مخاطر قلة شرب الماء وأهميته في صحتنا
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
يعد الماء من العناصر الأساسية والضرورية لحياة الإنسان، فهو ليس مجرد مشروب منعش بل هو أساس وقاعدة للعديد من الوظائف الحيوية في جسم الإنسان، بما في ذلك التمثيل الغذائي ونقل العناصر الغذائية والتخلص من الفضلات. إذا لم يكن الإنسان يشرب كمية كافية من الماء، فقد يتعرض لمخاطر صحية خطيرة.
فوائد شرب الماء:
قبل أن نتحدث عن مخاطر قلة شرب الماء، دعونا نتعرف على بعض الفوائد الهامة لشرب الماء المناسب:
1.
2. دعم وظائف الجسم: يساهم الماء في تنظيم درجة حرارة الجسم وصحة الجهاز الهضمي والدورة الدموية. كما يعمل على تنشيط الجهاز العصبي وتحسين وظائف الجهاز العضلي.
3. تحسين الهضم: يساهم الماء في تليين البراز وتحسين العملية الهضمية. بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب الماء قبل الوجبات يمكن أن يقلل من الشهية وبالتالي يمكن أن يساعد في السيطرة على الوزن.
مخاطر قلة شرب الماء:
عدم شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية خطيرة تشمل ما يلي:
1. جفاف الجسم: قلة شرب الماء قد يؤدي إلى جفاف الجسم، وهذا يعني أن الجسم لا يحتوي على ما يكفي من السوائل لأداء وظائفه بشكل صحيح. قد يعاني الشخص المجفف من أعراض مثل الدوار، الضعف والتعب الشديد.
2. اضطرابات الجهاز الهضمي: عدم شرب الماء بكمية كافية قد يزيد من احتمالية الإصابة بالإمساك وصعوبة الهضم. كما يمكن أن يسبب جفاف الجسم الأمساك وتشكل حصى الكلى.
3. تأثير على الكلى: عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من الماء، تزداد فرص ترسب المعادن والأملاح في الكلى وتكو
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مشروب الماء شرب الماء قلة شرب الماء یمکن أن
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بطاطس الشيبسي في المنزل.. سر القرمشة والمذاق الرائع
طريقة عمل البطاطس الشيبسي، تعتبر البطاطس الشبسي من اهم الأصناف على السفرة فهي وجبة خفية بجانب الأطباق تناسب جميع الوجبات من فطار وغداء وعشاء، كما أنها محببة ومفضلة لدي الجميع كبار وصغار.
طريقة عمل بطاطس الشيبسينستعرض لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل بطاطس الشيبسي في المنزل خطوة بخطوة، مع تقديم نصائح لضمان الحصول على أفضل النتائج، سواء كنت تفضلها مملحة أو بنكهة مميزة، للشيف هدي زعرب.
المكونات لعمل بطاطس الشيبسي4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
زيت نباتي أو زيت الذرة
ملح حسب الرغبة
نكهات إضافية مثل البابريكا أو الزعتر أو الجبنة البودرة اختياري
طريقة عمل بطاطس الشيبسيحضري البطاطس: تبدأ عملية تحضير البطاطس بغسلها جيدًا يمكنك اختيار تقشير البطاطس أو ترك القشرة حسب تفضيلك، لكن يُفضل إبقاؤها مع القشرة لأنها تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية.
قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة جدًا. للحصول على شرائح متساوية الحجم، يُفضل استخدام أداة تقطيع خاصة أو مبشرة الشيبسي
إنقعي البطاطس في الماء البارد، النقع في الماء البارد هو خطوة مهمة للغاية لضمان الحصول على شيبسي مقرمش.
ضعي شرائح البطاطس في وعاء عميق من الماء البارد واتركها لمدة 30 دقيقة على الأقل، يساعد التخلص من النشا الزائد في البطاطس على جعلها تبقي هشة ومقرمشة.
جفيفي البطاطس بعد النقع، يجب تصفية البطاطس من الماء ثم تجفيفها جيدًا باستخدام فوطة نظيفة أو مناديل ورقية.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر، سخني كمية كافية من الزيت النباتي على نار متوسطة إلى عالية. تأكدي من أن الزيت يغطي البطاطس بالكامل أثناء القلي، لاختبار درجة حرارة الزيت، يمكن وضع شريحة بطاطس صغيرة فيه؛ إذا بدأت في الفوران على الفور، فإن الزيت جاهز.
أضيفي شرائح البطاطس إلى الزيت الساخن بشكل تدريجي على دفعات صغيرة، لتجنب تكدسها في المقلاة، تأكدي من تحريك الشرائح بلطف أثناء القلي لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ، مما يساعد على تحمير الشرائح بشكل متساوي بعد حوالي 3-5 دقائق، ستبدأ البطاطس في التحول إلى اللون الذهبي المقرمش.
صفي البطاطس: بعد أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومقرمشة، ارفعي البطاطس من الزيت وضعيها فورًا على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
بعد أن تبرد قليلاً، يمكنك تتبيلها، كما يمكنك إضافة الملح على الفور لتحصل على طعم مالح، إذا كنت تفضل نكهات مختلفة، يمكن إضافة البابريكا، الشطة، الجبنة البودرة أو الزعتر حسب رغبتك. تأكد من خلط التوابل مع البطاطس بينما تكون لا تزال دافئة للحصول على أفضل تغطية للطعم..