سعر طن الذرة الصفراء في مصر اليوم الجمعة 16 فبراير 2024: تحديث للمستهلكين والتجار

سعر طن الذرة الصفراء في مصر اليوم الجمعة 16 فبراير 2024: تحديث للمستهلكين والتجار..  تشكل الذرة الصفراء أحد الثروات الزراعية الرئيسية في مصر، حيث تلعب دورا حيويا في تلبية احتياجات الأعلاف لقطاعي الدواجن والمواشي، بالإضافة إلى استخدامها في الصناعات الغذائية المتنوعة يتطلب فهم دقيق أسعار الذرة الصفراء تحليلا شاملا للعوامل التي تؤثر عليها وتوقعات للمستقبل واستخدامات الذرة الصفراء في الصناعات الغذائية.

 

أعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية، المسؤولة عن شراء الحبوب الحكومية في مصر، اليوم الثلاثاء، أنها قامت بشراء 120 ألف طن متري من الذرة الصفراء الأوكرانية في منافسة دولية، قبل يومين، أعلنت الهيئة نية توريد 50 ألف طن كحد أدنى من الذرة الصفراء المستوردة للشحن في الفترة من 15 إلى 25 مارس/آذار أو من 26 مارس إلى 5 أبريل/نيسان، تتم المزايدة بناءً على تسليم البضاعة عند وصولها إلى الميناء، ويتم تحميل الموردين بالتسديد على مدى 180 أو 270 يومًا، وتتعهد الهيئة بتحديد السعر المناسب من بين العروض المقدمة بناءً على مصلحتها.

سعر طن الذرة الصفراء اليوم الجمعة 16 فبراير 2024سعر طن الذرة الصفراء في مصر اليوم الجمعة 16 فبراير 2024: تحديث للمستهلكين والتجار

1- الدقيق الذرة: يتم استخدام الذرة لإنتاج الدقيق الذرة، والذي يستخدم في صنع الخبز والمكرونة والمخبوزات الأخرى يمتاز الدقيق الذرة بطعمه المميز وقوامه الخفيف، مما يجعله خيارا شائعا في عدد من الوصفات.

2- سلال الذرة: تستخدم سلال الذرة في إنتاج المعلبات والأطعمة المعلبة والشوربات يضيف سلال الذرة نكهة مميزة وقواما ممتعا إلى هذه المنتجات، مما يجعلها شائعة بين المستهلكين.

3- نشا الذرة: يستخدم نشا الذرة كمثبت ومسخن في عدد من المنتجات الغذائية مثل الحلويات والصلصات والمربيات كما يستخدم أيضا في صناعة الحلويات الجليدية لتحسين قوامها ومنع تكوين البلورات.

تحليل الأسعار الحالية للذرة الصفراء 

بداية، يجب النظر إلى أحدث أسعار طن الذرة الصفراء في مصر وفي الرابع عشر من فبراير عام 2024، تشير البيانات إلى تراجع في أسعار الذرة الصفراء بالنسبة للأصناف المختلفة على سبيل المثال:-

 بلغ سعر طن الذرة البرازيلية 17800 جنيه،

 بينما وصل سعر طن الذرة الأرجنتينية إلى 18600 جنيه.

 من جهة أخرى، تراجع سعر الذرة الروسية والرومانية والأوكرانية إلى 16500 جنيه للطن.

المصدر: بوابة الفجر