بكوب سمسم.. اصنعي الطحينة على أصولها في المنزل وبمقادير غير مكلفة وأفضل من الجاهزة منوعات
تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT
منوعات، بكوب سمسم اصنعي الطحينة على أصولها في المنزل وبمقادير غير مكلفة وأفضل من الجاهزة،تحتوى الطحينة على الكثير من العناصر الغذائية التي تضيف قيمة غذائية مرتفعة للطعام .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بكوب سمسم.. اصنعي الطحينة على أصولها في المنزل وبمقادير غير مكلفة وأفضل من الجاهزة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
تحتوى الطحينة على الكثير من العناصر الغذائية التي تضيف قيمة غذائية مرتفعة للطعام لاحتوائها على السمسم وماله من فوائد عديدة ومن مكونات ألطحينه هي:
*المكونات:
عدد كوب كبير من السمسم الأبيض.
عدد كوب كبير من الدقيق الأبيض.
عدد كوب كبير من الزيت .
كوب من السكر .
ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
عدد نصف كوب من مسحوق لبن البودرة
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
عدد كوب من السكر المجروش.
*الطريقة:
أول خطوة هو أن يتم تحميص السمسم الأبيض حتى يحمر لونه ويتحول إلى اللون الذهبي.
ثم نقوم بطحن السمسم الذي سبق تحميصه في المطحنة حتى يصبح قوامه مثل الدقيق .
بعد ذلك يتم خلط الدقيق مع السمسم المطحون حتى تتجانس المكونات جيدًا.
بعدها تضاف المكونات السابقة مع السكر ولبن البودرة ونستمر في الخلط .
ثم يتم وضع كوب من الزيت على المكونات والتخفيف بالماء إذا لزم الأمر حتى تحصل على القوام الذي تفضلينه انتي وأسرتك.
يتم إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة ويتم وضع الكمية في برطمان زجاج نظيف مع الأخذ في الاعتبار تقليب ألطحينه من وقت لآخر .
كما أنه فيما بعد يتم استخدامها عند الحاجة وعمل أطباق مميزة على سفرتك وبألف هنا وعافية.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کوب من
إقرأ أيضاً:
السكر ليس منها.. أخصائي يكشف عن أخطر الأطعمة على الكبد
صورة تعبيرية (وكالات)
كشف أخصائي في مقطع فيديو حديث عن الأطعمة الأكثر ضرراً لصحة الكبد، مفاجئاً الكثيرين بتصريحاته المثيرة حول نوعية الأطعمة التي يجب تجنبها.
على الرغم من التصورات الشائعة التي تربط أضرار الكبد باللحوم المعالجة أو السكر، إلا أن الأخصائي أكد أن الأطعمة الأخطر على الكبد ليست تلك التي يتوقعها الكثيرون.
اقرأ أيضاً ارتفاع كبير لأسعار الذهب في صنعاء واستقرارها بعدن.. تفاصيل 14 مارس، 2025 لا تفوّت هذه الفوائد: لماذا يجب أن تتناول الشاي فور إفطارك في رمضان؟ 13 مارس، 2025وبدلاً من ذلك، حذر من الدهون غير المشبعة، التي توجد بكثرة في زيوت البذور، والتي تعد من بين المكونات الأكثر ضرراً للكبد.
وأوضح الأخصائي أن الدهون غير المشبعة تعد من العوامل الرئيسية التي تساهم في تراكم السموم في الكبد، مشيراً إلى أن هذه الدهون تسبب التهابات تؤدي لاحقاً إلى تشكل ندبات في الكبد قد تتطور إلى تليف.
وأضاف أن زيوت البذور، مثل زيت الذرة وعباد الشمس، تحتوي على مكونات صناعية تترسب في الكبد وتؤدي إلى تراكم سموم من مواد مثل "الهكسان"، وهو مركب كيميائي شائع في البنزين. هذا المركب، وفقاً للأخصائي، يسبب تدهوراً في الكبد ويزيد من تكوين السموم في الأنسجة.
وبينما سلط الضوء على أضرار هذه الدهون، أوصى الأخصائي بتغيير النظام الغذائي والتوجه نحو خيارات صحية أكثر. ودعا إلى استبدال زيوت البذور بزيوت طبيعية صحية مثل زيت الزيتون، الزبدة، الشحم، وزيت جوز الهند.
هذه البدائل الصحية توفر فوائد كبيرة لصحة الكبد وتساعد على الحفاظ على وظائفه بشكل أفضل.
إذا كنت تهتم بصحة كبدك وتريد تجنب المخاطر الصحية المرتبطة به، يجب عليك التفكير في تغيير نظامك الغذائي والابتعاد عن الدهون غير المشبعة.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد