بذور عباد الشمس.. كنز من الفوائد الصحية للقلب وتقوية الجهاز المناعي
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
بذور عباد الشمس.. كنز من الفوائد الصحية لمرضى القلب ولتقوية الجهاز المناعي، بذور عباد الشمس، أو ما يُعرف بـ "لب عباد الشمس"، هي إحدى الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. تتميز هذه البذور بتواجدها الوفير للبروتينات والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها إضافة قيمة لأي نظام غذائي.
بذور عباد الشمس، تلك البذور الصغيرة ذات الفوائد الكبيرة، تعتبر مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساهم في دعم صحة القلب وتعزيز جهاز المناعة. في هذا الموضوع، سنلقي نظرة عن كثب على فوائد بذور عباد الشمس للقلب والجهاز المناعي.
فوائد للقلب:1. غنية بالأحماض الدهنية الصحية: تحتوي بذور عباد الشمس على نسب عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك، الذي يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2.مصدر للمغذيات الأساسية: تحتوي بذور عباد الشمس على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات، التي تسهم في تنظيم ضغط الدم ودعم وظائف القلب الصحية بشكل عام.
3.مضادة للأكسدة: تحتوي بذور عباد الشمس على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E والسيلينيوم، التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتقلل من التهابات الأوعية الدموية وتحسن تدفق الدم إلى القلب.
فوائد لتقوية الجهاز المناعي:1.غنية بالمعادن والفيتامينات: تحتوي بذور عباد الشمس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E والزنك والسيلينيوم، التي تعمل معًا على تعزيز وتقوية جهاز المناعة وتحسين قدرته على مكافحة الأمراض والعدوى.
2.مضادات الأكسدة: بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، تساهم بذور عباد الشمس في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يعزز الصحة العامة ويقوي الجهاز المناعي.
3.مصدر للبروتين: تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على نسبة معتبرة من البروتين، الذي يعتبر أساسيًا لبناء وتجديد الأنسجة وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
بذور عباد الشمس، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، تُعتبر إضافة ممتازة للنظام الغذائي الصحي والمتوازن باستخدامها في وجباتك اليومية، يمكنك الاستفادة من فوائدها العديدة لصحة القلب وتعزيز جهاز المناعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بذور عباد الشمس مرضى القلب تقوية الجهاز المناعي الجهاز المناعی
إقرأ أيضاً:
7 وسائل وقاية ولحماية جهازك المناعي فى الشتاء.. تعرف عليها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع بداية فصل الشتاء رسمياً عن يتغير الطقس وتنخفض درجات الحرارة ودائما ما نشعر بموجات برد شديدة، والتي تعرضنا للكثير من أعراض نزلات البرد والانفلونزا والرشح والكحة وفيروس كورونا، لذا يجب الاهتمام بالوقاية والعلاج من خلال تقوية جهاز المناعة في الجسم .
وفقا لموقع " ucihealth"، هناك 7 وسائل وقاية وحماية لجهازك المناعي فى فصل الشتاء.. تعرف عليها :
اغسل يديك
يعد غسل اليدين أفضل طريقة لتقليل فرص الاصابة ونقل أي جراثيم معدية، تأكد من غسل يديك باستمرار قبل تناول الطعام أو بعده أو لمس وجهك، بداية من 20 ثانية في كل مرة .
احصل على لقاح الأنفلونزا وجرعة من لقاح كورونا
من الأفضل الحصول على لقاح الأنفلونزا ، بصرف النظر عن العمر أو يعاني من أي فيروس أو أمراض ، فالإصابة بالأنفلونزا تعني أنك أكثر اصابة لنقلها إلى من حولك ، وبالتالي زيادة انتشارها للأشخاص الأكثر عرضة للخطر، بجانب الحصول على لقاح معزز لكورونا.
النوم مهم لدعم المناعة
أثناء النوم يفرز جسمك السيتوكينات، وهي هامة لتنظيم الجهاز المناعي في الجسم ، وتكون السيتوكينات مطلوبة بكميات كبيرة وذلك عند مهاجمتك مسببات الأمراض.
يرتفع مستوى السيتوكينات أثناء النوم، وبالتالي فإن قلة النوم تعطل قدرة الجسم على التصدي للعدوى، وهذا سبب قوي يصيب الجسم بالكسل والنوم باستمرار أثناء معاناته من أي مرض، لذا احصل على عدد ساعات كافية من النوم وابتعد عن القلق والتوتر من خلال استخدام أي أجهزة إلكترونية قبل النوم.
أغذية تقوي المناعة في كل وجبة
فصل الشتاء يعمل علي زيادة تناول الطعام والشراب، لا مانع من تدليل نفسك باعتدال، ولكن من الأفضل الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن للتأكد من حصول جسمك على كل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجهاالجسم ، تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يعمل على تقوية جهاز المناعة لديك بأعلى مستوياته ومحاربة تلك الأمراض الشتوية الخطيرة .
فيما يلي عدد من الأغذية التي تعزز المناعة والتي من الأفضل تناولها:
الحمضيات
الفلفل الأحمر
الأسماك الزيتية
البروكلي
الثوم
الزنجبيل
السبانخ
اللوز
البطاطا الحلوة
الكركم
البابايا
الكيوي
الدواجن
تناول الماء باستمرار
دائما ما نشعر بعدم احتياجنا لشرب الماء في فصل الشتاء البارد ، فمن المهم المحافظة على ترطيب الجسم كما هو دون تأثير أو خلل .
إذا لم يكن كوب الماء البارد يجذبك، فتذكر أن المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة أيضًا تعتبر من المشروبات التي يجب أن تتناولها - على الرغم من أنه من الطبيعي ألا تزيد من تناول الكافيين إذا كنت بحاجة إلى ترطيب الجسم، جرب الماء الساخن مع العسل والليمون كبديل للتدفئة.
ممارسة التمارين الرياضية
ممارسة الرياضة هي المفتاح الذهبي لتعزيز جهاز المناعة خلال فصل الشتاء، وهذا يشمل التعرق بشكل منتظم، توضح الأبحاث أن البقاء نشطًا يمكن أن يقلل بشكل كبير من فرص إصابتك بالمرض خلال الأشهر الباردة.
تناول فيتامين د
قلة أشعة الشمس في الشتاء، وتعرض الجلد للبرد، يعني أن الكثير منا لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د، يتم إنتاج فيتامين د في الجسم عندما يضرب ضوء الشمس الجلد وهو مهم لدعم الجهاز المناعي، قد يكون تناول مكملات فيتامين د اليومية فكرة جيدة للمساعدة في الحصول على الفيتامينات التي تحتاجها عندما لا يمكنك الاعتماد على المصدر الرئيسي - الشمس.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف