حضريها في المنزل.. طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
طريقة عمل الكيكة.. تبحث الكثير من السيدات عن طرق بسيطة وسهلة لتحضير الكيكة في المنزل، وذلك باعتبار الكيك من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار.
طريقة عمل الكيكةويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة بالمقادير، من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلطريقة عمل الكيكة العادية في المنزلالمكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيضتين.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- ذرة ملح.
طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلطريقة تحضير الكيكة العادية
- خفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- يضاف الزيت وملعقة الخل..
وضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.
- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.
- صب الخليط في قالب الكيك.
- دهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
- تسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.
- إدخال قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حمص الشام في المنزل.. أفضل مشروب في برد الشتاء
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالمقادير
طريقة عمل التونة في البيت.. أفضل من المعلبة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل كيكة الشوكولاتة طريقة عمل الكيكة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية طريقة عمل كيكة البرتقال طريقة عمل الكيكة بالبرتقال طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل الكيكة الهشة طريقة الكيكة العادية
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
مع الدخول في فصل الشتاء، يبحث الكثير من الأشخاص عن أفضل المشروبات الدافئة التي تكسب الجسم الدفء، ويأتي حمص الشام على رأس تلك القائمة، لذلك يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل حمص الشام.
ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل حمص الشام في المنزل.
مكونات حمص الشام- 250 جرام حمص حصى
- بصلة كبيرة
- ملح وكمون حسب الرغبة
- شطة حسب الرغبة
- حبة طماطم كبيرة
- ليمونة
خطوات عمل حمص الشامأما عن خطوات عمل حمص الشام، فتتمثل فيما يلي:
1) انقعي الحمص في الماء لمدة 3 ساعات.
2) ضعي كمية من الماء تكفي لتغطية الحمص واغليها على النار.
3) بعد غليان الماء ضعي الحمص داخله واتركيه على النار حتى يغلي لدقيقة.
4) في هذه الأثناء ضعي كمية مساوية للماء على النار واتركيها تغلي.
5) حين يغلي الحمص في الماء تخلصي من الماء الأول وضعي عليه الكمية الثانية من الماء المغلي.
6) نتركه حتى يغلي لمدة دقيقة ثم ننقله على نار متوسطة ونضيف الكمون والبصل والطماطم.
7) نتابعه من وقت لآخر مع إضافة ماء ساخن إن لاحظتِ نقص كمية الماء.
8) قبل أن ينضج الحمص بشكل كامل نضيف الملح، حين يصبح الحمص لينًا تمامًا يمكنك تقديمه مع إضافة الليمون والشطة وكمون وملح إضافي حسب الرغبة.
فوائد حمص الشاموتتمثل فوائد حمص الشام، يما يلي:
1) يتحكم في مرض السكرييعتبر دقيق الحمص، غذاءً رائعًا لمرضى السكر، يتم هضم مثل هذه الأطعمة ببطء، ولا يتسبب فى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم.
يساعد فى فقدان الوزن، نظرا لاحتوائه على الألياف، وجود الألياف والبروتين في دقيق الحمص يساعدان على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة، الأطعمة الغنية بالبروتين تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، ويتعين على جسمك حرق المزيد من السعرات الحرارية لهضم هذه الأطعمة، وبالتالي لعب دورًا مهمًا في إدارة الوزن، يمكنك الحصول على سلطة الحمص، أو حساء الحمص لإدخاله ضمن نظامك الغذائى.
3) يعزز صحة القلبيعتبر دقيق الحمص مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن الأساسية، والألياف الغذائية المفيدة لصحة القلب، ويخفض دقيق الحمص الكولسترول الكلي بنسبة 3.9%، والكولسترول السيئ بنسبة 4.6%، كما أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بقصور القلب، والنوبات القلبية والسكتة القلبية المفاجئة.
4) يمنع سرطان القولونيتمتع الحمص بقدرة قوية على الوقاية من سرطان القولون، والذي يعمل عن طريق تثبيط تكاثر الخلايا السرطانية في القولون، يحتوي دقيق الحمص أيضًا على قشور يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان القولون، وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان.
5) يقوي العظاموجود الكالسيوم، والفوسفور، في دقيق الحمص يعمل معًا ويساعد في تكوين العظام، لذلك، ضعه قدر الإمكان في نظامك الغذائي لتقوية عظامك.
6) يعالج فقر الدميؤدي انخفاض مستويات الهيموجلوبين في الجسم إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، فهو مصدر جيد للحديد، والذي سيساعد في علاجك، ومنع الاصابة بفقر الدم.
7) يحسن الحالة المزاجيةيعد طحين الحمص مصدرًا جيدًا لفيتامين ب 6، الذي يساعد في تخليق ناقل عصبي يسمى السيروتونين، وهو هرمون مسئول عن رفع مستوى مزاجك، وبالتالي المساهمة في الرفاهية والسعادة.
8) يكافح التعبلزيادة الجسم بحيوية، قم بإدراج دقيق الحمص في نظامك الغذائي، إنه مصدر جيد لفيتامين الثيامين، ويساعد جسمك في تحويل الطعام إلى طاقة، مما يساعد في منع التعب.
اقرأ أيضاًزي المحلات.. طريقة عمل حمص الشام بخطوات بسيطة
طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. أفضل مشروب في برد الشتاء
لمواجهة نزلات البرد.. طريقة عمل حمص الشام بالكمون والليمون
محافظ المنيا يقود حملة مكبرة لتفقد الأسواق والمخابز ومراجعة تراخيص البناء وأعمال النظافة