تجارة إقليمية بـ 200 خلية..النحالة فاطمة الميلاد تروي سر نجاح مشروعها
تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة السعودية عن تجارة إقليمية بـ 200 خلية النحالة فاطمة الميلاد تروي سر نجاح مشروعها، قالت النحّالة، فاطمة الميلاد لـ rdquo;اليوم ldquo; إنها تولي اهتمامًا كبيرًا لخلايا النحل، وتعمل على انتاج عسل عالي الجودة، من خلال فرزه بدقة .،بحسب ما نشر صحيفة اليوم، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات تجارة إقليمية بـ 200 خلية.
قالت النحّالة، فاطمة الميلاد لـ”اليوم“: إنها تولي اهتمامًا كبيرًا لخلايا النحل، وتعمل على انتاج عسل عالي الجودة، من خلال فرزه بدقة وعناية فائقتين، مؤكدةً سعيها الدائم لتطوير مشروعها التجاري.
وأوضحت أنها كانت تلجأ إلى منحل والدها في صغرها، لتسلية نفسها، وتعرّفت من خلاله على هذا الكائن الصغير وأسراره، ومن خلال المراقبة والتتبع، تحوّل هذا الهواية إلى شغف، ومن ثمّ إلى مشروع تجاري ناجح.
200 خليةلفتت الميلاد، إلى امتلاكها اليوم 200 خلية نحل، تنتج ما بين 800 إلى 1000 كجم، من عسل السدر وزهور الربيع والمنجروف سنويًا، وتستهدف منتجاتها السوق المحلي والخليجي.
وذكرت أنها تحمل تصريحاً متنقلاً من وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة القطيف، ما يمكِّنها من الانتقال بالمنحل من موسم إلى آخر.
وقالت إنها تحلم بتطوير مشروعها وزيادة إنتاجيته، وتشجّع الشابات اللواتي يرغبن في العمل في هذا المجال على تحقيق حلمهن المشابه.
خطوات أساسيةتطرقت النحالة فاطمة الميلاد، إلى خطوات فرز العسل عبر مراحله المختلفة.
وأوضحت أن من بينها إخراج براويز العسل من الخلية، ونقلها إلى غرفة الفرز، وبعدها كشط العيون السداسية المغلقة، لإزالة الشمع من الخلايا بواسطة أداة الكشط الخاصة، ثم وضع البراويز في الفراز اليدوي أو الكهربائي، لتأتي عملية الطرد المركزي، والوصول لمرحلة استخراج العسل.
وبينت أن الخطوة التالية هي تصفية العسل، والتي تكون على مرحلتين، وبعدها نقله إلى المنضج، وهو عبارة عن برميل من الستانلس، له صنبور سفلي، ويظل العسل في المنضج عدة أيام، حتى تطفو الشوائب، ثم قطع الشمع وإزالته من سطح العسل، وبعدها مرحلة التعبئة في علب مخصصة لذلك، ليكون جاهزًا للتسويق.
وأضافت أن عملية فرز العسل تُعد الخطوة الأساسية في إنتاج العسل الطبيعي، وتستغرق وقتاً يتوقف عدده على عدد الخلايا، وكفاءة النحال، إذ تحتاج إلى 3 إلى 4 أيام لفرز 50 خلية.
نظام دقيقتابعت الميلاد، مؤكدة أنها تتبع نظامًا دقيقًا في مراقبة الخلايا وتفحصها بانتظام، للتأكد من وجود الملكة ونشاط الخلية، وكمية العسل وحبوب اللقاح والحاضنات، وتسجيل كافة الملاحظات التي تستطيع إضافتها للخلية.
وشددت على أهمية استرجاع الإطار إلى نفس الخلية بعد عملية الفرز، إذ إن هرمون الملكة ورائحتها الخاصة قد يتسببان في قتلها حال وضعت في خلية أخرى مع بقية النحل.
عسل المانجروفوأكدت أن الإنتاج بالنسبة للخلية الواحدة يعتمد على الكثافة النحلية الموجودة داخل الخلية، وعلى حسب عدد الإطارات الموجودة فيها.
وبينت أنه من الممكن أن تنتج الخلية التي تحتوي على 8 إطارات من 16 إلى 20 كيلو جرامًا من العسل، بحسب نشاط الخلية.
وأشادت بإنتاج العسل في غابات المانجروف بصفوى، مؤكدة أنها شاركت في العام الحالي في الإنتاج ب 200 خلية، ولاحظت أن قوام العسل كان أثقل من العام الماضي.
وأوضحت أن الإقبال على عسل المانجروف يكون كثيفًا، وأن الكمية يتم بيعها بسرعة، وذلك بسبب أن قيمته الغذائية.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
فاطمة بنت مبارك تستقبل حرم الرئيس التركي في أبوظبي
استقبلت سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك “أم الإمارات” رئيسة الاتحاد النسائي العام رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة الرئيسة الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية، اليوم، في قصر البحر بأبوظبي، السيدة أمينة أردوغان حرم فخامة الرئيس رجب طيب أردوغان رئيس الجمهورية التركية التي تزور الدولة للمشاركة في منتدى المرأة العالمي – دبي 2024، الذي انطلقت فعالياته اليوم في دبي.
وشهد اللقاء، استعراض علاقات الصداقة التي تجمع البلدين والشعبين الصديقين، وسبل تطويرها بما يخدم المصالح المشتركة، وترسيخ التعاون بين المنظمات النسائية في البلدين، بما يساهم في تعزيز تمكين المرأة ويدعم الاستقرار الأسري.
وتطرقت سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك خلال اللقاء، إلى الدور الرئيسي الذي باتت تلعبه المرأة حالياً في المسيرة التنموية في الدولة، منوهة بدعم القيادة الرشيدة المتواصل وحرصها على ترسيخ دور المرأة في بناء مستقبل مشرق، الأمر الذي كانت نتيجته وصول دولة الإمارات إلى المركز السابع عالمياً والأول إقليمياً في مؤشر المساواة بين الجنسين 2024، الصادر عن برنامج الأمم المتحدة الإنمائي.
وقالت سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك “ تضطلع المرأة الإماراتية بدور فاعل في مختلف قطاعات العمل، حيث أثبتت جدارتها وكفاءتها في الميادين كافة، بفضل الدعم الكبير الذي تحظى به من القيادة الرشيدة، التي وفرت لها البيئة المثالية للتعليم والعمل والإبداع. واليوم، تُعد المرأة الإماراتية شريكاً أساسياً في مسيرة التنمية المستدامة، وتمثل نموذجاً مشرفاً للتميز والريادة على المستويين الإقليمي والعالمي، الأمر الذي يعكس رؤية الإمارات الطموحة إلى بناء مستقبل مشرق قائم على التمكين والمساواة”.
وأكدت سموها على العلاقات المتميزة التي تجمع بين الإمارات وتركيا وأهمية تعزيز تعاونهما خاصة في الجوانب الاجتماعية والثقافية التي تعنى بترسيخ تمكين المرأة وتعزيز دورها في تنمية مجتمعها وتقدم وطنها.
من جانبها، أعربت أمينة أردوغان، عن شكرها وتقديرها لحفاوة الاستقبال، وكرم الضيافة اللذين تحظى بهما دوماً في كل زيارة لها لدولة الإمارات، مثمنة الجهود الحثيثة التي تقوم بها سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك، ودورها الرائد في مجال تمكين المرأة في المجتمع، وتعزيز دور الأسرة والاهتمام الذي توليه سموها للقضايا الإنسانية والتنموية والاجتماعية والبيئية.
وأعربت سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك وأمينة أردوغان عن تمنياتهما بنجاح منتدى المرأة العالمي – دبي 2024، في تحقيق أهدافه بتعزيز عملية تمكين المرأة في مختلف أنحاء العالم، وترسيخ دورها في دعم الاستقرار الأسري والمجتمعي. وأكدتا على أهمية تضافر الجهود الدولية لإطلاق مبادرات نوعية ومشاريع مستدامة تسهم في تعزيز دور المرأة كعنصر محوري في تحقيق التنمية الشاملة وبناء مستقبل أكثر استقراراً وازدهاراً للجميع.
واقامت سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك مأدبة غداء تكريما للسيدة أمينة أردوغان.
حضر اللقاء والمأدبة عدد من الشيخات والوزيرات والقيادات النسائية والوفد المرافق لحرم فخامة الرئيس التركي.
كبير مستشاري الاتحاد البرلماني يزور «ضريح عمر المختار» في بنغازي