير من الألياف.
ارتفاع سكر الدم:
قد يرتفع سكر الدم نتيجة لتناول هذه العصائر بسبب زيادة نسبة السكريات الموجودة بها، هذا بجانب افتقادها للألياف التي لها دور كبير في الحفاظ على مستويات سكر الدم.
خضعت للكثير من عمليات التصنيع:
للحصول على هذا العصير في هيئته على شكل بودرة يتم إخضاع الفواكه للكثير من العمليات الصناعية، والتي تفقدها قيمتها الغذائية، هذا في حالة كان العصير تم تصنيعه من الفواكه، كما أن هناك أنواع أخرى يتم تصنيعها من المنكهات فقط والتي لا تحتوي على أي قيمة غذائية.