طريقة عمل طاجن السمك بالفلفل الحار الشهي
تاريخ النشر: 14th, February 2024 GMT
يعشق الكثير من الأشخاص أكلة السمك، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طرق مختلفه لتحضير السمك الطازج، وتعتبر وصفة طاجن السمك بالفلفل الحار من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار.
وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزواها طريقة عمل طاجن السمك بالفلفل الحار اخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل طاجن السمك بالفلفل الحار الشهيطريقة عمل طاجن السمك بالفلفل الحارالمكونات:
- 500 جرام من سمك
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 1 فلفل أحمر حار مفروم
- 1 فلفل أخضر مفروم
- 1 حبة طماطم مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ماء ساخن
- عصير ليمونة واحدة
- بقدونس طازج مفروم للتزيين
طريقة عمل طاجن السمك بالفلفل الحار الشهيخطوات تحضير طاجن السمك بالفلفل الحار
- قومي بتنظيف السمك وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
- سخني زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين.
- أضيفي الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأخضر المفروم وقلبيهما معًا لمدة دقيقتين.
- أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وقلبي المكونات جيدًا.
- أضيفي الكركم والكمون والفلفل الأحمر المجروش وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات.
- أضيفي الماء الساخن إلى القدر حتى تغطي المكونات تمامًا. قومي بإضافة عصير الليمون وتذوقي الصلصة وضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
- اتركي الصلصة تغلي ثم قلبي قطع السمك بلطف في الصلصة المغلية. قلبي السمك برفق لتغطية جميع القطع بالصلصة.
- غطي القدر واتركيه يطهى على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج السمك تمامًا.
- قبل التقديم، قومي برش البقدونس المفروم على الوجه للتزيين.
- قدمي طاجن السمك الصيادية بالفلفل الحار مع الأرز المطبوخ أو الخبز العربي.
اقرأ أيضاًحضريها في المنزل.. طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير
طريقة عمل تورتة الكريز.. تصلح لـ عيد الحب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السمك طريقة عمل السمك المشوي
إقرأ أيضاً:
سعر السمك والجمبري اليوم الخميس 14 نوفمبر 2024
سعر السمك اليوم.. ارتفعت أسعار المأكولات البحرية بأنواعها المختلفة في سوق العبور والأسواق المختلفة، في صباح تعاملات اليوم الخميس 14 نوفمبر 2024.
سعر السمك والجمبري اليوميستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص سعر السمك اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.
سعر السمك البلطي اليوم- تراجع سعر السمك البلطي الكبير اليوم، ليتراوح ما بين 66 و 68 جنيهًا للكيلو.
- هبط سعر السمك البلطي الوسط، ما بين 61 و 65 جنيهًا للكيلو.
- أما عن السمك البلطي الأسواني، فتراوح سعره اليوم ما بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
السمك البلطي أسعار الجمبري اليوم الخميس 14 نوفمبر 2024- سجل سعر الجمبري الجامبو، ليتراوح بين 520 و 620 جنيهًا للكيلو.
- سعر الجمبري كبير الحجم، يبلغ ما بين 440 و 500 جنيها للكيلو.
- تراوح سعر الجمبري متوسط الحجم، ما بين 320 و 420 جنيهًا للكيلو.
- سعر الجمبري صغير الحجم، يتراوح ما بين 170 و 300 جنيهًا للكيلو.
- أما عن الجمبري المجمد، فثبت سعره ما بين 175 و455 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم، ما يتراوح من 180 و 280 جنيه.
- سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم، يتراوح ما بين 70 و100 جنيها.
- تراوح سعر الكابوريا اليوم من 80 إلى 120 جنيهًا.
- سعر سمك «القاروص - لوت»، سجل من 150 إلى 350 جنيهًا.
- بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا.
- سعر كيلو الدنيس، يتراوح من 90 و230 جنيهًا.
- أما عن سعر المكرونة المجمدة فبلغ الكيلو منها من 30 إلى 70 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو السردين المجمد من 50 إلى 100 جنيه.
- حقق كيلو الماكريل المجمد، سعرًا متراوحًا من 100 إلى 140 جنيهًا.
اقرأ أيضاًيبدأ من 30 جنيها.. سعر السمك والجمبري اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024 في سوق العبور
سعر السمك والجمبري اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024
تبدأ من 30 جنيها.. سعر السمك والجمبري اليوم الخميس 17 أكتوبر 2024 في سوق العبور
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان