أطعمة غنية بالبروتين تحافظ على بشرتك.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
تعاني الكثير من السيدات في عصرنا الحالي من شحوب بشرتهم، وحبوب البشرة والتصبغات والهالات السودا، ويجهل الكثير من الناس أهمية تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات، وفوائدها لصحة بشرتهم وأجسادهم، لعلاج جميع مشاكل البشرة.
ويستعرض موقع «الأسبوع» الأطعمة الغنية بالبروتينات، وفوائدها لصحة بشرتك.
الأطعمة التي تحتوي على بروتيناتتحتوي الأطعمة الغنية بالبروتينات على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، المهمة لصحة جسدك وبشرتك، ويوجد البروتين في أطعمة وأشكال مختلفة مثل:
سمك السلمونيحتوي سمك السلمون على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعد من الدهون الضرورية لتقليل الالتهابات، وأكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من أوميجا 3 يتمتعون، ببشرة شابة مع تقليل الجفاف والتجاعيد، ويجب تناول السلمون مرتين في الأسبوع.
اللحوم والدواجنتضمن اللحوم والدواجن على كميات عالية من البروتين، ومن الأمثلة على ذلك الدجاج، والديك الرومي، واللحم البقري، والضأن.
البيض
البيض والدواجنيعد بياض البيض أحد أغنى المصادر الحيوانية بالبروتين، ومع عملية فصل صفار البيض للحصول عليه وحده، حيث يعد بياض البيض أحد الأطعمة الغنية بالبروتين وقليلة الدهون.
اللوزيساعد اللوز في التقليل من شدة تجاعيد الوجه لدى النساء بعد سن البأس، فاللوز مصدر كبير للبروتين وفيتامين هـ والدهون الأحادية غير المشبعة، لذا سواء كنت تتناول وجبة خفيفة من اللوز بالحفنة أو تفضل بعض زبدة اللوز على شرائح التفاح، اجعل تناول اللوز عادة في يومك.
العدسيضيف العدس حمض الفوليك والبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي، ولا يحتوي على دهون مشبعة أو صوديوم، فالعدس هو غذاء قوي يحتوي على الكثير من البروتينات النباتية.
عين الجمل
فوائد عين الجمل للقلبيحافظ عين الجمل على شعرنا لامعًا وقويًا، ويساعد على ترطيب بشرتنا، ويساعد عين الجمل، الغني بالبروتين على تغذية أدمغتنا.
فوائد البروتينات لصحة بشرتك وجسدكيدخل البروتين في كل خلية من خلايا الجسم، وله دور في أهم العمليات الحيوية والخلوية في الجسم، منها:
-استجابة الجهاز المناعي، حيث أن بعض الأجسام المضادة التي تعد أحد طرق دفاعات الجسم ضد مسببات الأمراض هي عبارة عن بروتينات يصنعها الجهاز المناعي.
-بناء العظام، والعضلات، والغضاريف، والجلد، والأظافر، والشعر، بالإضافة إلى المساهمة في إصلاح الأنسجة التالفة.
-حمل الأكسجين وتوزيعه إلى مختلف أنحاء الجسم، وذلك من خلال بروتين الهيموجلوبين الذي تحتويه خلايا الدم الحمراء.
-بناء الهرمونات، مثل هرمون الإنسولين وهرمون النمو، و تنظيم عمل الهرمونات، خاصة خلال مراحل النمو والبلوغ وتطور الخلايا لدى الأطفال والمراهقين والنساء الحوامل.
-صنع الإنزيمات، الإنزيمات المسؤولة عن هضم الطعام وتكوين خلايا جديدة، وتستهلك بناء الإنزيمات في الجسم ما يقارب نصف كمية البروتين التي يتم تناولها يومياً.
اقرأ أيضاًتساعد على خسارة الوزن.. فوائد سحرية لا تعرفها عن الفاصوليا البيضاء
ضروري لإنتاج البروتينات.. تعرف على فوائد الزنك لصحة الجسم والقلب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البروتين الطعام الغذاء الاكل مشاكل البشرة
إقرأ أيضاً:
أطعمة مليئة بالكالسيوم تغنيك عن الحليب.. احرص على تناولها
الكالسيوم من أهم المعادن المفيدة للجسم وأكثرها استخدامًا؛ إذ يسهم في بناء العظام والأسنان، كما أنه يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف الأعصاب، وعدم القدرة على تلبية متطلبات الجسم من الكالسيوم يتسبب في ضعف المناعة وإصابة الجسم بالأمراض، إذ عادة ما يعتمد البعض على تناول الحليب فقط باعتباره المصدر الوحيد للكالسيوم، في حين أنّه يوجد في العديد من الأطعمة والمشروبات الأخرى.
فوائد الكالسيوم للجسمويقول الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إنّ الكالسيوم هو معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في وظائف الجسم المختلفة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تساعد على بناء الجسم وتقويته ومن أهمها:
1- تقوية العظام والأسنان: يساعد الكالسيوم في بناء العظام والحفاظ على قوتها، كما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
2- تحسين وظيفة العضلات: يلعب الكالسيوم دورًا أساسيًا في السيطرة على حركة العضلات.
3- دعم صحة القلب: إذ يساعد في تنظيم ضربات القلب وتخثر الدم.
4- المساهمة في وظيفة الأعصاب، فالكالسيوم يساعد في نقل الإشارات العصبية بين الدماغ والجسم.
5- تعزيز التوازن القلوي في الجسم: يمنع الكالسيوم من ارتفاع حموضة الدم التي قد تؤثر سلبًا على العظام.
أطعمة غنية بالكالسيوموأضاف «الحوفي»، أنّ هناك مصادر أخرى للكالسيوم غير الحليب، والتي توفر للجسم احتياجاته الأساسية من الكالسيوم ومنها:
- الخضروات الورقية الخضراء مثل: السبانخ، الكرنب، البروكلي، واللفت.
- المكسرات والبذور مثل: اللوز، السمسم وخاصة الطحينة، بذور الشيا، وبذور الكتان.
- البقوليات مثل: الفاصوليا البيضاء، العدس، الحمص، فول الصويا والتوفو.
- الأسماك والمأكولات البحرية مثل السردين (خاصة المُعلب بالعظم)، السلمون، والجمبري.
- الفواكه المجففة مثل: التين المجفف، والمشمش المجفف.
- الأعشاب والتوابل مثل: الريحان، الزعتر، والبقدونس.
ووفقا لما ذكره الدكتور محمد الحوفي، فإن الجسم عندما لا يحصل على كمية كافية من الكالسيوم، فقد تظهر عليه الأعراض التالية:
1. ضعف العظام، إذ يزيد خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.
2. آلام العضلات والتشنجات، قد تشعر بتشنجات عضلية أو آلام مزمنة في الساقين والذراعين.
3. خدر وتنميل في الأطراف، يمكن أن يحدث شعور بالوخز أو الخدر في اليدين والقدمين.
4. ضعف الأسنان، أو تسوس الأسنان وسهولة تكسرها.
5. مشاكل في الأظافر، فقد تصبح الأظافر هشة ومكسرة.
6. الشعور الدائم بالتعب والإرهاق.
7. مشكلات في الجهاز العصبي، وزيادة العصبية أو الشعور بالاكتئاب.
8. قد يؤثر نقص الكالسيوم على انتظام نبض القلب ويؤدي إلى اضطراب نبضات القلب.
ويوصي استشاري التغذية العلاجية، أنّه في حال الشعور بأي من هذه الأعراض، فمن الأفضل استشارة طبيب وإجراء فحوصات لمعرفة مستوى الكالسيوم في الجسم.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية