وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي
تاريخ النشر: 16th, February 2024 GMT
ارتفعت أسعار البن بشكل جنونى فى الفترة الأخيرة حيث وصل سعر كيلو البن السادة 600 جنيه تقريبا وذلك لأقل الأنواع المضمونة المنتشرة فى الأسواق ، بينما وصل أقل سعر لـ كيلو البن المحوج 700 جنيه وسعر كيلو البن المحوج دوبل فاتح 840 جنيها بينما كان سعر كيلو البن المحوج سوبر فاتح 880 جنيها وبعض الشركات وصل لديها سعر كيلو البن لـ 1000 جنيه.
وهذا الارتفاع الكبير فى أسعار البن دفع بعض التجار ومعدومى الضمير للسعى لكسب أكبر قدر من المال من خلال بيع البن المغشوش بمواد أخرى.
وإذا كنت ترغب فى معرفة كيف تفرّق بين البن المغشوش والأصلى فنعرض لكم هذه الاختبارات الموثوقة من خلال ما جاء فى موقع: The Spruce Eats
علامات البن الأصلى والمغشوشفيما يلي بعض الطرق والاختبارات للتمييز بين البن المغشوش والأصلى :
الفحص البصري:
حجم حبيبات البن: حبيبات البن الأصلي تكون متساوية الحجم تقريبًا، بينما حبيبات البن المغشوش تكون غير متساوية، وقد تحتوي على بعض الشوائب مثل الحصى أو الرمل.
لون حبيبات البن: حبيبات البن الأصلي تكون ذات لون بني غامق، بينما حبيبات البن المغشوش تكون ذات لون بني فاتح أو باهت.
لمعان حبيبات البن: حبيبات البن الأصلي تكون ذات لمعان طبيعي، بينما حبيبات البن المغشوش تكون لامعة بشكل غير طبيعي.
2. اختبار الرائحة:
رائحة البن الأصلي: تتميز برائحة قوية ونفاذة، بينما رائحة البن المغشوش تكون ضعيفة أو غير مميزة.
3. اختبار الطعم:
طعم البن الأصلي: يتميز بطعم غني ومر، بينما طعم البن المغشوش يكون مرًا بشكل مبالغ فيه أو له طعم غير مرغوب فيه.
4. اختبار الطفو:
وهو اختبار الماء فقد ضع ملعقة صغيرة من البن في كوب من الماء، إذا طفت حبيبات البن على سطح الماء فهذا يدل على أنه أصلي، بينما إذا غرقت حبيبات البن في قاع الكوب فهذا من علامات البن المغشوش.
اختبار الزيت: ضع ملعقة صغيرة من البن في كوب من زيت الزيتون، إذا طفت حبيبات البن على سطح الزيت فهذا يدل على أنه أصلي، بينما إذا غرقت حبيبات البن في قاع الكوب فهذا يدل على أن البن مغشوش.
5. اختبار الاحتراق:
اختبار الورق: ضع بعض حبيبات البن على قطعة من الورق وقم بإشعالها، إذا احترقت حبيبات البن بشكل كامل تاركة رمادًا رماديًا فهذا يدل على أنه أصلي، بينما إذا لم تحترق حبيبات البن بشكل كامل أو تركت رمادًا أسود فهذا يدل على أنه مغشوش.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البن البن المغشوش البن المحوج سعر البن سعر كيلو البن أسعار البن سعر کیلو البن البن فی
إقرأ أيضاً:
جامعة جازان تستعرض إسهاماتها البحثية في المعرض الدولي للبن السعودي
المناطق_جازان
تشارك جامعة جازان في فعاليات المعرض الدولي للبن السعودي 2025، الذي ينظمه المكتب الإستراتيجي لتطوير منطقة جازان بمحافظة الداير، وذلك سعيًا للتعريف بمنجزات الجامعة في مجال الأبحاث البيئية والزراعية.
وأوضح وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي الدكتور عبدالكريم بن محمد مريع، أن جناح الجامعة يبرز إسهاماتها في دعم إنتاج البن من خلال تنفيذ العديد من المبادرات والمشاريع البحثية؛ لتطوير زراعته وتحسين جودته، عبر جهود باحثيها في تعزيز المشاريع الزراعية المستدامة عبر الأبحاث والدراسات العلمية، مشيرًا إلى أن مشاركة الجامعة تعكس دورها المستمر في تنمية الإنسان والمكان.
أخبار قد تهمك جامعة جازان تنظم معرضًا للأشخاص ذوي الإعاقة 17 ديسمبر 2024 - 10:37 صباحًا باحثا جامعة جازان يحصلان على براءة اختراع في تطوير تقنية لعلاج تليف الكبد 13 أكتوبر 2024 - 10:23 صباحًاوأبان أن مركز بحوث البيئة والطبيعة بالجامعة يُنفذ عبر جناح الجامعة في المعرض، برامج ودورات لمزارعي البن والمهتمين طوال فترة المعرض؛ بهدف دعم مزارعي البن وتطوير قدراتهم في إنشاء مزارع البن وزيادة المحصول بطرق علمية سليمة، والتعريف بالممارسات الزراعية الجيدة في زراعة البن، والطريق السليمة لزراعة الشتلات والطرق المثلى للتقليم والتسميد ومكافحة الآفات.
جامعة أسيوط تشهد محاضرة ”مفهوم وأبعاد الأمن القومي" ضمن دورة التربية العسكرية