بذور عباد الشمس.. كنز من الفوائد الصحية للقلب وتقوية الجهاز المناعي
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
بذور عباد الشمس.. كنز من الفوائد الصحية لمرضى القلب ولتقوية الجهاز المناعي، بذور عباد الشمس، أو ما يُعرف بـ "لب عباد الشمس"، هي إحدى الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. تتميز هذه البذور بتواجدها الوفير للبروتينات والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها إضافة قيمة لأي نظام غذائي.
بذور عباد الشمس، تلك البذور الصغيرة ذات الفوائد الكبيرة، تعتبر مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساهم في دعم صحة القلب وتعزيز جهاز المناعة. في هذا الموضوع، سنلقي نظرة عن كثب على فوائد بذور عباد الشمس للقلب والجهاز المناعي.
فوائد للقلب:1. غنية بالأحماض الدهنية الصحية: تحتوي بذور عباد الشمس على نسب عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك، الذي يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2.مصدر للمغذيات الأساسية: تحتوي بذور عباد الشمس على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات، التي تسهم في تنظيم ضغط الدم ودعم وظائف القلب الصحية بشكل عام.
3.مضادة للأكسدة: تحتوي بذور عباد الشمس على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E والسيلينيوم، التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتقلل من التهابات الأوعية الدموية وتحسن تدفق الدم إلى القلب.
فوائد لتقوية الجهاز المناعي:1.غنية بالمعادن والفيتامينات: تحتوي بذور عباد الشمس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E والزنك والسيلينيوم، التي تعمل معًا على تعزيز وتقوية جهاز المناعة وتحسين قدرته على مكافحة الأمراض والعدوى.
2.مضادات الأكسدة: بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، تساهم بذور عباد الشمس في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يعزز الصحة العامة ويقوي الجهاز المناعي.
3.مصدر للبروتين: تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على نسبة معتبرة من البروتين، الذي يعتبر أساسيًا لبناء وتجديد الأنسجة وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
بذور عباد الشمس، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، تُعتبر إضافة ممتازة للنظام الغذائي الصحي والمتوازن باستخدامها في وجباتك اليومية، يمكنك الاستفادة من فوائدها العديدة لصحة القلب وتعزيز جهاز المناعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بذور عباد الشمس مرضى القلب تقوية الجهاز المناعي الجهاز المناعی
إقرأ أيضاً:
عاجل| الجمارك الإيرانية: الحاويات المتضررة بميناء رجائي كانت تحتوي على مواد كيمياوية
أعلنت الجمارك الإيرانية، اليوم الأحد، أن الحاويات المتضررة في ميناء رجائي كانت تحتوي على مواد كيمياوية، حسبما أفادت قناة «القاهرة الإخبارية» في خبر عاجل منذ قليل.
وأفادت السلطات الإيرانية، منذ قليل، عن ارتفاع عدد ضحايا الانفجار في ميناء رجائي بمدينة بندر عباس جنوبي إيران إلى 25 قتيلًا، و1139 مصابًا.
لم تكتمل بعدوقال وزير الداخلية الإيراني، أسكندر مؤمني، خلال تفقده موقع الحادث أنه تم إرسال التسهيلات والمعدات اللازمة إلى مدينة بندر عباس من المدن الأخرى، وأن عملية إخماد الحريق لم تكتمل بعد، بسبب الرياح القوية التي تعيق جهود الإطفاء، بحسب القاهرة الإخبارية.
وأضاف «مؤمني»: «أصدرت التعليمات اللازمة لمواصلة العمل في الميدان، ويجب أن نستخدم كل الإمكانات للتركيز على إطفاء الحريق، جميع الإمكانات متوفرة في المنطقة، ونأمل أن تعود الأوضاع إلى طبيعتها قريبًا».
وتوفر السُلطات الإيرانية جميع الجهود للسيطرة على الحريق، وسط مخاوف من تفاقم الأضرار في أحد أهم الموانئ الاستراتيجية في البلاد.
اقرأ أيضاً25 قتيلاً و1139 مصاباً.. ماذا يحدث في إيران؟
عاجل| التلفزيون الإيراني: «حاوية» وراء انفجار ميناء بندر عباس جنوب البلاد
عاجل| انفجار ضخم يهز ميناء شهيد رجائي في بندر عباس جنوب إيران (فيديو)
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية