الأمم المتحدة تحيي اليوم العالمي للبقول
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
تحيي منظمة الأمم المتحدة في مثل هذا اليوم 10 فبراير اليوم العالمي للبقول ومنها حبوب وفاصوليا وذرة وبذور آخرى تباع للمستهلك حيث تهدف الزراعة المحافظة تحقيق زراعة مستدامة ومربحة تحسن سبل عيش المزارعين، وتقول المنظمة أن البقول نوع من المحاصيل التي لاتُحصد إلا للحصول على بذورها الجافة لتدخل أي الأطباق والمأكولات اليومية في أنحاء العالم ولها قيمة غذائية عالية.
حيث تحتوي على البروتين وتفيد كل من يتعذر عليه تناول اللحوم ومنتجات الألبان سواء اقتصاديا او ماديا، كما أنها منخفضة الدهون وغنية بالألياف القابلة للذوبان وتخفض الكولسترول بالدم وتساعد في ضبط نسبة السكر في الدم وتوصي منظمة الصحة العالمية بمكافحة تلك الأمراض والبقول للمزارعين محصول هام لبيعه واستهلاكه للحفاظ على الأمن الغذائي للاسرة وتحقيق استقرار اقتصادي.
كما ان زراعتها يحسن من خصوبة التربة ويحسن من انتاجية الاراضي الزراعية، وتساهم ايضا في التخفيف من مشاكل التغيرات المناخية التي يعاني منها الكوكب لذلك تناشد المنظمة بضرورة زراعتها في أنحاء العالم والاعتماد عليها من اجل تحسين الاقتصاد والتربة والاستقرار للأسرة وتعويض تناول البروتينات من اللحوم.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: منظمة الأمم المتحدة البروتين اللحوم
إقرأ أيضاً:
مجلس الأمن يبحث اليوم تصاعد الأزمة في اليمن
شمسان بوست / خاص:
يعقد مجلس الأمن الدولي، اليوم، جلسة مشاورات مغلقة لبحث آخر مستجدات الأزمة اليمنية، في ظل تصاعد التوتر السياسي والإنساني والعسكري، خاصة مع تبادل الهجمات بين جماعة الحوثي والولايات المتحدة.
ووفقًا لما نشره موقع الأمم المتحدة، ستتناول الجلسة تداعيات استئناف الحوثيين لهجماتهم البحرية، والهجمات التي استهدفت إسرائيل، إلى جانب الغارات الواسعة التي شنتها القوات الأمريكية على مواقع تابعة للجماعة في مناطق سيطرتها، وما يمثله هذا التصعيد من تهديد لجهود الوساطة واستئناف عملية السلام التي ترعاها الأمم المتحدة.
ومن المقرر أن يقدم كل من المبعوث الأممي الخاص إلى اليمن، هانز غروندبرغ، ومدير قسم العمليات والمناصرة في مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية، إيديم وسورنو، إحاطتين تفصيليتين خلال الجلسة، لاستعراض آخر التطورات السياسية والعسكرية والإنسانية وحقوق الإنسان في اليمن.
الجلسة تأتي في وقت حساس، حيث تزداد المخاوف من انعكاسات التصعيد الأخير على مستقبل
غدًا.. تدابير سير على الطريق البحرية من بيروت الى الضبيه