شعبة المواد الغذائية: توقعات بتراجع استهلاك اللحوم في شهر رمضان
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
بدأ العد التنازلي لشهر رمضان المعظم، حيث يتزايد إقبال المواطنين على شراء المواد الغذائية، لذا تعمل مؤسسات الدولة على توفير أكبر كم من هذه السلع، خاصة تلك التي يتضاعف استهلاكها ويزداد الطلب عليها، مثل التمور والعصائر والحلوى والألبان واللحوم والسكر والياميش.
الشعبة الغذائية توضح السلع الأكثر استهلاكًاوقال يحيى كاسب، عضو الشعبة العامة للسلع الغذائية، إن اقبال المواطنين يتضاعف على السلع خلال شهر رمضان، ولكن من المحتمل تراجع الإقبال على شراء بعض الأنواع من ياميش رمضان ذات الأسعار الكبيرة، هذا بخلاف السلع الرئيسية أو الأساسية خلال الشهر الكريم مثل المواد الغذائية الخاصة بالوجبات على مائدة الإفطار أو السحور، وفي مقدمتها اللحوم والعصائر ومنتجات الألبان.
وأكد «كاسب» في تصريح لـ«الوطن»، أن الطلب على ياميش رمضان تراجع هذا العام، مضيفًا ان الدولة تعمل على ضخ مزيد من السلع لكي يحدث تراجع في أسعار تلك السلع، ويقبل المواطن البسيط على شرائها مرة أخرى، متوقعا تراجع الإقبال على شراء اللحوم هذا العام ليحل الدواجن والأسماك محلها.
حجم الإنفاق على السلع الغذائيةوأشار «كاسب» إلى أن إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، ذكر في تصريحات صحفية، أن حجم إنفاق المصريين على الطعام في شهر رمضان 100 مليار جنيه؛ كما أن حجم الإنفاق على السلع الغذائية يتراوح من 10 إلى 12 مليار جنيه شهريًا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شهر رمضان السلع الغذائية الافطار ياميش رمضان
إقرأ أيضاً:
رئيس القابضة للصناعات الغذائية يكشف عن آلية تسعير السلع بالمجمعات الاستهلاكية
توفر وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة لها، كميات كبيرة من السلع الغذائية لتلبية احتياجات المواطنين.
توفير السلع الغذائية للمواطنينوتستمر اليوم، الأحد 16 مارس 2025، عمليات طرح منتجات الخضراوات والفواكه في منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للوزارة، كما يتم توفير السلع الغذائية بشكل مستمر لضمان تلبية احتياجات المواطنين على مدار الشهر.
آلية تسعير السلع بالمجمعات الاستهلاكيةفي هذا الصدد، أكد الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن تسعير السلع داخل المجمعات الاستهلاكية يخضع لآلية دقيقة تهدف إلى تحقيق التوازن بين التكلفة والجودة، وتعمل هذه الآلية على ضمان توفير المنتجات بأسعار عادلة للمستهلكين، مع مراعاة جميع العوامل الاقتصادية.
وأضاف ناجي، خلال مؤتمر صحفي، أن الشركات التابعة للوزارة تعمل بشكل مستمر في تنسيق وتحليل الأسواق لمراقبة الأسعار وضبطها وفقا لمتغيرات العرض والطلب. هذا التنسيق يساهم في استقرار الأسعار في الأسواق، ويضمن الحفاظ على استدامة توفير السلع.
مراجعة الأسعار بشكل دوريوأوضح ناجي أن هناك اجتماعات دورية لمتابعة آليات التسعير، حيث تتم مراجعة الأسعار أسبوعيا أو شهريا بناءا على تطورات السوق، وهذه المراجعة تأخذ في اعتبارها التكلفة الفعلية للمنتجات، بالإضافة إلى خطط الدولة لدعم السلع الأساسية.
وأشار إلى أن التعاون مع القطاع الخاص مستمر لضمان تدفق السلع بأسعار تنافسية، لافتا إلى أن الحكومة تعمل على توفير المنتجات بأسعار مخفضة من خلال المجمعات الاستهلاكية والمعارض، بهدف ضمان وصولها إلى أكبر عدد من المواطنين.
كما شدد ناجي على أن الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية تتعاون مع الجهات المعنية لضبط الأسواق والحد من أي ارتفاعات غير مبررة في الأسعار. هذه الجهود تهدف إلى تخفيف الأعباء عن المواطنين، خاصة خلال المواسم والأعياد.
توفير كعك العيد والبسكويتوفي السياق نفسه، أعلن اللواء علي أشرف، رئيس الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى التابعة لوزارة التموين، عن بدء توفير كعك العيد والبسكويت في فروع المجمعات الاستهلاكية اعتبارا من يوم السبت 15 مارس، وهو ما يتزامن مع اليوم الخامس عشر من شهر رمضان المبارك. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الوزارة لتوفير المنتجات الغذائية الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة، استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك.
وسوف نرصد لكم قائمة الأسعار الرسمية التي سيتم طرحها في منافذ المجمعات الاستهلاكية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
كما نرصد لكم قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية حيث شهدات استقرارا اليوم:
الطماطم 5 جنيهاتالبصل 20 جنيها .البطاطس 10جنيهات.الجزر 12 جنيها.بطاطا 12.5 جنيه.الخيار بـ 15 جنيها.الباذنجان الأبيض بـ18.5 جنيها .الكوسة بـ 13جنيها.الباذنجان العروس 18.5جنيها .الفلفل البلدي بـ 20جنيها.الفلفل الألوان بـ 60 جنيها .الليمون بـ 75جنيها .الفاصوليا الخضراء 28جنيها.الموز البلدي بـ 32 جنيه.الفراولة 45 جنيها.الجوافة 35 جنيها.