"حلويات رمضان".. طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالخطوات - أشهى الحلويات بمقادير بسيطة
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
طريقة عمل الكنافة بالمانجو نتابعها في التقرير التالي، حيث تعد الكنافة بالمانجو من أجمل الحلويات الباردة التي تقدم في المناسبات المختلفة وأعياد الميلاد وبصفة خاصة خلال شهر رمضان المبارك، وتتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الرائع المميز، لذا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الكنافة بالمانجو، ومن خلال هذا المقال سنلقي الضوء على طريقة عمل الكنافة بالمانجو بكل احترافية.
يمكن عمل الكنافة بالمانجو بطريقة سهلة وبسيطة، ومكونات غير مكلفة، وذلك من خلال تحضير المكونات التالية وهي:
مانجو قطع.
نصف كيلو من الكنافة.
1 كوب من كريمة الخفق.
2 كوب من السكر.
2 كوب من الماء.
باكت جيلي مانجو.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
في البداية ضعي الكنافة في الفريزر لمدة يوم كامل، ثم اخرجيها.
قومي بفرك الكنافة جيدًا حتى تصبح قطع صغيرة.
ضعي وعاء على النار وأضيفي بداخله السمن، ثم قومي بإضافة الكنافة.
قومي بتحمير الكنافة مثل الشعرية حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
ارفعي الكنافة من على النار، واتركيها قليلًا حتى تهدأ.
قومي بخفق الكريمة جيدًا.
في صينية مناسبة، أو في كاسات زجاجية قومي بوضع طبقة من الكنافة ورشي الشربات أو عصير المانجو، ثم قومي بوضع الكريمة وقطع المانجو.
ثم ضعي طبقة كنافة أخرى، وطبقة كريمة وقطع المانجو.
ثم ضعي جيلي المانجو فوق قطع المانجو.
أدخلي الكنافة بالمانجو الثلاجة حتى تتماسك مدة لا تقل عن 60 دقيقة.
أخرجي الكنافة بالمانجو من الثلاجة وقدميها.
طريقة عمل شربات الكنافة
الشربات هو سائل سكري تسقى به الكنافة، وهو من أهم العناصر الرئيسية في صنع الكنافة:
1 كوب من الماء.
1 كوب من السكر.
1 ملعقة من عصير الليمون.
2\1 ملعقة من الفانيليا.
في وعاء على النار قومي بوضع الماء والسكر مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر تمامًا.
اتركي المكونات لتغلي، ثم أضيفي إليها الفانيليا وعصير الليمون، واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
عندما يصل الشربات إلى القوام المطلوب، ارفعيه من على النار.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكنافة بالمانجو على النار کوب من
إقرأ أيضاً:
شريف الجبلي: قطاع الأسمدة أمن قومي للسوق الأفريقي
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استضافت لجنة التعاون الأفريقي باتحاد الصناعات المصرية برئاسة شريف الجبلي، كل من: «رشا سليمان سفيرة جمهورية مصر العربية بدولة سيراليون، وميادة عصام سفيرة جمهورية مصر العربية بدولة زامبيا».
وناقشت لجنة التعاون الأفريقي طرق تعظيم الاستفادة من الفرص الاستثمارية بالدولتين والتعرف على خطة عملهم وكيفية إدارة الملف الاقتصادي المصري.
من جانبه قال الدكتور شريف الجبلي، رئيس لجنة التعاون الأفريقي: « إن العلاقات التجارية بين مصر وسيراليون ليست على المستوي المطلوب بالمقارنة مع دول إفريقية أخرى؛ ولا توجد معلومات كافية عن دولة سيراليون لدى المستثمرين عن السوق لمعرفة الفرص الاستثمارية والتجارية المتاحة».
وعن التعاون مع دولة زامبيا؛ كشف شريف الجبلي عن زيارتها بالفعل؛ مؤكدًا أنه لديه الكثير من المعلومات عن هذا السوق، إلا أنه يرى أننا مازال أمامنا الكثير للوصول للمستوى المطلوب من التعاون مع دولة زامبيا.
وأضاف الجبلي، خلال كلمته أن الهدف الرئيسي وفق خطة الدولة نحو الانطلاق بأفريقيا وزيادة الصادرات تستهدف فتح أسواق جديدة ويتطلب ذلك دراسة تلك الأسواق بشكل جيد وإقامة مناطق لوجستية في عدد من الدول الأفريقية المحورية، مشيرًا إلى أن اللقاء تناول بحث كيفية الاستثمار وأبرز القطاعات المستهدف العمل عليها، وبحث سبل توسيع التعاون في مجال البنية التحتية والطاقة والنقل والقطاعات الأخرى.
واقترحت رشا سليمان سفيرة مصر بدولة سيراليون؛ إنشاء معرض نصف سنوي يساهم في زيادة التعاون المشترك بين البلدين، مشيرة إلى امكانية إقامة علاقات تجارية مع اتحاد الصناعات في دولة سيراليون.
وفي سياق متصل، قالت ميادة عصام، سفيرة مصر بدولة زامبيا، إن التبادل التجاري بين البلدين ليس كبير ويقدر بحوالي 35 مليون دولار؛ من بينها نحو 18 مليون دولار صادرات؛ فيما يسجل الاستيراد ما يقرب من 8 ملايين دولار، لافته إلى أن مصر تصدر لزامبيا الكيماويات ومواد البناء والصناعات الغذائية؛ فيما يعد النحاس من أهم المنتجات التي تستوردها مصر من زامبيا.
واشاد الدكتور شريف الجبلي، باستمرار نمو العلاقات التجارية بين مصر وزامبيا و الذي بدوره يشهد تطوراً ملحوظاً في السنوات الأخيرة حيث صدرت مصر أول شحنه دواء إلى زامبيا مؤخراً .
وأوضخ الجبلي، "أن الدولتان تسعيان إلى تعزيز التعاون الاقتصادي ويأتي ذلك ضمن جهود الدولة المصرية في التوسع نحو الأسواق الأفريقية، فيما تسعي زامبيا إلى جذب مزيد من الاستثمارات المصرية إليها".
وشدد الجبلي، على أن قطاع الصناعات الكيماوية وتحديداً الأسمدة يعد أمن قومي بالنسبة للأسواق الأفريقية، ومن المفترض أن تسعي مصر لفتح هذا السوق لأهميته حيث تعد تلك المنتجات جزء هام في التبادل التجاري.
روسيا تعلّق على احتمالات الصراع المسلح مع أمريكا