طريقة عمل الكنافة بالكاستر في المنزل
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
الكنافة بالكاستر.. تتألأ الكنافة بالكاستر كنجمة من عالم الحلويات، حيث تلتقي رقة الكنافة المقرمشة بقوام الكاستر الناعم والغني، لتخلق تجربة حسية لا تُضاهى.
إن هذه الحلوى الشهية تمزج بين الطعم اللذيذ والملمس المثالي، مما يجعلها خيارًا رائعًا للحلويات في أي مناسبة، لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة عمل الكنافة بالكاستر في المنزل.
يتم تحضير الكاستر الفاخر الذي يضفي قوامًا كريميًا ونكهة لا تُقاوم على طبقة الكنافة المحمصة فطعمة يُمزج بين الطعم اللذيذ والمقرمش في كل لقمة، مما يثير الحواس ويأسر الذواقة بتناغم النكهات.
سحر هذه الحلوى يكمن في التوازن الرائع بين حلاوة الكاستر وقوام الكنافة، حيث يمتزج الحلو مع الحاد والناعم مع الخفيف. كما ان تزيينها بالفستق أو اللوز يضيف لمسة من الجمال واللذة، مما يجعلها لاقية لاستحسان الجميع.
طريقة تحضير الكنافة بالكاستر في المنزل المكونات:للكاستر:2 كوب حليب1/2 كوب سكر3 ملاعق طعام نشا1 ملعقة صغيرة فانيلياللكنافة:2 كوب كنافة مجروشة1 كوب زبدة ذائبةللتزيين (اختياري):قطع الفستق أو اللوز المحمصطريقة عمل الكنافة بالكاستر في المنزل طريقة التحضير:تحضير الكاستر:
في وعاء، قومي بخلط الحليب والسكر جيدًا حتى يذوب السكر.في وعاء آخر، قومي بخلط النشا مع قليل من الحليب لتحضير معجون نشا.أضيفي المعجون إلى خليط الحليب وقومي بالتحريك المستمر.ضعي الوعاء على النار واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح ثقيلًا.أضيفي الفانيليا واستمري في التحريك لمدة دقيقة ثم اتركي الكاستر جانبًا ليبرد.تحضير الكنافة:
في وعاء كبير، امزجي الكنافة المجروشة مع الزبدة الذائبة حتى تتشرب الكنافة بالزبدة تمامًا.التجميع:
قومي بتوزيع نصف كمية الكنافة في صينية فرن مدهونة.قمي بفرد الكاستر فوق الكنافة بطبقة متساوية.ثم قومي بتغطية الكاستر بالكمية المتبقية من الكنافة. "حلويات رمضان".. طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالخطوات - أشهى الحلويات بمقادير بسيطةالخبز:
ضعي الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نحو 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.التقديم:
قدمي الكنافة بالكاستر وزيّنيها حسب الرغبة بقطع الفستق أو اللوز المحمص.تقديمها ساخنة:
يمكنك تقديم الكنافة بالكاستر ساخنة، حيث يكون الكاستر لديها قوامًا لذيذًا والكنافة مقرمشة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكنافة طریقة عمل الکنافة
إقرأ أيضاً:
سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار
تعتبر طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار من وصفات المطبخ اللبناني، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة مثالية للعشاء.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار، وهي من الأكلات اللبنانية الشهية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار
مقادير طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار:
2 كوب زبادي يوناني أو زبادي عادي
1 حبة خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة (منزوع منها البذر لتجنب الماء الزائد)
1 حبة فلفل ألوان (أصفر أو أحمر) مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة من الشبت أو النعناع المفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة (اختياري)
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون (اختياري)
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار:
ـ في وعاء كبير، نضع الزبادي، ويضاف له عصير الليمون وزيت الزيتون (إذا كنتِ ترغب في إضافة نكهة مميزة)، ونقلب جيدًا.
ـ يضاف الخيار، الطماطم، الفلفل الألوان، والشبت أو النعناع المفروم.
ـ نتبل السلطة بالملح والفلفل، ونقلب المكونات برفق حتى تتجانس.
ـ نقدم سلطة الزبادي باردة في طبق التقديم، ويمكن تزيينها ببعض أوراق النعناع الطازج.
نصيحة:
ـ يمكنك إضافة مكعبات صغيرة من الجزر أو الذرة الحلوة لزيادة تنوع الألوان والنكهات.
ـ هذه السلطة تعد خيارًا صحيًا ومناسبًا كوجبة خفيفة للعشاء أو كمقبلات مع الأطباق الرئيسية.
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي