عاجل| وزارة الزراعة تنشأ منافذ لبيع اللحوم بأسعار مخفضة جدًا اليوم 13-2-2024
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
عاجل| وزارة الزراعة تنشأ منافذ لبيع اللحوم بأسعار مخفضة جدًا اليوم 13-2-2024، أعلنت وزارة الزراعة عن زيادة عدد منافذ بيع اللحوم للجمهور، بهدف تلبية احتياجات جميع أبناء الجمهورية في جميع المحافظات، حيث ارتفع عدد المنافذ الرسمية من 70 منفذًا في عام 2020 إلى 274 منفذًا في عام 2024، متوزعة في كافة المناطق داخل مصر بما في ذلك المناطق النائية مثل حلايب وشلاتين ومرسى علم.
تشمل هذه المنافذ أيضًا نقاط بيع في المحافظات المذكورة، بهدف تسهيل الوصول إلى اللحوم للمواطنين. يمكنكم التعرف على أسعار اللحوم يوم الثلاثاء 13 فبراير 2024 داخل هذه المنافذ وفي محلات الجزارة.
أسعار اللحوم الثلاثاء 13 فبراير 2024 في منافذ وزارة الزراعةوجاءت أسعار اللحوم اليوم كالتالي:
سعر كيلو اللحم في منافذ وزارة الزراعة 280 جنيهًا، وهو لحم بلدي لأبقار وماشية تمت تربيتها في الأراضي الخاصة بوزارة الزراعة، وتكون ذبح اليوم.بينما جاء كيلو اللحم السوداني الطازج بسعر 225 جنيهًا.وسجل كيلو اللحم الضاني ذبح اليوم 270 جنيهًا، بينما جاء كيلو اللحم الضاني المبرد بسعر 250 جنيهًا.كما بلغ سعر كيلو اللحم الضاني المجمد 135 جنيهًا.وصل سعر كيلو السجق في المنافذ الرسمية إلى 90 جنيهًا.كيلو الكبدة المجمدة سجل اليوم في المنافذ الحكومية 135 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارةبينما جاءت أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة بفارق كبير حيث سجلت:
من 380 إلى 450 جنيهًا سعر كيلو اللحم البلدي الطازج في محلات الجزارة حسب القطعية والمنطقة.من 450 إلى 550 جنيهًا سعر اللحم في الهايبر ماركت حسب الماركة والقطعية.350 جنيهًا سعر كيلو الكبدة البلدي العجالي.170 جنيهًا سعر كيلو الممبار البلدي.من 350 إلى 420 جنيهًا سعر كيلو اللحم المفروم.من 300 إلى 340 جنيهًا سعر كيلو اللحم الجملي.من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو الكبدة الجملي، تختلف حسب المنطقة.عاجل| وزارة الزراعة تنشأ منافذ لبيع اللحوم بأسعار مخفضة جدًا اليوم 13-2-2024أسعار اللحوم المجمدةكما سجلت اللحوم المجمدة في محلات المجمدات والسوبر ماركت اليوم كالتالي:
كيلو لحم مجمد من 260 إلى 280 جنيهًا.سعر كيلو الكبدة الناشونال الأمريكي المجمدة 160 جنيهًا.سعر كيلو مفروم مجمد يبدأ من 220 جنيهًا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أسعار اللحوم الثلاثاء 13 فبراير 2024 منافذ وزارة الزراعة اللحوم اسعار اللحوم سعر اللحوم اللحمة اللحوم الحمراء سعر اللحمة جنیه ا سعر کیلو سعر کیلو اللحم وزارة الزراعة أسعار اللحوم کیلو الکبدة فی محلات
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية