وداعا للزيت.. طريقة جديدة لتحضير قرنبيط صحي مقرمش ولذيذ
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
قرنبيط مقلي (seriouseats)
إن كنت تبحثين عن طريقة صحية لتحضير القرنبيط المقرمش، إليكِ وصفة سهلة وبسيطة وصحية لقلي القرنبيط بدون زيت للحصول على وجبة خفيفة ولذيذة في نفس الوقت.
اقرأ أيضاً عكس الشائع.. مخاطر غير متوقعة لتناول البيض المسلوق يوميا 10 فبراير، 2024 تفاصيل عقوبة الإيقاف بحق رونالدو بعد حركته غير اللائقة.
. محلية أم تشمل أبطال آسيا؟ 9 فبراير، 2024
ـ مكونات الوصفة:
1 رأس قرنبيط
1 بيضة
½ كوب دقيق
½ كوب حليب
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بهارات (اختياري)
½ كوب فتات خبز
ـ طريقة الوصفة:
في البداية قومي بغسل القرنبيط جيداً ثم قومس بتقطيعه إلى زهيرات صغيرة.
بعد ذلك، في وعاء كبير، اخفقي البيض مع الدقيق والحليب والملح والفلفل الأسود والبهارات (اختياري).
ثم قومي بوضع زهيرات القرنبيط في الخليط حتى تتغلف تمامًا.
بعدها غمسي زهيرات القرنبيط في فتات الخبز حتى تتغطى جميع الجوانب.
وزّعي زهيرات القرنبيط على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
وأخيرا، اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح القرنبيط ذهبيًا ومقرمشًا.
ـ نصائح مهمة:
تستطيعين إضافة المزيد من التوابل حسب ذوقك.
كما يمكنك استخدام فتات خبز بنكهة مختلفة لمزيد من النكهة.
يجب أن تتأكدي من أن زهيرات القرنبيط متباعدة على صينية الخبز حتى تنضج بشكل متساوٍ.
بعدها يمكنك تقديم القرنبيط المقرمش مع صلصة الغمس المفضلة لديك.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: زهرة قرنبيط وصفة صحية
إقرأ أيضاً:
بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن مزيل عرق صحي لاستخدامه مع قرب قدوم فصل الصيف الذي يعتبر من المنتجات التي لا غنى عنها خلال هذا الموسم حتى لا تتعرض لمواقف محرجة نتيجة عدم استخدام مزيل عرق.
مزيل عرق صحي في المنزل يحميك من عدم التعرض للمنتجات الموجودة بالأسواق المصنوعة من المواد الصناعية التي تؤدي إلي بعض المشاكل الصحية و الجلدية أيضا لدى البعض.
طريقة عمل مزيل عرق صحي
يعمل هذا المزيل بشكل أفضل عند ارتداء الملابس المصنوعة من الألياف الطبيعية التي تتنفس - القطن العضوي والصوف والكتان وما إلى ذلك.
الوقت المطلوب: 15 دقيقة
مدة الصلاحية: ستة أشهر تقريبا
15 مل (1 ملعقة كبيرة) زبدة الشيا أو الكاكاو
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من زيت جوز الهند
20 مل (4 ملاعق صغيرة) شمع العسل المحلي (مبشور أو معجون) أو شمع الصويا
15 مل (1 ملعقة كبيرة) نشا الذرة
15 مل (1 ملعقة كبيرة) صودا الخبز
10-15 قطرة من الزيت (الزيوت) الأساسية - الليمون، شجرة الشاي، الخزامى، إبرة الراعي، البرغموت (اختياري)
طريقة التحضير
قم بإذابة المكونات الثلاثة الأولى في غلاية مزدوجة أو وعاء معدني فوق وعاء يحتوي على 50 مل (1/5 كوب) من الماء تذوب على نار خفيفة، يحرك ثم يرفع من الحرارة ويضاف صودا الخبز ونشا الذرة ، يحرك الزيوت الأساسية الاختيارية أخيرا.
يخزن في حاوية محكمة الإغلاق، اغسل أو أعد استخدام آخر أنبوب أو جرة تم شراؤها من المتجر، وأعد استخدام علبة صغيرة أو اشتر أنابيب ورقية.
للاستخدام، قم بمسح كمية بحجم البازلاء تحت كل ذراع، سوف يذوب عند ملامسته لحرارة جسمك، كيمياء جسم الجميع مختلفة، قد تحتاج إلى تعديل هذه الوصفة ونوع أو كمية الزيوت الأساسية التي تناسبك.
ملاحظة: احذف صودا الخبز إذا وجدها جسمك مزعجة، الزيوت الأساسية قوية، لذا ابدأ بكميات صغيرة، وقم دائما بعمل رقعة اختبار على بشرتك، إذا كان لديك بشرة حساسة أو حساسية للرائحة، فلا تستخدم الزيوت الأساسية.
المصدر: davidsuzuki
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”