حضري طاجن السبانخ باللحمة المفرومة وأحم أولادك من فقر الدم
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
السبانخ من الأكلات الغنية بالحديد والعناصر الغذائية الهامة لرفع المناعة والوقاية من فقر الدم والأمراض المزمنة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل طاجن السبانخ باللحمة المفرومة.
طريقة عمل طاجن السبانخ باللحمة المفرومةالمكونات:
كيلو سبانخ
حزمة كسبرة خضراء
5 فصوص ثوم
2 بصلة
ملح
فلفل أسود
كزبرة جافة
نصف كيلو لحمة مفرومة وممكن ربع كيلو
2 بصلة مفرومة
ملح
فلفل أسود
رشة قرفة وحبهان مطحون
ملعقة صلصة كبيرة
ملعقتان دبس رمان
طريقة التحضير
حضري طاسة وضعيها على النار.
قومي بتشويح البصل المفروم حتي يصبح لونة ذهبي.
ضيفي اللحم المفروم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه.
ضيفي الملح والفلفل الأسود والحبهان والقرفة.
اتركيها تتشرب جيدا ثم ضيفي لها الصلصة ودبس الرمان وتترك جانبا.
حضري إناء آخر ثم يشوح البصل حتى يتغير لونه.
يضاف الثوم ويقلب حتى تظهر رائحة الثوم.
يضاف الكزبرة الجافة ويقلب جميعا.
ثم يضاف أوراق السبانخ المغسولة والمقطعة و الكزبرة الخضراء و يقلب جيدا.
يضاف كوب ماء وتترك كي تنضج.
توضع السبانخ في طاجن وعليها اللحمة المفرومة. ويوضع كوب من الماء حتى تمتزج جميع الأطعمة معا.
يدخل فرن حتى يتشرب.
يزين بحبات الرمان أو حمص مسلوق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السبانخ
إقرأ أيضاً:
شهاب الرواس: المنتخبان يمتلكان دفاعا وهجوما جيدا
أكد الوزير المفوض شهاب بن سالم الرواس، نائب رئيس البعثة بسفارة سلطنة عُمان لدى دولة الكويت، أن منتخبنا الوطني قدم أداءً رائعًا خلال منافسات البطولة، ولعب برتم عالٍ في معظم المباريات التي خاضها، وأوضح أن أداء لاعبي المنتخب شهد تحسنًا ملحوظًا مع تقدم البطولة. وعلى الجانب الآخر، قدم المنتخب البحريني مستوى مميزًا، مما يجعل التوقعات تشير إلى نهائي مثير بين الفريقين.
وأعرب الرواس عن أمله في أن يتمكن منتخبنا من الفوز بكأس البطولة، لكنه أكد أن الفائز في النهاية سيكون فريقًا واحدًا. وأشار إلى إمكانية امتداد المباراة إلى أشواط إضافية بسبب الندية الكبيرة المتوقعة بين المنتخبين، مشددًا على أن كلا الفريقين يمتلك دفاعًا وهجومًا مميزين.
وأضاف: "تنظيم دولة الكويت للبطولة كان ناجحًا بكل المقاييس، حيث استمتعت الجماهير بالفعاليات المتنوعة داخل الملعب وخارجه." كما أشار إلى الحضور الكبير المرتقب للجماهير العمانية، التي ستتوافد إلى الملعب برًّا وجوًّا لدعم منتخبها.
وختم الرواس حديثه بتوجيه رسالة للاعبين، داعيًا إياهم إلى تقديم أقصى ما لديهم خلال المباراة من أجل تحقيق الفوز وإسعاد الجماهير.
برنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى من الموسم الـ11