أطباق سعودية وعالمية تقدم على مائدة مهرجان زيتون الجوف الدولي
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
يقدم مهرجان زيتون الجوف الدولي في نسخته السابعة عشرة، الذي يقام في مركز الأمير عبدالإله الحضاري بمدينة سكاكا، تجربةً ثرية للزوار، لتعليم إنتاج الأطباق السعودية والعالمية باستخدام مكوناتها الأصلية مع زيت الزيتون وزيتون المائدة في مطبخ الزيتون، بشراكة مع هيئة فنون الطهي، الشريك الإستراتيجي للمهرجان.
وتقدم ٣ طاهيات في مطبخ الزيتون يومياً وصفات من المطبخ السعودي والعالمي بتقديم أكلات من الثقافة السعودية ومن منطقة الجوف، حيث تشارك الطاهية ملاك الزهراني بتحضير الوجبات التي تعدها واحدة من عناصر التبادل الثقافي بين الشعوب، عبر الأكلات السعودية والعالمية، حيث يحضر طبق محلي وآخر عالمي أمام الحضور مباشرة، ويقدم على مائدة مطبخ الزيتون.
وتروي الطاهية حورية محمد عن مشاركتها في مطبخ الزيتون، عن تحضير أطباق من ثقافة مجتمع المنطقة مثل المثقلة والبكيلة وعصيدة السمح، التي تعد هذه الأطباق من المكونات الطبيعية التي تزخر بها المنطقة مثل التمور والسمح وزيت الزيتون.
فيما تعد الطاهية نوف البرجس مطبخ الزيتون إحدى الوجهات الرئيسة للزوار من السيدات والرجال، للتعرف على قائمة الوجبات التي يتم تحضيرها باستخدام زيت الزيتون، حيث تقدم نصائحها في استبدال الزيوت ذات الدهون العالية في تحضير الأطباق بزيت الزيتون؛ لما له من تأثير صحي على متناوليه، خاصة في الوجبات السعودية مثل الكبسة التي تحضر في مطبخ الزيتون أمام الحضور مباشرة.
ويعّد مطبخ الزيتون واحداً من المناطق المتنوعة في مهرجان زيتون الجوف الدولي الذي يضيف تجربة ثرية على الزائر، إضافة لمناطق المهرجان المتنوعة مثل مسار معرض الزيتون، ومسار البوليفارد، ومسار الفعاليات الثقافية والرياضية والترفيهية الذي يقدم عروضاً يومية للزوار.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: زيتون الجوف الدولي
إقرأ أيضاً:
جرائم عربية وعالمية.. قتيل في إطلاق نار بأمريكا وجرف مبانٍ في انزلاق تربة بالجزائر
أسفر إطلاق نار وقع في كلية صغيرة في شرقي ولاية نورث كارولينا في أمريكيا عن مقتل شخص وإصابة 6 آخرين، وأدى إلى إغلاق حرم الكلية في وقت مبكر من يوم الأحد، حسبما ذكرته الجامعة.
ووقع إطلاق النار في وسط حرم جامعة ولاية إليزابيث سيتي، بمدينة إليزابيث سيتي، عقب مهرجان يارد، وهو الحدث الختامي لاحتفال فايكنج فيست الذي استمر أسبوعًا في الجامعة ذات الأغلبية من ذوي البشرة السمراء تاريخيًا، حسبما ذكرت الكلية في بيان.إصابات ليست مهددة للحياةوأُعلن وفاة رجل يبلغ من العمر 24 عامًا ليس طالبًا، ولم يكشف عن هويته في انتظار إخطار عائلته.
أخبار متعلقة للمرة الأولى.. كوريا الشمالية تعترف بنشر قوات لدعم روسياإطلاق نار.. تطورات جديدة للصراع بين الهند وباكستانوأصيب 4 أشخاص آخرين بطلقات نارية، بينهم 3 طلاب، بينما أصيب طالبان آخران خلال الفوضى، ولم تُعد أي من الإصابات مهددة للحياة.
ونُقل جميع المصابين إلى المستشفى لتلقي العلاج، حسبما جاء في البيان.
ورُفع الإغلاق لاحقًا، وزادت الجامعة الدوريات في جميع أنحاء الحرم الجامعي كإجراء احترازي، وظل الوصول إلى وسط الحرم الجامعي مقيدًا في وقت لاحق من يوم الأحد.
ويبلغ عدد طلاب الجامعة 2300 طالب، وتقع على بُعد نحو 80 كيلومترًا جنوب نورفولك بولاية فيرجينيا.مقتل 4 في الجزائرأعلنت الحماية المدنية الجزائرية مقتل 4 أشخاص وإصابة 13 آخرين ليلًا بعدما جرف انزلاق تربة 5 مبان في حي عشوائي بولاية وهران في غرب البلاد.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تسرب كمية من زيت الوقود في فيتنام - free malaysia today
وقالت الحماية المدنية في بيان إن الضحايا "تتراوح أعمارهم بين 05 سنوات و43 سنة".
وأوضحت أن "13 شخصا (من بينهم 07 نقلوا من طرف مصالحنا) لهم جروح مختلفة، تتراوح أعمارهم بين 12 سنة و75 سنة جرى إسعافهم ونقلهم إلى المستشفى".
انهارت صخور بأحجام مختلفة، لسبب لم يُحدد بعد، من أحد الجبال المطلة على "سكنات قصديرية" تقع في منطقة تعرف بأرض شباط في وهران.
واستجابت الحماية المدنية بارسال 4 شاحنات و5 سيارات إسعاف وفرق بحث.
كذلك، توجه إلى مكان الحادثة وزراء الداخلية إبراهيم مراد والتضامن ثريا مولودجي والسكن والعمران طارق بلعريبي.حادث دهس في كنداسقط 11 قتيلًا وعشرات الجرحى بعدما دهس سائق بسيارته حشدًا في مهرجان شعبي كانت تقيمه الجالية الفيليبينية في فانكوفر في غرب كندا، واستبعدت الشرطة فرضية "العمل الإرهابي".
وقال المسؤول الرفيع في شرطة فانكوفر ستيف راي في مؤتمر صحفي الأحد، إن المشتبه به الذي جرى توقيفه يبلغ 30 عامًا، وله "تاريخ حافل بتفاعلات مع الشرطة ومقدمي الرعاية على صلة بالصحة الذهنية".
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } قتلى وجرحى في حادث دهس في فانكوفر غرب كندا - Daily Times
وإذ لفت إلى تعذّر إدلائه بتصريحات "في هذه المرحلة عن دافع محتمل، يمكنني القول بثقة إن العناصر في هذا الملف لا تقودنا إلى الاعتقاد بأنه عمل إرهابي".
وتابع: "هناك حاليا 11 وفاة مؤكدة، ونعتقد أن عشرات آخرين أصيبوا، بعضهم بجروح خطرة، لكن حصيلة القتلى مرشّحة للارتفاع، إنه اليوم الأحلك في تاريخ فانكوفر".
وندّد رئيس الوزراء الكندي مارك كارني بـ"هجوم دهسا بسيارة" يأتي قبل ساعات من توجّه الناخبين الكنديين الإثنين إلى صناديق الاقتراع بعد حملة انتخابية هيمنت عليها مسألة الحرب الاقتصادية مع الولايات المتحدة وتهديدات دونالد ترامب بضم كندا إلى الولايات المتحدة،
وأكد أن التهديد لم يعد قائمًا.تسرب زيت الوقود في فيتنامقالت شركة يوني - آسيا إن السفينة، إم في جلينجايل، وهي ناقلة مواد سائبة مملوكة لإحدى الشركات التابعة لها، تعرضت لحادث اصطدام مع سفينة الحاويات "كيه إم تي سي سورابايا" في أثناء اقترابها من ميناء مدينة هو شي منه في فيتنام يوم الجمعة.
وأفادت الشركة بأن هيكل الناقلة جلينجايل تعرض إلى أضرار، ما أدى إلى تسرب كمية من زيت الوقود، وفقا لما ذكرته وكالة بلومبرج للأنباء.
وأوضحت شركة يوني - آسيا أنه لا أحد من أفراد الطاقم في كلا السفينتين أصيب بأذى، ولم تسجل أي إصابات.
وأضافت الشركة أن الحادث وقع نحو الساعة 40:10 مساء بالتوقيت المحلي يوم الجمعة، وأنها باشرت تنفيذ خطتها للاستجابة الطارئة بالتنسيق مع خفر السواحل الفيتنامي للتخفيف من أي تأثير بيئي.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”