حضري طاجن السبانخ باللحمة المفرومة وأحم أولادك من فقر الدم
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
السبانخ من الأكلات الغنية بالحديد والعناصر الغذائية الهامة لرفع المناعة والوقاية من فقر الدم والأمراض المزمنة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل طاجن السبانخ باللحمة المفرومة.
طريقة عمل طاجن السبانخ باللحمة المفرومةالمكونات:
كيلو سبانخ
حزمة كسبرة خضراء
5 فصوص ثوم
2 بصلة
ملح
فلفل أسود
كزبرة جافة
نصف كيلو لحمة مفرومة وممكن ربع كيلو
2 بصلة مفرومة
ملح
فلفل أسود
رشة قرفة وحبهان مطحون
ملعقة صلصة كبيرة
ملعقتان دبس رمان
طريقة التحضير
حضري طاسة وضعيها على النار.
قومي بتشويح البصل المفروم حتي يصبح لونة ذهبي.
ضيفي اللحم المفروم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه.
ضيفي الملح والفلفل الأسود والحبهان والقرفة.
اتركيها تتشرب جيدا ثم ضيفي لها الصلصة ودبس الرمان وتترك جانبا.
حضري إناء آخر ثم يشوح البصل حتى يتغير لونه.
يضاف الثوم ويقلب حتى تظهر رائحة الثوم.
يضاف الكزبرة الجافة ويقلب جميعا.
ثم يضاف أوراق السبانخ المغسولة والمقطعة و الكزبرة الخضراء و يقلب جيدا.
يضاف كوب ماء وتترك كي تنضج.
توضع السبانخ في طاجن وعليها اللحمة المفرومة. ويوضع كوب من الماء حتى تمتزج جميع الأطعمة معا.
يدخل فرن حتى يتشرب.
يزين بحبات الرمان أو حمص مسلوق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السبانخ
إقرأ أيضاً:
سيكون أمراً جيداً..الرئيس البرازيلي يفضل فوز هاريس في الانتخابات الأمريكية
قال الرئيس البرازيلي لويس ايناسيو لولا دا سيلفا، إن "وصول كامالا هاريس إلى الحكم سيكون أمراً جيداً" لـ"تعزيز الديموقراطية"، وذلك في مقابلة أمس الجمعة، مع قناة "إل إس اي" الفرنسية، قبل أربعة أيام من الانتخابات الرئاسية الأمريكية.
وقال لولا في المقابلة التي ترجمت إلى الفرنسية: "أعتقد أن الديموقراطية هي أفضل نظام حكم نجحت الإنسانية في بنائه".وأضاف دون ذكر المرشح الجمهوري دونالد ترامب: "اعتقد أنه من أجل تعزيز الديموقراطية في الولايات المتحدة، سيكون من الأفضل انتخاب كامالا هاريس للرئاسة". وتابع "نتذكر الهجوم على الكابيتول"، لافتاً إلى أن "الكراهية منتشرة في الولايات المتحدة، وأيضاً في أوروبا، وأمريكا اللاتينية".
وقال الرئيس البرازيلي أيضاً: "الديموقراطية هي الأمر الأكثر قدسية. وصول كامالا هاريس إلى الحكم سيكون أمراً جيداً"، قبل أيام من استحقاق يشهد منافسة حادة وتوتراً في الولايات المتحدة.
وسئل لولا عن النزاع في أوكرانيا، فكرر أن "هناك دائماً فرصة لبناء السلام"، مؤكداً إيمانه "بالحوار"، وأضاف"أعتقد أنه ممكن. المشكلة أن لا فولوديمير زيلينسكي، ولا فلاديمير بوتين يريدان الجلوس لمناقشة" إنهاء النزاع.
وأكد لولا أن الرئيس الروسي ونظيره الأوكراني لن يشاركا في قمة مجموعة العشرين في نوفمبر (تشرين الثاني) في البرازيل.
وقال: "لم نوجه الدعوة إليهما لأننا لا نرى أن منتدى مجموعة العشرين، مساحة لهذا الأمر".
وأعلن بوتين في منتصف أكتوبر (تشرين الأول)، أنه لا يعتزم المشاركة في القمة في البرازيل في 18 و19 نوفمبر (تشرين الأول) لتجنب "اضطراب" في هذا الحدث مع إصدار المحكمة الجنائية الدولية مذكرة لتوقيفه.
دوريات حرس الحدود وإدارة المجاهدين بمنطقتَي عسير وجازان تحبط تهريب 161 كلجم من نبات القات المخدر