مواد غذائية ترفع بفعالية مستوى الهيموغلوبين في الدم
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
يؤدي انخفاض مستوى الهيموغلوبين في الدم إلى فقر الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مختلفة بما فيها الخرف.
وتشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الروسية إلى أن فقر الدم في الوقت الحاضر من الأمراض الشائعة، حيث يعاني منه ملايين الأشخاص. فما هي أسباب وأعراض مرض فقر الدم؟.
ووفقا لها، تشمل أعراض فقر الدم الشحوب، وانخفاض مستوى ضغط الدم، والتعب، والنعاس، والدوخة، وهشاشة الأظافر والشعر.
وتشير الخبيرة، إلى أن مصادر الحديد هي:
- كبد البقر الذي يعتبر أفضل المصادر للحديد الهيم، حيث تحتوي 200 غرام منه على حاجة الجسم اليومية من الحديد.
- اللحوم الحمراء غنية بالحديد بالإضافة إلى احتوائها على البروتين والمغذيات الدقيقة.
- السردين، يحتوي السردين على نسبة عالية من الحديد وعلى فيتامين B12 الضروري لصحة الدم.
أما الفيتامينات التي تساعد على امتصاص الحديد في الجسم هي:
فيتامين C، يحسن امتصاص الحديد من المصادر النباتية والحيوانية. فيتامين A، مهم لامتصاص الحديد. فيتامين B9 مهم جدا لإنتاج الهيم. فيتامين B12 الضروري لإنتاج الدم.
أما موانع تناول المواد المذكورة أعلاه فهي: مرض النقرس، ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الجسم. ما يتطلب الحد من تناول بعض أنواع الأسماك.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة امراض فيتامينات معلومات عامة مواد غذائية فقر الدم
إقرأ أيضاً:
توزيع 1100 كرتونة مواد غذائية بمراكز ناصر وببا والواسطى ببني سويف
نجحت جمعية الأورمان فى توزيع عدد (1100) كرتونة مواد غذائية على الاسر الاولى بالرعايا فى قرى ونجوع محافظة بني سويف.
جاء ذلك تحت رعاية الدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعى، والتى تؤكد دائما على الاهتمام بالأسر الاولى بالرعاية وغير القادرين، وتلبية احتياجتهم، وخاصة خلال شهر رمضان المعظم، كما تؤكد على دور منظمات المجتمع المدنى التى أثبتت أنها ركيزة أساسية للتنمية والنماء، حيث تشهد مصر طفرة فى عمل المجتمع المدني، ويدعم ذلك قيادة سياسية واعية وحكيمة تؤمن بدوره فى العديد من مجالات الحماية الاجتماعية والرعاية وتنمية الشراكات المستدامة.
وأكد اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، ان خطة توزيع ال1100 كرتونة شملت قرى الشناويه وطحابوش والحمام وبنى خليفه بمركز ناصر، ووقرى بنى احمد وطحا البيشا بمركز ببا، وقرى زاوية المصلوب وبنى حدير وكوم ابو راضى وانفسط مركز الواسطى.
موضحًا أن الجمعية بدأت مع حلول شهر رمضان المعظم بتوزيع كراتين المواد الغذائية على الأسر غير القادرة بالمجان تماما وسوف تكفى الكرتونة الواحدة أسرة مكونة من خمسة أفراد لشهر رمضان، لافتًا أن التوزيع يتم بالتعاون مع الجمعيات الأهلية الصغيرة المنتشرة فى انحاء المحافظة وتحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي بمختلف قرى ومراكز ومدن المحافظة.
مشيرًا إلى إن عدد من المؤسسات الاقتصادية الكبرى وأصحاب الايادى البيضاء من المتبرعين يدعمون الأورمان في سبيل نجاح مشروعها الانسانى لتوزيع كرتونة رمضان على غير القادرين بهذه الكميات الضخمة لتخفيف الأعباء المادية على الأسر وادخال الفرحة فى قلوبهم فى الشهر الكريم.
يذكر إن جمعية الأورمان بدءت في نشاطها الخيرى الموسمى في توزيع كراتين رمضان قبل سنوات من الآن وضاعفت مؤخرا الكميات التى كانت توزعها سنويا بقدوم شهر رمضان المعظم لتوسيع دائرة المستفيدين بعد نجاح الجمعية في الوصول إلى المستحقين في كل القرى المصرية تقريبا وبخاصة القرى الأكثر احتياجا.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية