ضبط 18 طن مكرونة قبل بيعها بشكل غير شرعي في الشرقية
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
ضبطت مديرية التموين بمحافظة الشرقية 18 طن مكرونة مجهولة المصدر محملة على سيارة بغرض تهريبها وبيعها بشكل غير شرعي بمركز الزقازيق.
وتفصيلا، شكلت مديرية تموين الشرقية حملة مكبرة برئاسة المهندس عبد الباسط عبد النعيم وكيل المديرية وبالتنسيق مع الأستاذ محمد سعد مدير عام الرقابة التموينية بالمديرية للمرور على المخابز والأنشطة بدائرة مركز ومدينة الزقازيق وأسفرت الحملة عن ضبط عدد من المخالفات.
وتم تحرير محاضر ضد المخالفين على النحو التالي:-
· تحرير المحضر رقم 4598 لسنة 2024جنح مركز الزقازيق ضد / خ أ ح أ قائد سيارة نقل دقهلية وذلك لقيامه بتجميع كمية من المكرونة والشعرية قدرها 18 طنا و200 كيلوجرام محملة على السيارة بغرض تهريبها وإعادة بيعها بالسوق السوداء بقصد التربح حيث كانت السيارة متوجهة لبعض المخازن غير المرخصة والتي تم تتبعها منذ فترة، وعليه تم التحفظ على السيارة والمضبوطات وتسليمها إلى مطحن ناصر الآلي بالزقازيق وذلك لعدم وجود فواتير مع السائق تدل على مصدر المضبوطات وتم عمل المحضر اللازم وعرض المحضر على النيابة العامة لمباشرة التحقيق في الواقعة.
· تحرير المحضر رقم 4599 لسنة 2024 جنح مركز الزقازيق ضد / أ ع م صاحب مخزن لقيامه بتجميع كميه من السكر بدون مستندات دالة على مصدره لإعادة بيعه بالسوق السوداء بقصد التربح غير المشروع وتم مصادرة المضبوطات ونقلها إلى إحدى فروع شركة الجملة على سبيل الأمانة على ذمة المحضر المحرر.
· تحرير المحضر رقم 4600 سنة 2024 جنح مركز الزقازيق ضد/ أ ع م مسؤول مخبز بلدي نصف آلي لقيامه بتجميع كميات من الدقيق البلدي قدرها عشرون شيكارة قام بتجميعها من خلال إثبات مبيعات وهميه على ماكينة صرف الخبز بدون إنتاج فعلي تم مصادرة المضبوطات ونقلها إلى مطحن ناصر الآلي علي ذمة المحضر المحرر.
· تحرير المحضر رقم 4601 لسنة 2024 جنح مركز الزقازيق ضد/ ح م خ لإدارته وتشغيله مخبز بلدي نصف آلي بدون ترخيص من الجهات المختصة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشرقية التموين الزقازيق مكرونة
إقرأ أيضاً:
مكرونة بالبشاميل والخضار .. المقادير وطريقة التحضير
تحتل المكرونة بالبشاميل مكانة خاصة وسط الأطباق الرئيسية في العزومات الكبري وعلى مائدة السفرة لذا تحرص الأمهات على تحضيرها بأسلوب جديد ومختلف لتنال إعجاب الجميع.
وتتطلب طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل مكونات كثيرة ومختلف لذا لابد من تحضيرها بأتقان حتى لا تفقد مذاقها الشهي.
في السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل والخضار بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- البهارات :
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
- البشاميل :
الزيت : 2 ملعقة كبيرة
طحين : ملعقة كبيرة
حليب : كوب (سائل)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
أوريغانو : حسب الرغبة (زعتر)
- للوجه :
أوريجانو : رشّة
جبن موزاريلا : حسب الرغبة
- معكرونة : عبوة (مسلوقة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (أو 3 فصوص / بحسب الرغبة / مهروس)
- الدجاج : 500 جراماً
- الفطر : كوب
- فليفلة ملونة : 4 اكواب (خضراء / صفراء / حمراء / برتقالية)
- الجزر : نصف حبة (مبشور)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (زعتر)
طريقة التحضير
1. قلبي البصل المفروم والثوم بالزيت بقدر على النار، أضيفي الجزر المبشور، والدجاج المقطع، وبهري بالملح، والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والأوريغانو.
2. أضيفي الفليفلة الملونة والمفرومة.
3. أضيفي الفطر المقطع، وغطي القدر حتى تنضج المكونات.
4. أضيفي المكرونة المسلوقة على الخضار وقلبيها حتى تتوزع وتتجانس.
5. لتحضير البشاميل: في قدر صغير النار ضعي الزيت، ثم أضيفي الطحين وحركي جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس، صبي الحليب مع الحرص على التحريك المستمر، رشي الأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود.
6. في صينية الفرن وزعي المكرونة، وصبي البشاميل، ورشي جبن الموزاريلا المبشور، ورشة من الأوريغانو.
7. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً مدة 20 دقيقة تقريباً، على درجة حرارة 180.
8. قدميها ساخنة.
الاتحاد يعسكر في دبي