«هتكسب 16 ألف جنيه خلال شهرين».. مفاجأة غير متوقعة في مشروع قشور البصل
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
يعد البصل من الخضراوات التي تدخل في غالبية الأطعمة، فهو أساس الطعم، ويعطي نكهة مميزة للوصفات، ولكن القشر يكون مصيره في سلة المهملات لعدم صلاحيته في الطهي، إلا أنه يمكن إعادة تدويره بشكل معين لربح مبلغ 16 ألف جنيه في شهرين فقط.
من الطبيعي إلقاء قشر البصل، لعدم استخدامه في الطعام، ولكن هل فكر أي شخص في استخدامه وتحويله إلى سماد طبيعي للاستفادة منه؟ سؤال أجاب عنه أحمد محمد مهندس إنتاج شتلات وتأسيس مزارع لـ«الوطن»، ليفتح مداخل عديدة لجني الأرباح، ويمكن تحويله إلى مشروع مربح.
يمكن تحويل قشر البصل إلى سماد عضوي بطريقتين، الأولى من خلال ماكينة مخصصة، لتحويل كل مخلفات المطبخ إلى سماد عضو متحلل، ويمكن الاستعانة بنوع من الدود، يتغذى على قشر البصل، ويعمل على إكثار نفسه، وتحويله إلى ما يسمى سماد الدود وفقًا لـ«محمد».
يعد سماد الدود من أغلى أنواع السماد حول العالموبحسب «محمد» يعد سماد الدود من أغلى أنواع السماد حول العالم، من بقايا قشر البصل، ويبلغ سعر الطن 16 ألف جنيه، موضحًا: «سماد الدود من أحسن وأغلى الأنواع، ونكسب منه الآلافات».
تعد قشور البصل من الأشياء التي يمكن إعادة تدويرها بسهولة، بدلًا من الاستغناء عنها، وإلقائها في سلة المهملات، إذ يمكن تجميع كميات كبيرة، ووضعها في حفرة وتغطيتها بأكياس بلاستيكية، ثم وضعها تحت التراب، وتركها في الشمس فترة من الوقت تتراوح ما بين شهرين إلى 6 أشهر: «قشر البصل كل لما يعدي عليه وقت، كل لما يبقى أحسن، ويبقى الإنتاج أفضل بكتير».
عند دفن قشر البصل تحت التراب، يمر بمراحل عديدة، تؤدي إلى تحوله لسماد عضوي، إذ يتحول القشر إلى بودرة، يُطلق عليها السماد العضوي أو الطبيعي، تحدث نتيجة تحلل المادة العضوية، والتي تباع بمبالغ كبيرة، لأنها تساعد في الزراعة بدون استخدام المواد الكيماوية، مما يؤدي إلى تناول طعام صحي، خال من استخدام الكيماويات، المضرة بصحة الإنسان، وفقًا لـ«محمد»: «بيخلينا ناكل فواكه وخضراوات أورجانيك، مفهاش أي مواد كيماوية».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البصل قشور البصل قشر البصل سماد سماد عضوي إلى سماد
إقرأ أيضاً:
سعر البصل اليوم الخميس 27-6-2024 في الأسواق للمستهلك
سجل سعر البصل اليوم الخميس 27-6-2024، نحو 7 جنيهات للمستهلك، وذلك وفق المعلن في الأسواق من شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية.
وأوضحت الشعبة أن المعروض من البصل في الأسواق كميات كبيرة، بسبب قرب انتهاء موسم الحصاد وجودة المحصول خلال هذا العام، ما أدى إلى تراجع السعر إلى أدنى مستوى، مقارنة بما كانت عليه الأسعار العام الماضي.
سعر البصل اليوموتستعرض «الوطن»، سعر البصل اليوم، وفقًا لشعبة الخضروات والفاكهة، ويباع البصل بالجملة أي بالجوال وزن 50 كيلوجرامًا بسعر 5 جنيهات للكيلو، بينما يباع للمستهلك بـ7 جنيهات للكيلو.
أسعار الخضروات في سوق العبور- يسجل سعر كيلو الطماطم اليوم ما بين 2.5 - 5 جنيهات.
- يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 4.5 إلى 13 جنيها.
- يتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 5 إلى 9 جنيهات.
- يتراوح سعر كيلو الجزر ما بين 3 إلى 5 جنيهات.
- يتراوح سعر كيلو الفاصوليا ما بين 8 إلى 110 جنيهات.
- يسجل سعر كيلو الباذنجان البلدي ما بين 9 إلى 12 جنيها.
- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض ما بين 9 إلى 10 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي ما بين 5 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل الحامي البلدي، ما بين 4.5 إلى 8.5 جنيه.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد