أطعمة غنية بالبروتين تحافظ على بشرتك.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
تعاني الكثير من السيدات في عصرنا الحالي من شحوب بشرتهم، وحبوب البشرة والتصبغات والهالات السودا، ويجهل الكثير من الناس أهمية تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات، وفوائدها لصحة بشرتهم وأجسادهم، لعلاج جميع مشاكل البشرة.
ويستعرض موقع «الأسبوع» الأطعمة الغنية بالبروتينات، وفوائدها لصحة بشرتك.
الأطعمة التي تحتوي على بروتيناتتحتوي الأطعمة الغنية بالبروتينات على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، المهمة لصحة جسدك وبشرتك، ويوجد البروتين في أطعمة وأشكال مختلفة مثل:
سمك السلمونيحتوي سمك السلمون على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعد من الدهون الضرورية لتقليل الالتهابات، وأكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من أوميجا 3 يتمتعون، ببشرة شابة مع تقليل الجفاف والتجاعيد، ويجب تناول السلمون مرتين في الأسبوع.
اللحوم والدواجنتضمن اللحوم والدواجن على كميات عالية من البروتين، ومن الأمثلة على ذلك الدجاج، والديك الرومي، واللحم البقري، والضأن.
البيض
البيض والدواجنيعد بياض البيض أحد أغنى المصادر الحيوانية بالبروتين، ومع عملية فصل صفار البيض للحصول عليه وحده، حيث يعد بياض البيض أحد الأطعمة الغنية بالبروتين وقليلة الدهون.
اللوزيساعد اللوز في التقليل من شدة تجاعيد الوجه لدى النساء بعد سن البأس، فاللوز مصدر كبير للبروتين وفيتامين هـ والدهون الأحادية غير المشبعة، لذا سواء كنت تتناول وجبة خفيفة من اللوز بالحفنة أو تفضل بعض زبدة اللوز على شرائح التفاح، اجعل تناول اللوز عادة في يومك.
العدسيضيف العدس حمض الفوليك والبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي، ولا يحتوي على دهون مشبعة أو صوديوم، فالعدس هو غذاء قوي يحتوي على الكثير من البروتينات النباتية.
عين الجمل
فوائد عين الجمل للقلبيحافظ عين الجمل على شعرنا لامعًا وقويًا، ويساعد على ترطيب بشرتنا، ويساعد عين الجمل، الغني بالبروتين على تغذية أدمغتنا.
فوائد البروتينات لصحة بشرتك وجسدكيدخل البروتين في كل خلية من خلايا الجسم، وله دور في أهم العمليات الحيوية والخلوية في الجسم، منها:
-استجابة الجهاز المناعي، حيث أن بعض الأجسام المضادة التي تعد أحد طرق دفاعات الجسم ضد مسببات الأمراض هي عبارة عن بروتينات يصنعها الجهاز المناعي.
-بناء العظام، والعضلات، والغضاريف، والجلد، والأظافر، والشعر، بالإضافة إلى المساهمة في إصلاح الأنسجة التالفة.
-حمل الأكسجين وتوزيعه إلى مختلف أنحاء الجسم، وذلك من خلال بروتين الهيموجلوبين الذي تحتويه خلايا الدم الحمراء.
-بناء الهرمونات، مثل هرمون الإنسولين وهرمون النمو، و تنظيم عمل الهرمونات، خاصة خلال مراحل النمو والبلوغ وتطور الخلايا لدى الأطفال والمراهقين والنساء الحوامل.
-صنع الإنزيمات، الإنزيمات المسؤولة عن هضم الطعام وتكوين خلايا جديدة، وتستهلك بناء الإنزيمات في الجسم ما يقارب نصف كمية البروتين التي يتم تناولها يومياً.
اقرأ أيضاًتساعد على خسارة الوزن.. فوائد سحرية لا تعرفها عن الفاصوليا البيضاء
ضروري لإنتاج البروتينات.. تعرف على فوائد الزنك لصحة الجسم والقلب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البروتين الطعام الغذاء الاكل مشاكل البشرة
إقرأ أيضاً:
يسبب مخاطر صحية.. علامات تؤكد الإفراط في استخدام الملح
ينصح الأطباء دائمًا بعدم الإفراط في استهلاك الملح والسكر لأن ذلك يؤدي إلى ضعف أعضاء الجسم الرئيسية واضطرابات صحية التمثيل الغذائي وأزمة صحية عامة.
في حلقة حديثة من برنامج Science in 5 ، أوضح الدكتور فرانشيسكو برانكا ، مدير قسم التغذية من أجل الصحة والتنمية في منظمة الصحة العالمية ، جنيف ، مقدار الملح الذي يجب أن يستهلكه المرء ، ومدى خطورة النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الملح ، وغير ذلك من الأمور المثيرة للقلق، المخاطر الصحية الناجمة عن استهلاك الأملاح.
المخاطر الصحية التي يسببها الاستهلاك المفرط للملح
استهلاك كميات كبيرة من الأملاح يسبب ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وتناول الكثير من الملح يحرم الجسم من الكالسيوم وبالتالي يضعف العظام ، وأولئك الذين يستهلكون الكثير من الملح يعانون من احتباس الماء ويبدو عليهم الانتفاخ، ربطت العديد من الدراسات الاستهلاك المفرط للملح بسرطان المعدة.
توصي منظمة الصحة العالمية بعدم استهلاك أكثر من 5 جرامات من الملح يوميًا ، وهو ما يعادل نصف ما يستهلكه الأشخاص في المتوسط تقريبًا، يمكنك الحصول على الملح مما تتناوله أضفه إلى الأطعمة في المنزل ، أو يمكنك الحصول على الملح من تصنيع المنتجات.
يسلط الدكتور برانكا الضوء على حقيقة مهمة وقاسية لسوق الأغذية التجارية التي تصنع الأطعمة الجاهزة في الغالب، نظرًا لأن العديد من الأشخاص يعيشون في تلك الأسواق ، فمن الأهمية بمكان فهم ما تأكله، "في العديد من البلدان ذات الدخل المرتفع ، تأتي أكبر كمية من الملح من الأطعمة المصنعة ويأتي حوالي 80٪ من الأطعمة المصنعة ، مثل الخبز والجبن واللحوم المحفوظة ، ولكن أيضًا وجبات خفيفة غنية بالملح وطعام مستهلك خارج المنزل كما يقول الدكتور برانكا.
يوضح الخبير أن الأطعمة التي يتم تناولها خارج المنزل تحتوي على المزيد من الملح، "عادةً ما يحتوي نفس المستحضر الذي نستهلكه في المنزل على ملح أقل من الذي يتم إنتاجه في مطعم ، على سبيل المثال. فقط لإعطائك مثالاً ، إذا تناولت كيسًا متوسط الحجم من رقائق البطاطس يبلغ وزنه 150 جرامًا ، فقط كيس رقائق البطاطس ذاك يحتوي على نصف الملح الذي من المفترض أن نستهلكه يوميًا ". وفقًا للتقارير الصحية ، تحتوي حصة واحدة من رقائق البطاطس على 170 ملليجرام من الصوديوم.
يقترح الدكتور برانكا: "يمكنك تقليل الملح تدريجيًا في نظامك الغذائي وتعديل ذوقك، سيستغرق الأمر بضعة أسابيع ، لكن في النهاية ستتمكن من تقليل تناول الملح".
ويوصي بإضافة القليل من الملح إلى الطعام أثناء الطهي ، وإذا تعرض المذاق للخطر ، أضف بعض التوابل مثل عصير الليمون.
ويقترح: "يمكننا أيضًا أن نقرر شراء كميات أقل من الطعام الذي يحتوي على كمية كبيرة من الملح ، أي الأطعمة المصنعة، يمكننا شراء خيارات معينة بشكل أقل تكرارًا، ويمكننا أيضًا شراء البدائل".
بدلاً من الوجبات الخفيفة المالحة ، يوصي بتناول الفواكه والخضروات التي لا تمنع تناول الملح فحسب ، بل تُثري الجسم أيضًا بالمعادن الأساسية.
المصدر: timesofindia
مصدر يكشف تفاصيل اقتحام مكتب الملا في العامرية من قبل مسلحين - عاجل