إقبال كبير على شراء سمك «السردينا» بأسواق شمال سيناء
تاريخ النشر: 14th, February 2024 GMT
شهدت أسواق محافظة شمال سيناء، اقبالا كبيرا على شراء سمك السردينا، والذي يعتبر الأكلة المفضلة الأقل تكاليف للبعض، بالإضافة إلى طعه اللذيذ.
وشهدت أسواق العريش، والشيخ زويد، وبئر العبد، ورمانة بمحافظة شمال سيناء، اقبالا على شراء الأسماك التي انخفضت أسعارها، وكان أولها سمك السردينا الذي انخفض بشكل غير مسبوق، حيث سجل 50 جنيها فقط للكيلو.
وقال محمد حجاب أحد التجار بالعريش لـ«الوطن» إن سمك السردينا فيه ميزتين، أولا سعرة قليل، حيث يصل 50 جنيها، علاوة على طعمه ومذاقه اللذيذ الذي يفضله عدد كبير من أهالي سيناء.
وأضاف محمد أبو مروة، تاجر أسماك: باع التجار صناديق كثيرة من أسماك السردينا، بعد وصول كميات كبيرة.
السردينا طعام الأغنياء والفقراءوتابع حمدان أحمد تاجر سمك من الشيخ زويد، مقارنة بأسعار جميع الأكلات، فإن السردينا أرخص أنواع الأكلات، ويقبل على الشراء الأغنياء والفقراء، بسبب طعمها، وأغلب الأهالي يطهونها بجميع أشكالها، سواء مشوي أو مقلي، وبعض الأسر تقوم بعملها كفتة، بعد فرمها مع الخضروات.
تفتيش يومي على الأسعار بالأسواقبدورها أكدت مديرية التموين بمحافظة شمال سيناء في بيان، إن الأقبال على شراء الأسماك جاء نتيجة ضبط الأسواق والأسعار، وهناك بعض التجار يبيعون بأقل من السعر الرسمي الذي تم تحديده، ويكتفون بهامش ربح بسيط، وذلك للخلاص من البضاعة الكثيرة الموجودة.
وأضافت المديرية، أن هناك مراقبة للأسعار من خلال لجان المديرية، ويتم البيع بالسعر المحدد، وهناك بضائع يتم بيعها بأقل من السعر المحدد لدى الباعة الجائلون، وبعض الأسواق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: العريش السردينا اسماك الشيخ زويد شمال سیناء على شراء
إقرأ أيضاً:
أصالة: صحن الفول من الأكلات التي تأخذني إلى طفولتي بالشام ..فيديو
خاص
تحدثت الفنانة السورية أصالة نصري عن طفولتها بسوريا، والأكلات التي تأخذها إلى عالم طفولتها في الشام.
وقالت أصالة خلال حلقة من بودكاست على طاولة مني: “أعتقد صحن الفول بالشام أكثر ما يعيدني لطفولتي، وهو يختلف عن صحن الفول في لبنان أو مصر”.
وتابعت: “أغلب الأكلات في منزلي أصنعاها بالطريقة الشامية طريقة ستي”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1742143006084.mp4اقرأ أيضا:
أصالة لنجوى كرم بعيد ميلادها: وجودك بيفرق بالحياة وبيزيدها حلى