عكس الشائع.. مخاطر غير متوقعة لتناول البيض المسلوق يوميا
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
بيض مسلوق (مواقع)
معلوم أن البيض يعتبر من الأطعمة المغذية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة.
ولكن هل يُمكن أن يكون لتناول البيض بشكل يومي آثار جانبية مفاجئة؟، إليك بعض الآثار الجانبية التي قد تُسببها تناول البيض بشكل يومي:
اقرأ أيضاً تفاصيل عقوبة الإيقاف بحق رونالدو بعد حركته غير اللائقة.. محلية أم تشمل أبطال آسيا؟ 9 فبراير، 2024 بنزيما يلغي متابعة جميع زملائه بالاتحاد ويحذف صوره الرياضية من حسابه.. ما القصة؟ 9 فبراير، 2024
ـ ارتفاع الكوليسترول:
يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الكوليسترول.
كما أن تناول البيض بشكل يومي قد يُسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم، وذلك يُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ الحساسية:
بعض الأشخاص يُعانون من حساسية تجاه البيض.
كما تُسبب حساسية البيض أعراضًا مثل الحكة، والتورم، وصعوبة التنفس.
ـ السالمونيلا:
إن البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا قد يحتوي على بكتيريا السالمونيلا.
تُسبب بكتيريا السالمونيلا أعراضًا مثل التسمم الغذائي، مثل الإسهال، والقيء، والمغص.
ـ التسمم الغذائي:
ربما يحتوي البيض على أنواع أخرى من البكتيريا التي تُسبب التسمم الغذائي.
تُسبب هذه البكتيريا أعراضًا مثل الإسهال، والقيء، والمغص.
ـ نقص فيتامين ب12:
هذا ويُمكن أن يُسبب تناول البيض بشكل يومي نقص فيتامين ب12.
فيتامين ب12 ضروري لصحة الأعصاب وخلايا الدم الحمراء.
ـ فيما يلي نصائح لتناول البيض:
تناول البيض باعتدال.
لا تتناول أكثر من بيضتين في اليوم.
يجب أن تتأكد من طهي البيض جيدًا قبل تناوله.
لا تتناول البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا.
اغسل يديك جيدًا بعد لمس البيض.
استشر طبيبك إذا كنت تعاني من حساسية تجاه البيض.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
رغم التزامك بالجرعة.. لماذا يعاني طفلك من نقص فيتامين د؟ أسباب خفية تدهشك
يحرصن أغلب الأمهات على إعطاء أطفالهن فيتامين د منذ الولادة وطول عامين من الرضاعة، فيتامين (د) يُلقب بفيتامين "أشعة الشمس"، ولكن بالرغم من حرص كثير من الأمهات على إعطاء الجرعة اليومية الموصى بها لأطفالهن، يتفاجئن بأن تحليل الدم يكشف عن نقص في فيتامين د.
بالرغم حصولهم على الجرعة لماذا يعاني طفلك من نقص فيتامين د؟نستعرض لكم من خلال السطور التالية الأسباب الخفية التي قد تؤدي إلى نقص فيتامين د لدى الأطفال رغم الانتظام على جرعاته، كما سنقدم حلولاً عملية لكل أم حريصة على صحة طفلها.
ما أهمية فيتامين (د) لطفلك؟قال الدكتور يوسف على فريد استشارى الأطفال، أن فيتامين د لا يقتصر دوره على تقوية العظام فحسب، بل هو عنصر أساسي لصحة الجهاز المناعي، النمو العصبي، صحة الجلد، والوقاية من بعض الأمراض المزمنة مستقبلاً مثل السكري والتوحد وحتى الاكتئاب.
الأسباب الخفية وراء نقص فيتامين د رغم إعطاء الجرعةواوضح استشاري الأطفال من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، ان الأسباب الخفية وراء نقص فيتامين د، ضعف امتصاص الفيتامين داخل الجسم، مشيرا إلى أن ليست كل الأجسام قادرة على امتصاص فيتامين د بالكفاءة نفسها، بعض الأطفال يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل
حساسية القمح السيلياك
مشاكل في الأمعاء الدقيقة
سوء امتصاص الدهون
لأن فيتامين د يذوب في الدهون، فإن أي خلل في امتصاص الدهون يؤثر مباشرة على امتصاص هذا الفيتامين.
نوع الجرعة وشكلها، تؤقر نوع الجرعة وشكلها على الأطفال، فليس كل نوع من مكملات فيتامين د يُمتص بكفاءة، بعض الأنواع تكون بجودة منخفضة و تحتوي على مواد حافظة تؤثر على الامتصاص، كما أن بعض الصيغ مثل الأقراص قد تكون أقل فاعلية للأطفال من القطرات الزيتية.
الجرعة غير كافية لحالة الطفلتعتبر جرعة فيتامين د التي قد تعطيها الام لطفلها غير كافية ، الجرعة القياسية 400 وحدة دولية يومياً قد لا تكون كافية لبعض الأطفال، خاصة إذا كانوا يعانون من:
بشرة داكنة تقلل امتصاص أشعة الشمس
زيادة الوزن الدهون تخزن الفيتامين وتقلل توفره
نقص سابق حاد لم يُعالج بجرعة تصحيحية
في هذه الحالات، يحتاج الطفل إلى جرعة أعلى تحت إشراف الطبيب.
قلة التعرض لأشعة الشمس
شدد استشارى الأطفال على تعرض الأطفال لأشعة الشمس يبقى المصدر الأهم والطبيعي لفيتامين د، ومع الحياة العصرية التي يقضي فيها الأطفال وقتهم داخل المنازل أو المدارس، مع استخدام الكريمات الواقية أو ارتداء ملابس طويلة، يصبح الحصول على فيتامين د من الشمس شبه معدوم.
خلل في الكبد أو الكلىالكبد والكلى هما المسئولان عن تحويل فيتامين د من صورته غير النشطة إلى الصورة الفعّالة داخل الجسم. أي خلل في وظائف هذه الأعضاء قد يعيق الاستفادة الكاملة من الفيتامين، حتى لو تم تناوله بانتظام.
بعض الأدوية التي قد يتناولها الطفل مثل أدوية الصرع أو الكورتيزون تقلل من مستوى فيتامين د أو تعيق امتصاصه.
كيف تتصرفين لحماية طفلك؟اختاري نوعاً عالي الجودة من المكملات، ويفضل أن يكون في صورة نقط زيتية.
وفري لطفلك تعرضاً منتظماً وآمناً للشمس من 10 إلى 20 دقيقة يومياً في الأوقات غير الحارقة
عليك استشارة الطبيب لتحديد الجرعة الدقيقة بناءً على تحاليل الدم ووزن الطفل واحتياجاته الخاصة.
تابعي تحاليل الدم بانتظام لطفلك، خاصة إن كان الطفل يعاني من أعراض النقص كآلام العظام أو ضعف المناعة أو تأخر النمو.
وحذر استشارى الأطفال من الجرعات الزائدة، فالإفراط في فيتامين د قد يسبب تسممًا ومشكلات خطيرة في الكلى.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا