السعودية في المرتبة الثانية.. تعرف على أكبر مورد للتمور عالميًا
تاريخ النشر: 11th, February 2024 GMT
كشفت البيانات الأخيرة من قاعدة بيانات الغذاء والزراعة Tridge عن أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في إنتاج التمور، متفوقة بذلك على المدينة المنورة التي طالما ارتبط اسمها بزراعة هذه الفاكهة الاستوائية الغنية بالقيم الغذائية. تُسهم مصر بحوالي خمس الإنتاج العالمي للتمور، مما يعزز مكانتها كمورد رئيسي لهذه الفاكهة الشهية والمغذية.
السعودية تأتي في المركز الثاني بنسبة 17% من إجمالي الإنتاج العالمي، تليها إيران التي تحتل المرتبة الثالثة بنسبة 14%.
يُظهر هذا الترتيب التنافسية العالية بين دول الشرق الأوسط والمناطق المجاورة في إنتاج التمور، التي تعد واحدة من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان واستهلكها عبر التاريخ.
التمر، الذي يعد من العناصر الأساسية على موائد شهر رمضان، يُقدر ليس فقط لطعمه اللذيذ ولكن أيضًا لفوائده الصحية المتعددة، إذ يعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات، المعادن، والألياف. كما أنه يسهم في تعزيز الطاقة والنشاط بفضل محتواه العالي من السكريات الطبيعية.
المصدر: تركيا الآن
إقرأ أيضاً:
تعرف إلى أكبر منتجي ومصدري الطماطم عربيا.. مصر والمغرب في المقدمة
الطماطم أو القوطة أو البندورة أو المطيشة، أسماء مختلفة لثمرة يحلو لبعضهم وصفها بـ "المجنونة" لتقلب سعرها تقلبا شديدا، وتكتسب أهمية خاصة في شهر رمضان لتعدد استخداماتها في طهي الوجبات الرئيسية أو لتحضير الصلصات والسلطات التي تنتشر في موائد الشهر الفضيل.
حقائقنشر موقع جامعة ولاية يوتا الأميركية، ما وصفه بالحقائق المثيرة عن الطماطم:
كان الناس في الماضي يتجنبون الطماطم ويعتبرونها مسمومة لانتمائها إلى الفصيلة الباذنجانية التي تحتوي على بعض المحاصيل شديدة السمية، لكن بدءا من القرن 18 الميلادي، بدأت الطماطم تكتسب شعبية وتم قبولها على نطاق واسع كإضافة شهية وآمنة لأطباق الطعام. وفقا لموسوعة غينيس للأرقام القياسية، فإن أثقل ثمرة طماطم بلغ وزنها 8.61 أرطال. فاكهة أم خضروات؟ من الناحية العلمية، تصنف الطماطم على أنها فاكهة إذ تنتج من مبيض الزهرة، وتحتوي على بذور، لكن في عام 1893، أصدرت المحكمة الأميركية العليا حكمًا يصنف الطماطم على أنها خضروات لأسباب تتعلق بالتعريفات الجمركية. يُعتقد، أن اسم الطماطم مشتق من لغة الأزتك Aztec (حضارة قديمة في أميركا الوسطى) توماتل tomatl، وعندما اكتشفها رحالة إسبان في القرن الـ16 الميلادي، جلبوها إلى أوروبا. الطماطم غنية بمضادات الأكسدة لا سيما الليكوبين، وترتبط بفوائد صحية جمة إذ تقلل مخاطر الإصابة بأمراض معينة خاصةً أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. حسب منظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة، فإن محصول الطماطم ينمو في فترة تتراوح بين 90 إلى 150 يوما، وينمو في متوسط درجة حرارة بين 18 إلى 25 درجة مئوية نهارا، وما بين 10 إلى 20 درجة ليلا. يؤدي الري الخفيف المتكرر إلى تحسين حجم الثمرة وشكلها وعصارتها ولونها، لكنه في المقابل يقلل إجمالي المواد الصلبة (محتوى المادة الجافة) والمحتوى الحمضي. يقلل انخفاض المواد الصلبة جودة الثمرة، وعند اختيار ممارسات الري، يجب مراعاة نوع المنتج النهائي المطلوب، إذ يؤدي نقص الماء لفترة طويلة إلى تشقق الثمار. إعلانوعن لغة الأرقام، نشر موقع الفاو التابع للأمم المتحدة إحصائيات محدثة تتضمن أكبر البلدان إنتاجًا للطماطم عام 2023.
10 أكبر دول إنتاجا للطماطم في العالماستنادا إلى هذه الإحصائيات، جاءت قائمة أكبر 10 دول إنتاجا للطماطم عام 2023 على مستوى العالم وفقا لما يلي:
الصين: 70.1 مليون طن. الهند: 20.04 مليون طن. تركيا: 13.3 مليون طن. الولايات المتحدة الأميركية: 12.37 مليون طن. مصر: 6.2 ملايين طن. إيطاليا: 6 ملايين طن. المكسيك: 4.4 ملايين طن. البرازيل: 4.1 ملايين طن. إسبانيا: 3.9 ملايين طن. نيجيريا: 3.8 ملايين طن.نشرت أداة الحلول العالمية للتجارة التابعة للبنك الدولي إحصائيات تضمنت أكبر بلدان العالم دخلا من تصدير الطماطم عام 2023 وجاءت كالآتي:
المكسيك: 3 مليارات دولار. هولندا: 1.92 مليار دولار. إسبانيا: 1.18 مليار دولار. المغرب: 1.14 مليار دولار. الاتحاد الأوروبي: 806.5 مليون دولار. فرنسا: 782.77 مليون دولار. تركيا: 535.69 مليون دولار. كندا: 518.86 مليون دولار. بلجيكا: 377.16 مليون دولار. الولايات المتحدة: 320.81 مليون دولار. أكبر 10 دول عربية دخلا من تصدير الطماطم المغرب: 1.14 مليار دولار. الأردن: 107.22 ملايين دولار. تونس: 67.52 مليون دولار. مصر: 53.21 مليون دولار. الإمارات: 6.24 ملايين دولار. عمان: 1.34 مليون دولار. السعودية: 541 ألف دولار. لبنان: 307 آلاف دولار. جيبوتي: 293 ألف دولار. قطر: 191 ألف دولار . أكبر 10 دول إنفاقا على استيراد الطماطم في العالم الولايات المتحدة: 3.27 مليارات دولار. ألمانيا: 1.74 مليار دولار. الاتحاد الأوروبي: 1.51 مليار دولار. فرنسا: 1.13 مليار دولار. المملكة المتحدة: 743.24 مليون دولار. بولندا: 469.68 مليون دولار. هولندا: 457.64 مليون دولار. كندا: 336.26 مليون دولار. إسبانيا: 235.16 مليون دولار. إيطاليا: 209 ملايين دولار. أكبر 10 دول عربية إنفاقا على استيراد الطماطم السعودية: 92.56 مليون دولار. الإمارات: 53 مليون دولار. الكويت: 37 مليون دولار. عُمان: 27.56 مليون دولار. قطر: 24.66 مليون دولار. البحرين: 15.76 مليون دولار. لبنان: 8.8 ملايين. موريتانيا: 5.52 ملايين دولار. جيبوتي: 4.88 ملايين دولار. تونس: 1.13 مليون دولار. إعلان
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض