روسيا – يمكن أن يبقى الشعور بالجوع بعد تناول الطعام مباشرة بسبب قلة البروتين والألياف الغذائية والماء. فكيف يمكن استعادة الشعور بالشبع والتخلي عن تناول وجبات خفيفة؟
وفقا للدكتورة تاتيانا ريباكوفا خبيرة التغذية والعلاج بالتغذية، هناك عدة أسباب تمنع شعور الشخص بالشبع:

أولها، قلة البروتين في الطعام. لأن البروتين يساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

وأهم مصادره اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والمكسرات والبقوليات.

ثانيا: قد لا يشعر الشخص بالشبع بسبب نقص الألياف الغذائية، الموجودة في الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، وهي مثل البروتين، تعزز الشعور بالشبع. كما أنها مفيدة لأنها تزيد من حجم الطعام في المعدة وتبطئ عملية الهضم”.

ثالثا: إن قلة السوائل في الجسم قد تكون سببا أيضا لعدم الشعور بالشبع، لأن الدماغ يخلط بين العطش والجوع.

رابعا: قد لا يشعر الشخص بالشبع بسبب الإجهاد وتناول الطعام بسرعة.

وتقول: “إذا كان الشخص يتناول طعامه بسرعة كبيرة، فقد لا يكون لدى دماغه الوقت الكافي لرصد الشعور بالشبع. لذلك يجب تناول الطعام ببطء، والتمتع بطعمه، ومنح الجسم ما يكفي من الوقت ليشعر بالشبع”.

وتوضح الخبيرة كيفية التخلص من عادة الرغبة في تناول الحلويات بعد تناول الطعام، التي يعاني منها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات. والسبب في ذلك هو انخفاض مستوى السكر في الدم.

وتقول: “قد تشير رغبة الشخص بتناول الحلويات مباشرة بعد تناول الطعام، إلى نقص العناصر المعدنية، مثل الزنك والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. فمثلا يساعد المغنيسيوم على تنظيم إنتاج الأنسولين، ما يحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم. أي يمكن أن ينخفض مستوى السكر في الدم بسبب نقص المغنيسيوم، والكربوهيدرات، ما يؤدي إلى زيادة الشهية”.

ووفقا لها، للسيطرة على تناول الوجبات الخفيفة، يجب تحديد أسبابه. فقد يكون مثلا الإجهاد أو الملل أو سوء التغذية. لذلك تنصح بالاحتفاظ بمذكرات الطعام وتسجيل كل ما يأكله الشخص خلال اليوم.

وتقول: “إذا تبين أن الإجهاد هو السبب، فيجب البحث عن بديل للطعام كوسيلة لتخفيف التوتر. وتشمل البدائل المفيدة: التأمل أو التنفس العميق أو النشاط البدني. مفتاح آخر للنجاح هو تحديد وجبات الطعام الرئيسية التي من المهم تناولها بانتظام والحصول على الكمية اللازمة من العناصر المغذية والطاقة”.

المصدر: Gazeta.Ru

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: بعد تناول الطعام الشعور بالشبع

إقرأ أيضاً:

5 نصائح لربة البيت تساعدك على التوفير أثناء التسوق

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تسعى ربات البيوت للاقتصاد في الإنفاق على البيت، وحتى لا تؤثرفي احتياجات وإمكانيات أسرتها، وحينما ترغب ربة الأسرة في الذهاب إلى السوق لتشترى مطلباتها ، قد تتعامل بصورة عشوائية دون ترتيب وقد تؤدي إلي العبء المادى، لذلك من الأفضل أن تقتصد كل سيدة عند شراء احتياجاتها للتسوق مثل الخضار والفاكهة واللحوم ، ونبرز أهم الخطوات سهلة التنفيذ علي ربة البيت ، حسبما نشره موقع srnutrition 

التخطيط الجيد ليوم التسوق:
من الأفضل اختيار قائمة محددة لشراء أصناف الطعام والتخطيط لعمل الوجبات مسبقا ، والأهم من ذلك الالتزام بها، التسوق في أوقات العروض والخصومات، اشترى منتجات بالجملة إذا كان المنتج صالح للانتاج طويل المدي ، واختيار منتجات ذات جوده تجارية بديلة للعلامات المشهورة فهي تقدم جودة مماثلة بسعر أقل . 

الاقلال من تناول الأغذية المحفوظة المصنعة والمعلبة، فغالبا ما تكون باهظة الثمن وتتكون من إضافات غير صحية، شراء الخضراوات والفواكة الطازجة، محاولة تجهيز قائمة بوجباتك للأسبوع واشتري المتطلبات الأساسية، اختيار وصفات بنفس المكونات بطرق بديلة لتقليل الهالك والهدر .

نصيحة للشراء
شراء منتجات مثل الأرز والأرز والبقوليات والسكر والزيوت والصابون والشاى والبن والتوابل حاولي شراء كمية كبيرة ، فهى ستدوم لفترة طويلة وستوفر هذه الأموال على المدى الطويل، لكن كونى حريصة أثناء التخزين لتكون في مكان جاف، وابتعدى عن ارتفاع درجات الحرارة.

إعداد الطعام بكفاءة
الأفضل حفظ الطعام وتجميده مثل الصلص واللازانيا والشورب ، يمكن أن يوفر هذا الوقت في الطهي، فضلاً عن مساعدتك في استهلاك الأطعمة قبل أن تفسد، وهذا يوفر الهدر، جمدي الخبز والحليب واللحوم والأسماك المطهية الفائضة من الوجبات واستخدميها في وقت لاحق.

استخدام بقايا الطعام
عدم إلقاء باقي الطعام في سلة المهملات والحفاظ علي ما تبقي وتناوله في يوم أخر، وتسخين  الخضروات وصلصة المكرونة وحفظها وغلي الشورب أيضا ، مما يوفر لك تكلفة وجبة أخرى ويساعدك في تجنب هدر الطعام.

الحرص على التغيير باستمرار
الـتأكد من عدم تناول نفس المنيو من أنواع الوجبات كل يوم على الغداء، حتى لا تشعرأنت و أسرتك بالملل والزهق وهذا سيضمن لك التنوع في نظامك الغذائي.

مقالات مشابهة

  • 7 طرق طبيعية.. علاج قوي وفعال لغازات البطن
  • هل يأكل الشيطان من طعام الشخص الذي لم يذكر التسمية؟ صحح معلوماتك
  • طبيبة توضح: فوائد الرمان المذهلة مشروطة بالاستخدام الصحيح
  • التخلي عن الوجبات الخفيفة يساعد على تجنب زيادة الوزن
  • احذر.. عادة غذائية تؤدي إلى زيادة السمنة بين الأطفال
  • دراسة تحذر من الشاشات أثناء الوجبات.. تهدد صحة الأطفال
  • طبيب يحذر من الإكثار في تناول «الطرشي»: يؤثر على عضلة القلب
  • 5 نصائح لربة البيت تساعدك على التوفير أثناء التسوق
  • طبيبة: الأطعمة الدهنية توازي الكحول في الإضرار بالكبد
  • تأثير الإفراط في تناول الطعام على صحة الكبد: المنتجات الأكثر ضرراً