طريقة عمل أرز بالخلطة.. خطوات سهلة
تاريخ النشر: 16th, February 2024 GMT
أرز بالخلطة من الأكلات الشهية واللذيذة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، وقدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل أرز بالخلطة.
تناول القهوة بهذه الطريقة يزيد من حرق السعرات الحرارية| تفاصيل طريقة عمل كرات السمك|جديدة وغير تقليديةمقادير أرز بالخلطة
١ كيلو كبدة
٢ ملعقه كبيرة سمنة
٤ كوب أرز
١ بصل
ملح وفلفل
٢ ملعقه صغيرة قرفة
مرق سلق الديك
١ مكعب مرق
٢ ورق لاورا
ربع كوب سكر
بندق مقلي و زبيب للوجة
طريقة تحضير أرز بالخلطة
في وعاء على النار نضع السكر و نتركه ليتكرمل نضيف له القليل من الماء
في وعاء على النار نضع السمنة و البصل و نقلب حتى يذبل نضيف الكبدة و ورق اللورا و نتركها لتنضج تماما نتبل بملح و فلفل و ناخذ نصف نرفعها جانبا للتقديم
نضيف الارز و مع مكعب المرق و القرفة المطحونة ثم نضيف السكر المكرمل و مرق سلق الديك و نغطي الارز و نتركه لينضج تماما
نسكبه في طبق التقديم و نزيين الوجه بالكبدة و المكسرات و يقدم بالهنا و الشفا
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل اللبنة المنزلية
تستخدم اللبنة في طهي العديد من الاطباق مثل المنسف الأردني كما يمكن تناولها من دون طبخ كطبق للإفطار أو كمقبلات، أو كأحد مكونات الشطائر
المقادير اللازمة
لتر حليب عالي الدسم من الممكن اضافة كوب كريمة له
ربع كوب خل او عصير ليمون
قليل من الملح
طريقة العمل
ارفعي الحليب علي النار حتي يسخن
يرفع عن النار ويضاف له الخل او الليمون ويقلب
يترك حتي يتخثر
يصفي جيداً من السوائل
يوضع في محضر الطعام مع الملح
يخفق حتي ينعم
ومن الممكن اضافه القليل من ماء الحليب الخاثر
تقدم مع زيت الزيتون والنعناع او بحسب الاضافات المفضلة