"تثمين مخلفات قصب السكر "ورشة عمل بمحافظة قنا
تاريخ النشر: 11th, February 2024 GMT
لبى جهاز شئون البيئة فرع قنا الدعوة للمشاركة فى ورشة العمل، حول تثمين مخلفات قصب السكر التى ينظمها مشروع النمو الاخضر الشامل فى مصر- اليونيدو ممثلها الدكتور عمر رياض المنسق الاول بمشروع النمو الاخضر الشامل - اليونيدو، وحاضر به الدكتور رأفت شيبه استاذ كلية الزراعة جامعة جنوب الوادى، عن فوائد إعادة تدوير سفير قصب السكر و بحضور الدكتور محمد جيلانى وكيل وزارة الزراعة و الاستاذ احمد الخطيب مدير البنك الاهلى المصرى فرع قوص، و ايهاب كامل نائب جهاز تنمية المشروعات فرع قنا، و المهندس أسعد محمد رئيس قسم التوعية البيئة جهاز شئون البيئة المهندس خالد عبدالراضى رئيس مجلس إدارة الميكنة الزراعية و المهندس مدير المحاصيل السكرية بمديرية الزراعة و نماذج نجاح جمعية نقادة لتنمية المجتمع و جمعية الشروق بنقادة.
وأوضح الدكتور عمر رياض المنسق الاول بمشروع النمو الاخضر الشامل - اليونيدو أن الورشه تهدف الى مواصلة الجهود في تشجيع إعادة تدوير مخلفات قصب السكر وتعزيز التعاون بين جميع الشركاء في سلسلة القيمة، وسهولة التواصل.
وشارك بالورشه 10 شركات متخصصة فى مجال تدوير المخلفات من محافظتى قنا والاقصر والتى شاركت فى أنشطة مختلفة مع مشروع النمو الأخضر الشامل فى مصر بالاضافة الى عدد كبير من الجمعيات الأهلية و منتجي قصب السكر ورجال الأعمال، و قدم عرض تقدمى عن مشروع النمو الاخضر فى مصر .
وأوضح الدكتور محمد جيلانى وكيل وزارة الزراعة عن دور الإدارات الزراعية فى التعاون فى تثمين المخلفات الزراعية و تشجيع إقامة مشروعات اعادة التدوير. كما عرض احمد الخطيب مدير البنك الاهلى المصرى فرع قوص عن دعم البنك للمشروعات إعادة و تثمين الاستفادة من المخلفات الزراعية بالتمويل بنسبة 5 % قابله للنقل، وذلك من خلال توجه البنك المركزى و الدولة فى دعم المشروعات البيئيةو الزراعية.
و تحدث المهندس أسعد محمد رئيس قسم التوعية عن دور جهاز شئون البيئة منذ عام 2016 فى تدشين مبادرة سفير قصب السكر و تنفيذ حملات التوعية البيئة للدعم الفنى و دعم وزارة البيئة محافظة قنا بالمعدات الزراعية فى تعظيم الاستفادة من المخلفات الزراعية.
فيما تحدث رئيس مجلس إدارة الميكنة الزراعية فى وجود المعدات الزراعية و كيفية التعاون فى تنفيذ إعادة التدوير و دعم المزارع فى إعادة التدوير.
فيما قدما مسؤلى الجمعيات الأهلية كنماذج نجاح و الحصول على منح من اليونيدو فى تنفيذ مشروعات إعادة تدوير سفير قصب السكر ، كما قدم رجال الأعمال و الشركات عروض للتعاقد و دعم التسويق و تذليل العقبات التسويقية بمحافظة قنا.
و تم ختام الورشة إقامة حلقة نقاشية بين جميع الشركاء لسهولة التواصل و تنفيذ الشراكات فى التنفيذ خلال المرحلة المقبلة، و ذلك من أجل تثمين الاستفادة من سفير قصب السكر .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جهاز تنمية المشروعات المزارع تنمية المشروعات ورشة العمل جهاز شئون البيئة قصب السكر جامعة جنوب الوادي محافظة قنا قنا استاذ كلية الزراعة البنك الأهلي المصرى النمو الاخضر قصب السکر
إقرأ أيضاً:
ما صحة ضرورة التخلي عن السكر؟
#سواليف
تشير الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا خبيرة #التغذية إلى أن توصيات #الطعام_الصحي غالبا تتضمن نصيحة بالتخلي عن #الحلويات. ولكن هل هذا ضروري حقا؟.
وتقول: “إذا استبعد الشخص بصورة مفاجئة الحلويات المفضلة لديه من نظامه الغذائي، فإنه قد يسبب له مع مرور الوقت توترا داخليا ويؤدي إلى انهيارات تميل إلى التكرار بشكل منهجي وتغيير سلوك الأكل نحو الأسوأ لأن الحلويات في حد ذاتها ليست ضارة، ولكن كميتها. لذلك لا يكفي شيطنة #السكر، بل السعي لتحقيق التوازن، والحد من الكربوهيدرات البسيطة بنسبة 5-10 بالمئة من #السعرات_الحرارية اليومية”.
ووفقا لها، مكونات السكر – الجلوكوز والفركتوز – هي أنواع من الكربوهيدرات التي هي مصدر طاقة للجسم وتساعد في الحفاظ على الأداء السليم للدماغ والعضلات. وتعتبر الكربوهيدرات، إلى جانب البروتينات والدهون، أحد المكونات الرئيسية لنظام غذائي متوازن، لذا لا ينبغي التخلي عنها تماما إلا إذا كانت هناك مؤشرات طبية.
مقالات ذات صلة أسباب وعواقب السمنة عند الأطفال 2024/12/27وتشير الى أن خبير التغذية عندما يضع قائمة الأطعمة، يحدد أفضل فترة من النهار لتناول الحلويات، التي هي دائمة بعد تناول وجبة الطعام الرئيسية- الفطور والغداء. لأنها تمنع حدوث قفزات في مستوى الغلوكوز في الدم وتسمح بالشعور بالشبع سريعا.
وتقول: “قد تشير الرغبة الشديدة في تناول الحلويات إلى أن النظام الغذائي غير متوازن بما فيه الكفاية، لأنه عندما يتلقى الجسم ما يكفي من البروتينات والألياف والكربوهيدرات والدهون، تقل الرغبة في الإفراط في تناول الحلويات”.
ووفقا لها، تحتوي ألواح الشوكولاتة مثلا على مكونات إضافية مثل الكراميل أو المكسرات أو الحبوب، وغالبا ما تحتوي على المزيد من السكر والدهون. لذلك يمكن أن تكون وجبة خفيفة مريحة خلال فترة الإجهاد البدني أو الذهني، عندما يحتاج الشخص إلى تجديد الطاقة بسرعة. أما شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة فغنية بمضادات الأكسدة وتحتوي على نسبة أقل من السكر، ومع ذلك توفر شعورا بالشبع فترة أطول كما توسع الأوعية الدموية وتؤثر إيجابيا في عمل القلب والأوعية الدموية.