RT Arabic:
2025-03-16@10:45:58 GMT

إفطار يمكن أن يقلل من دهون البطن ويعزز فقدان الوزن!

تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT

إفطار يمكن أن يقلل من دهون البطن ويعزز فقدان الوزن!

أظهرت دراسة أن تناول البيض قد يساعد في تقليل دهون البطن وكذلك الوزن "بشكل ملحوظ".

وقالت أخصائية التغذية إيزابيلا راموس بودبوي، من MyHealthChecked، لموقع "إكسبريس": "يمكن أن يساعد البيض في السيطرة على الجوع وتنظيم تناول الطعام. فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، ما يجعله مفيدا للتحكم في الوزن.

واستهلاك البيض قد يقلل أيضا من مستويات هرمون الجريلين (هرمون يزيد الشهية)، ما يعزز التحكم في الوزن بشكل أكبر".

وبينت نتائج سابقة أن بروتين بياض البيض كان قادرا على خفض الدهون الحشوية في النماذج الحيوانية.

وتحيط الدهون الحشوية، المعروفة أيضا باسم دهون البطن، المخفية بعمق داخل بطنك ببعض أعضائك الحيوية، مثل الكبد والبنكرياس والأمعاء. وبسبب هذا الموقع الصعب، يمكن أن يؤدي تراكم هذه الدهون الضارة إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري.

إقرأ المزيد مواد غذائية تزيد القلق والاكتئاب

لحسن الحظ، وجد بحث نُشر في مجلة Lipids in Health and Disease أن بياض البيض المخمر باللبن يمكن أن يخفض "بشكل ملحوظ" مستويات الدهون الحشوية.

وبالنظر إلى 37 مشاركا، استخدم فريق البحث بياض البيض المخمر باستخدام العصيات اللبنية.

واتبع المشاركون إما بروتوكول بياض البيض أو بروتوكول تناول مشروب يحتوي على مصل اللبن.

وبعد اتباع هذا النظام الغذائي لمدة 12 أسبوعا، لاحظت مجموعة البيض انخفاضا في دهون البطن.

وفي حين أن البيض كان يعتبر سابقا خبرا سيئا لصحة القلب والأوعية الدموية، أوضحت بودبوي أن تناول البيض باعتدال أمر أساسي.

وقالت: "تظهر الأبحاث أن تناول ما يصل إلى بيضتين كاملتين يوميا يعتبر كمية آمنة دون التأثير سلبا على صحة القلب والأوعية الدموية".

وبينما يمكن أن يساعد البيض في إنقاص الوزن، أضافت الخبيرة أن نظامك الغذائي العام أكثر أهمية من طعام واحد.

المصدر: إكسبريس

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: كورونا السمنة الصحة العامة بحوث مواد غذائية دهون البطن یمکن أن

إقرأ أيضاً:

أضرار بقاء البيض المسلوق في الماء بعد سلقه

#سواليف

يعد #البيض_المسلوق وجبة شهية ومغذية للكثير من الأشخاص حول العالم. ومع ذلك، هناك بعض العادات التي قد تؤثر سلباً على جودة البيض وفائدته الصحية، ومن بينها ترك البيض في #ماء_السلق بعد الانتهاء من عملية الطهي. في هذا المقال، نستعرض بعض الأسباب التي تجعل من الأفضل تجنب هذه العادة وكيفية التعامل مع البيض بعد السلق.

الآثار السلبية لبقاء البيض في الماء بعد السلق
التلوث البكتيري: ترك البيض في الماء لوقت طويل قد يعرضه للبكتيريا. المياه الفاترة بشكل خاص تعتبر بيئة مثالية لنمو وتكاثر البكتيريا، مما قد يسبب مشكلات صحية عند استهلاك البيض.
تغير في الطعم والملمس: إذا تُرك البيض لفترة طويلة في الماء، قد يتغير طعمه ويصبح أقل طراوة، مما يؤثر على مذاق الطعام عند التقديم.
فقدان القيمة الغذائية: الماء الزائد قد يسلب البيض بعض العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن، مما يقلل من قيمته الغذائية الكلية.
نصائح للحفاظ على جودة البيض المسلوق
التبريد الفوري: بعد الانتهاء من سلق البيض، يُنصح بوضعه في ماء بارد أو مثلج مباشرةً لإيقاف عملية الطهي وللحفاظ على قوامه الجيد.
التخزين الصحيح: بعد تبريد البيض، يجب تجفيفه جيداً ثم تخزينه في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق للاحتفاظ بنضارته.
الاستهلاك السريع: من الأفضل استهلاك البيض المسلوق خلال أيام قليلة من سلقه للحصول على أقصى استفادة من نكهته وفوائده الغذائية.
من خلال اتباع هذه النصائح البسيطة، يمكن الحفاظ على جودة البيض المسلوق وتحقيق الاستفادة الكاملة من فوائده الغذائية دون التعرض لأي أضرار محتملة. تذكر أن الاهتمام بالتفاصيل الصغيرة في إعداد الطعام يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الصحة العامة والعافية.

مقالات ذات صلة أول تجربة سريرية عالمية تكشف فعالية علاج فموي للدغات الثعابين 2025/03/15

مقالات مشابهة

  • وصفة لنسف دهون البطن
  • أضرار بقاء البيض المسلوق في الماء بعد سلقه
  • أضرار ترك البيض المسلوق فترة طويلة في المياه
  • أخصائية تغذية تحذر: هذا الخطأ في تناول الشيبس يجعلك تكتسب الوزن!
  • نشرة المرأة والمنوعات| شرب الماء المثلج على الريق قد يسبب الوفاة.. حسام موافي يحذر من مرض لا يمكن الشفاء منه
  • استشاري: تناول الطعام بكميات صغيرة ومتوازنة سر الحفاظ على الوزن في رمضان
  • حسام موافي يحذر.. هذا المرض لا يمكن الشفاء منه
  • نشرة المرأة والمنوعات: علامات تدل على فقدان العضلات بدل الدهون في الريجيم.. درة تتألق بالقفطان المغربي باللون الأخضر
  • علامات تدل على فقدان العضلات بدل الدهون في الريجيم
  • الصيام المتقطع.. الحل الأفضل لمرض السكري والكبد الدهني والكرش