لمعدة خفيفة.. إليك طريق عمل جاتوه صيامي
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
تتميز الجاتوه الصيامي بمذاقها اللذيذ والغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناولها خلال شهر الصيام. تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير، حيث تجمع بين مكونات بسيطة مثل الطحين والسكر والبيض، مع إضافة لمستها الخاصة من زيت النبات وحليب النبات. يمنحها مسحوق الخبز والفانيليا نكهة فريدة، مضافا إلى رشة الملح لتحقيق التوازن المثالي.
بالإمكان تزيينها بسكر بودرة وفستق مفروم، ما يُضفي عليها لمسة جمالية. يُعد خفة هذا الكيك ورقته الهشة جزءًا من تجربة تناوله، وعند تقديمه باردًا، يبرز طعمه اللذيذ والرائع. يمكن تقديمه مع فنجان من القهوة أو الشاي لتكتمل فرحة الطهي والتذوق في أوقات الإفطار والسحور.
المكونات:
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر بودرة
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب حليب نباتي
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من فانيليا
- رشة ملح
- سكر بودرة
- فستق مفروم
1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واحضري قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشي القليل من الطحين لتجنب التصاق العجينة.
2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر البودرة، مسحوق الخبز والملح معًا.
3. أضيفي البيض والزيت والحليب النباتي والفانيليا إلى الخليط، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. صبي العجينة في قالب الكيك المجهز، ورشي الفستق المفروم على الوجه إن أردتي.
5. ضعي قالب الكيك في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال عود خشبي في منتصفه وخروجه نظيفًا.
6. بعد إخراج جاتوه الصيامي من الفرن، اتركيه ليبرد قليلًا في القالب ثم قومي بتفكيك الجانبين باستخدام سكين، ثم أقلبيه على طبق التقديم.
7. قدمي الجاتوه باردًا ورشي السكر البودرة على الوجه للتزيين، ويمكنك قطعه وتقديمه مع القهوة أو الشاي.
يُمكنك تجربة طريقة عمل جاتوه صيامي اللذيذة ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء خلال شهر الصيام. تمتعوا بالطهي وبالطعم الرائع!
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
إليك أجمل 5 أدعية لحمد وشكر الله
يشرع للمسلم التوجه إلى الله تعالى بالحمد والشكر على نعمه سبحانه، ومن الأدعية التي يمكن التوجه إلى الله تعالى الآتي: (الحمد لله رب العالمين حمدًا لشُكرهِ أداءً ولحقهِ قضاءً، ولِحُبهِ رجاءً ولفضلهِ نماءً ولثوابهِ عطاءً).
صيغة دعاء ليلة النصف من شعبان دعاء الاستسقاء وطلب المطر(الحمد لله ربّ العالمين، الّذي جعل لكلّ شيء قدراً، وجعل لكلّ قدرِ أجلاً، وجعل لكلّ أجلِ كتاباً).
(الحمد لله ربّ العالمين، الّذي علا فقهر، ومَلَكَ فقدر، وعفا فغفر، وعلِمَ وستر، وهزَمَ ونصر، وخلق ونشر).
(الحمد لله عدد ما خلق، الحمد لله ملء ما خلق، الحمد لله عدد ما في السموات وما في الأرض، الحمد لله عدد ما أحصى كتابه، الحمد لله على ما أحصى كتابه، الحمد لله عدد كل شيء، الحمد لله على كل شيء).
(اللهم إن شكرك نعمة، تستحق الشكر، فعلّمني كيف أشكرك ، الحمد لله كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك).
(الحمد لله رب العالمين خلق اللوح والقلم، وخلق الخلق من عدم، ودبر الأرزاق والآجال بالمقادير، وحكم وجمل الليل بالنجوم في الظُلَم).