طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم
تاريخ النشر: 11th, February 2024 GMT
تعتبر وجبة السجق بالبصل والطماطم من الأكلات المميزة، والتي يعشقها الكثيرون، لذا يتجهون إلى شرائه من محلات السندوتشات، أو من على عربيات الكبدة والسجق، وبدلا من ذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم في المنزل.
لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطمطريقة عمل السجق بالبصل والطماطمالمكوناتنصف كيلو سجق بلدي
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطمطريقة عمل السجق بالبصل والطماطم:-قومي بتسخين الطاسة على النار، وضعي فيها القليل من الزيت، وبعد أن يسخن الزيت، نضع السجق، مع التقليب المستمر.
-وبعد أن يكتسب السجق اللون الأحمر من جميع الجهات، قومي بتهدئة النار، وضيفي البصل والملح والفلفل والكزبرة والكمون، مع التقليب المستمر.
-وعندما يذبل البصل قومي بإضافة الفلفل الرومي، مع التقليب المستمر، حتى يذبل قليلا، ثم ضيفي الثوم.
-وعندما تبدأ رائحة الثوم في الظهور، قومي بإضافة الطماطم، مع التقليب المستمر، ثم اتركيه حوالي دقيقتين، ثم ارفعيه من على النار، وبعدها يقدم ساخنا.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حمص الشام في المنزل.. أفضل مشروب في برد الشتاء
أكلة شتوية تنافس العدس.. طريقة عمل «الحمام الكداب» بخطوات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السجق السجق الاسكندراني السجق الشرقي طريقة عمل طريقة عمل السجق طريقة عمل السجق فيديو
إقرأ أيضاً:
كاتبة: الأزمة الإنسانية في غزة تزداد سوءاً
قالت تمارا حداد، الكاتبة والباحثة السياسية من رام الله، إن رئيس وزراء الاحتلال الإسرائيلي بنيامين نتنياهو يتبنى سياسة تصعيدية تعتمد على التجويع والقصف المستمر في قطاع غزة.
وأوضحت “حداد”، خلال مداخلة هاتفية على فضائية "القاهرة الإخبارية"، أن الاحتلال نفذ غارات مكثفة على غزة خلال اليومين الماضيين، ضمن تصعيد عسكري متواصل.
وأضافت أن الأزمة الإنسانية في غزة تزداد سوءاً، إذ يمنع الاحتلال إدخال الطعام والماء إلى القطاع، إلى جانب القصف المستمر الذي يستهدف حتى المناطق التي يُزعم أنها "آمنة"، حيث لم تسلم هذه المناطق من الهجمات الصاروخية والقصف الذي يطال المدنيين.
وذكرت أن تصريحات نتنياهو الأخيرة أكدت أن الحرب على قطاع غزة لن تتوقف إلا بإزالة حركة حماس بالكامل، مشيرة إلى أنه يحاول تعزيز فكرة أن ما حدث في 7 أكتوبر الماضي يتطلب رداً قاسياً كدرس انتقامي.
وأشارت إلى أن نفسية الانتقام ما زالت تسيطر على نتنياهو في الوقت الحالي، حيث يسعى لاستعادة هيبة الجيش الإسرائيلي وتحقيق نصر مطلق، ليس فقط في غزة، بل على مستوى منطقة الشرق الأوسط بأكملها.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023