فطيرة المقلاة السريعة بحشوة الجبنة.. وجبة خفيفة وسريعة مناسبة للسحور
تاريخ النشر: 16th, February 2024 GMT
تحتاج كل أم وربة منزل إلى العديد من الوصفات السريعة والسهلة لتجهيزها سريعًا لوجبة الفطار أو العشاء وأيضًا خفيفة لتناسب وجبات السحور، لذلك سنقدم لكي عزيزتي طريقة سهلة لعمل فطيرة المقلاة السريعة بحشوة الجنبة اللذيذة جدًا، يمكنك تجهيزها في وقت قليل ودون جهد كبير وقدمي لأسرتك أكلات متنوعة ومختلفة دائمًا.
من منا لا يحب الأكلات السريعة والخفيفة خاصة في رمضان، فطيرة المقلاة السريعة تعتبر واحدة من هذه الوصفات التي يمكن تجهيزها في وقت سريع، لنتعرف على مكونات الفطيرة بالتفصيل في النقاط التالية:
ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.
كوبان ونصف من اللبن الدافئ “الحليب”.
نصف كوب زيت نباتي.
أثنين حبة بيض.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ملعقة صغيرى بيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة ملح.
ربع كيلو من الجنبة العكاوي المبشورة أو أي نوع من الجبنات المفضلة.
ثمرة فلفل رومي أخضر مقطع صغير جدًا.
ثمرة طماطم مقطعة صغير جدًا.
نصف كوب زيتون مقطع.
نصف كوب بقودنس مفروم.
طريقة عمل فطيرة المقلاة السريعة خطوة بخطوة
في وعاء عميق أو العجان الكهربائي صبي اللبن مع الزيت وضيفي البيض الخميرة والسكر وقلبي المكونات مع بعضها جيدًا ثم ضيفي كوبان من الدقيق على الخليط.
أبدأي بخلط المكونات حتى تذوب وتتجانس مع بعضها تمامًا، غطي الوعاء واتركيها 15 ساعة تتفاعل مع بعضها.
في وعاء أخر أخلطي كمية الدقيق المتبقي مع البيكنج بودر مع الملح والفلفل الأسود وأيضًا البابريكا، ثم ضيفي الخليط على خليط الخميرة وأعجني المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة سميك وسائل قليلًا.
غطي العجين واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة.
ضيفي الجبن والزيتون والفلفل الرومي والطماطم والبقدونس على العجين وقلبي جيدًا.
في مقلاة واسعة غير قابلة للالتصاق أدهينها بقطرات من الزيت وصبي عليها مغرفتين من الخليط ونتركها على نار هادئة لدقائق وأقلبيها على الجانب الأخر حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة مع قليل من البطاطس المقلية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة مع بعضها
إقرأ أيضاً:
الرئيس عبدالفتاح السيسي: مصالح دول المنطقة يجب ألا تتعارض مع بعضها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد الرئيس السيسي أن دول المنطقة لها مصالحها التي يجب ألا تتعارض مع بعضها، منوهًا في هذا السياق إلى أهمية إجراء حوار استراتيجي بينها بهدف البناء والتنمية وتعظيم الاستفادة من مقدرات شعوبها.
وفي إطار استعدادات الأكاديمية العسكرية المصرية لتخريج دفعات جديدة من طلابها لعام 2024، وفي ضوء حرص الرئيس عبد الفتاح السيسي علي المتابعة المستمرة لمستويات التأهيل الفكري والثقافي للطلاب، التقي الرئيس صباح اليوم مع عدد من طلاب الأكاديمية الذين أنهوا دراستهم بها، وذلك بحضور الفريق أول عبد المجيد صقر القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربي، والفريق أحمد خليفة رئيس أركان حرب القوات المسلحة، وعدد من كبار قادة القوات المسلحة، وقادة الأكاديمية العسكرية المصرية، حيث دار حوار مفتوح أجاب فيه الرئيس على استفسارات الطلاب بشأن مختلف الأوضاع المحلية والدولية وفي هذا السياق أوضح الرئيس أن حماية الأمن القومي عملية مستمرة بلا كلل أو ملل، مؤكداً أن تماسك ووحدة الشعب المصري هما محور الارتكاز والحماية الاستراتيجي للدولة المصرية، والضامن الأساسي للحفاظ على أمن واستقرار الوطن.
وأوضح المتحدث الرسمي لرئاسة الجمهورية أن الرئيس أشار إلى أن الأعوام العشر الماضية برهنت على وعي الشعب المصري وتماسكه في الظروف الصعبة التي تمر بها المنطقة، فكان الشعب هو حائط الصد ضد محاولات زعزعة الاستقرار والنيل من المؤسسات الدستورية تجنباً للعواقب السلبية لعدم الاستقرار.
السوداني يوجه بـرفع جاهزية القوات العراقية