اقتصادية جدا.. طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة ولا زيت
تاريخ النشر: 16th, February 2024 GMT
اذا كنتي من محبي البسبوسة وتحاولين تقديمها بطريقة اقتصادية نقدم لكي البسبوسة بدون سمنة ولا زيت
مقادير ومكونات عمل البسبوسة :
- عدد 2.5 كوب كوب سميد ناعم / 625 جرام
- كوب سكر / 200 جرام
- 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر / 10 جرام
- ظرف فانيلا او ملعقة صغيرة فانيلا سائلة / 1 جرام
- عصير نصف ليمونة
- كوب وربع ماء / 280 مللي
مقادير ومكونات عمل شربات البسبوسة ( السيرب ) :
- عدد 2.
- عدد 2 كوب سكر / 200 جرام
- عصير نصف ليمونة
- ظرف فانيلا او ملعقة صغيرة فانيلا سائلة / 1 جرام
- ملعقة زبدة او سمنة بلدي / 14 جرام ( حسب الرغبة )
فى وعاء نخلط السميد والبيكنج بودر والفانيليا ونمزجهم جيدا ونضيف الزبادى ونقلب جيدا حتى يتكون خليط متجانس لا سائل ولا جاف
تدهن الصينية ورشة من السميد ويصب الخليط ونضع على الوجه سودانى او بندق بالتساوى حسب الرغبة
تدخل الفرن سابق التسخين حتى النضج وتاخذ اللون الذهبى
وتسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيكنج بودر البسبوسة طريقة عمل البسبوسة كوب سميد عمل البسبوسة
إقرأ أيضاً:
طريقتين لتحضير البسبوسة بالمنزل.. تعرف عليها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تعد البسبوسة من الحلوى المفضلة لدى الجميع، وتعد أيضًا من الحلوى المرتبطة بشهر رمضان المبارك، ونقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل.
المكونات
30 دقيقة
1 كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل، (أو لبن زبادي)
1 كوب سمنة، مذوبة
1/2 كوب جوز الهند
1 بيضة
2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيره فانيلا
4 كوب قطر
لوز للتزيين
الخطوات
1- يخلط السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج باودر والفانيليا، يضاف البيض، السمنة والحليب و تخلط المكونات جيداً.
2- يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، تزيين باللوز ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
3- تخرج من الفرن ثم تقطع الهريسة بعد أن تبرد، تسقى بالقطر الساخن ثم تقدم بعد أن تبرد.
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
المكوّنات
30 دقيقة
مقادير البسبوسة
كوب سميد
علبه قشطه
1 معلقه صغيره فانيلا
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
1 معلقه كبيره بيونغ باودر
مقادير القشطة
2 كوب حليب
4 ملاعق نشأ
4 حبات جبنه اي نوع
1 علبه قشطه
للتزين فستق حلبي
شيره أو قطر
الخطوات
1- نضع في الخلاط البيض و الفانيليا و السكر و الزيت و نخلطهم جيدا
2- ثم نضيف عليهم السميد و القشطة و البونغ باودر
3- ندهن الصينية بقليل من الزيت ونضع أقل من نصف خليط البسبوسه و ندخله الفرن لمده 5 دقائق أو حتى يصبح متماسك
4- نضع كل مقادير القشطة في الخلاط و نخلطهم قليلا ثم نضعها في قدر على النار حتى تغلي مع التحريك المستمر
5 ـ نضع القشطه فوق البسبوسه ثم نضع باقي الخليط البسبوسه ثم ندخلها الفرن
6- تسقى بالقطر ثم توضع بالثلاجة حتى تتجمد القشطه
7- تخرج من الثلاجة ثم تزين بالفستق الحلبي وتقدم.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد