بوابة الفجر:
2025-03-12@23:44:35 GMT

أسعار التوابل اليوم بعد ارتفاعات غير مسبوقة

تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT

سعر كيلو الكمون اليوم.. في الوقت الحالي، يشهد سوق التوابل بشكل عام ارتفاعًا غير مسبوق، وذلك يعود إلى ارتفاع سعر الدولار في السوق الموازية، وعلى الرغم من قرار البنك المركزي برفع أسعار الفائدة إلى 20%، إلا أن أسعار البهارات، بما في ذلك الكمون، ارتفعت بشكل غير مبرر.

من المعروف أن الكمون والبهارات تحظى بشعبية كبيرة في مصر، ولذلك يبحث العديد من المواطنين عن أسعارها في السوق المحلي، وقد انتشرت أخبار عن ارتفاع سعر الكمون، إلا أن شادي الكومي، وكيل شعبة العطور بالغرف التجارية، أكد أن سعر كيلو الكمون المطحون يتراوح بين 400 و450 جنيهًا للمستهلك في المحلات والأسواق المحلية بمصر وأي زيادة فوق هذا السعر تعبر فقط عن جشع بعض التجار.

 

قفزة تاريخية تسجلها الاسعار فى المحلات التجارية المحلية والعالمية

 

من المتوقع أن تنخفض أسعار الأعشاب والبهارات، بما في ذلك الكمون، في الأسواق المحلية خلال شهر رمضان، وذلك بسبب الانخفاض المتوقع في سعر الدولار في السوق الموازية. يجب الإشارة إلى أن إنتاج الكمون في مصر يتراوح ما بين 800 إلى 900 كيلوجرام للفدان، وتصل تكاليف زراعته إلى نحو 35 ألف جنيه خلال فترة الحصاد، وبعد جمع المحصول، يتم وضعه في أحواض للتهوية لمدة 15 يومًا، ثم يتم عزل الحبوب من الأعشاب الضارة وتنظيف المحصول.

سعر كيلو الكمون اليوم في مصر يصل لـ500 جنيه في الأسواقسعر الكمون: 400 جنيه للكيلو اليوم.سعر كيلو الفلفل الأسود: 450 جنيهًا اليوم.سعر الفول: 144 جنيهًا للكيلو اليوم.سعر كيلو العدس الأصفر: 110 جنيه.سعر العدس بجوبا: 95 جنيهًا للكيلو.سعر الكزبرة الناعمة 100 جرام: 12 جنيه.سعر فريك الهيل 100 جرام: 199 جنيه.سعر كيلو الحمص: 150 جنيهًا.ما الفرق بينهما؟.. مع ارتفاع سعر التوابل في الأسواق أيهما يدوم لوقت أطول التوابل المطحونة أم التوابل الصحيحة؟ 

والإجابة وفقًا للطهاة أن التوابل الصحيحة هي التي تعيش أطول

حيث تستمر التوابل الكاملة سليمة لمدة تصل إلى 4 سنوات، مثل الفلفل الأسود الصحيح، الكسبرة الصحيحة، الكراوية، الكمون، جوزة الطيب كاملة، قرنفل، أعواد القرفة، والملح هو الاستثناء من القاعدةحيث يمكن استخدامه لأجل غير مسمى بغض النظر عن حجمه وشكله دون أن يفسد أو يفقد نكهته.بينما تكون مدة صلاحية التوابل المطحونة أقل بكثير مثل الزنجبيل المجفف، مسحوق الثوم، القرفة المطحونة، مسحوق الشطة، الكركم المطحون، الفلفل الحلو المطحون، خلطات التوابل المتعددة، وتعتمد مدة صلاحتيها على طريقة تخزينهامن الممكن أن تبدأ التوابل المطحونة في فقدان نكهتها بعد نحو ستة أشهر ومن الممكن أن تزيد هذه المدة في حالة تخزينها بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، في خزانة باردة أو مخزن.

 

ويقول الطهاه، أن التوابل الصحيحة أفضل من المطحونة وذلك لأن التوابل المطحونة هي مجرد توابل كاملة تتحول إلى مسحوقوخلال عملية الطحن تتمزق بذور التوابل مما يؤدي إلى كشف الزيوت المتطايرة وهي مركبات كيميائية تحدد نكهة التوابلمما يجعل المطحونة أقل نكهة من الصحيحة، يقول موقع «ذا فود»، في بعض الحالات إن تم الطحن بالطريقة الصحيحة يمكن للنكهات أن تصبح أكثر حيوية وأفضل.قائمة اسعار السلع التموينية لشهر فبراير 2024سكر مغلف عبوات يصل وزن العبوة إلى  كجم واحد وأصبح سعرها 12.60 جنيه.زيت خليط بوزن  800 مللي أصبح سعره الآن إلى 30 جنيه.مرقة دجاج عبوات يصل سعر العبوة الواحده إلى 6 جنيه.معكرونة يقدر وزنها بمقدار 800 جرام وصل سعرها إلى 14 جنيه.معكرونة بوزن يصل إلى 400 جرام أصبح سعرها 7 جنيه.عدس مجروش بوزن يصل إلى 500 جرام أصبح سعره 21 جنيه.فول مدمس علب يقدر وزنه بمقدار  500 جرام وصل سعره إلى 9 جنيه.دقيق معبأ يصل وزنها إلى  1 كيلوجرام وصل سعره إلى 18 جنيه.مسلي صناعي يقدر وزنها بمقدار  800 جرام أصبح سعرها 36 جنيه.شاي ناعم بوزن 40 جرام وصل سعره إلى 5 جنيه.صلصة معلبة يصل وزنها إلى 300 جرام أصبح سعرها 8 جنيهتونة مجزأة يصل وزنها إلى 140 جرام وصل سعرها إلى 18 جنيه.مربى متعددة الماركات يقدر حجمها بمقدار   350 جرام وأصبح سعرها 16 جنيه.جبنة بيضاء يصل حجمها إلى 250  جرام ويقدر سعرها بمقدار 7.50 جنيهجبن أبيض وصل سعرها إلى 4.5 جنيه ويصل وزنها إلى 125 جرام.مسحوق اتوماتيك بحجم 800 كجم وصل سعره إلى 25 جنيه.مسحوق للغسالات العادية واليدوية بوزن يصل إلى 800 جرام أصبح سعره 16 جنيه.قطع صابون للغسيل بوزن  125 جرام يصل سعره إلى 3 جنيه.قوالب صابون صغيرة حجم القطعة الواحدة هي 125 جرام يصل سعرها إلى 7.50 جنيه.لبن بودرة بوزن  125 جرام وأصبح سعره 25.5 جنيه.خل أبيض نقي يصل وزنه إلى 900 ملي وصل سعره إلى 6 جنيه.واحد کیس من ملح الطعام الأبيض يصل وزنه إلى  300 جرام أصبح سعره 1.25 جنيه.بار حلاوة طحينية يصل وزنه إلى 40 جرام أصبح سعره الآن 3 جنيه.کيس تنظيف الصحون يصل وزنه إلى  80 جرام أصبح سعره 3 جنيه.بسكويت غير محشو – سادة 1.5 جنيه.بسكويت متعدد الماركات يصل سعره إلى  2.75 جنيه.بسكويت متعدد الماركات 3 جنيه.سكويت من ماركة بوو يصل سعره إلى 3.75 جنيه.طحينة بيضاء مغلفة يصل وزنها إلى 140 جرام أصبح سعرها الآن 3.75 جنيه.قهوة جودة وخامة يقدر وزنها بمقدار 18 جرام أصبح سعرها الآن 4 جنيه. فضل دعاء الستر: قوة الصمت التي تغطي عيوب الحياة أسعار الدولار اليوم السبت 10 يناير 2024 في السوق السوداء.. تفاصيل الورقة الخضراء مقابل الجنيه ببداية التعاملات الصباحية

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الغرف التجارية الأسواق التجارية سعر كيلو الفلفل سعر كيلو العدس كيلو الكمون سعرها إلى یصل سعره سعر کیلو فی السوق یصل سعر جنیه ا

إقرأ أيضاً:

تعرف على أسعار الذهب اليوم الاثنين 10 مارس 2025

يقدّم موقع "صدى البلد" لقرّائه، خدمة التعرف على أسعار الذهب اليوم الاثنين 10-3-2024، حيث شهدت أسواق الصاغة ارتفاعًا في الأسعار، وفقًا لآخر تحديث نشره موقع "آي صاغة".

سعر الذهب اليوم في مصر

سجّل سعر الذهب عيار 24 الأعلى فئة حوالي 4708.5  جنيه للبيع و 4685.75  جنيه للشراء، حيث ارتفعت الأسعار بنحو 5.75 جنيه.

وبلغ سعر الذهب عيار 21 الأوسع انتشارًا حوالي 4120  جنيه للبيع و 4100  جنيها للشراء، حيث ارتفعت أسعاره بنحو 5 جنيهات.

الناتج المحلي الإجمالي للسعودية ينمو 1.3% في 2024أسعار مواد البناء اليوم الإثنين 10-3-2025 في مصرسعر الذهب اليوم

وصل سعر جرام الذهب عيار 18 الأوسط بين الأعيرة الذهبية إلى حوالي 3531.5    جنيها للبيع و 3514.25   جنيه للشراء، وربح العيار نحو 4.25 جنيه.

وسجّل سعر جرام الذهب عيار 14 الأقل فئة حوالي 2746.75    جنيه للبيع و 2733.25   جنيه للشراء، حيث صعدت أسعاره بنحو 3.25 جنيه.

سعر الذهب اليوم في مصر

وسجّل سعر الجنيه الذهب  حوالي 32960   جنيه للبيع و 32800  جنيه للشراء، حيث صعدت أسعاره بنحو 40 جنيه.

سعر مصنعية الذهب والدمغة

تختلف أسعار الذهب في مصر بالمصنعية، من محل صاغة لآخر، ويتراوح متوسط سعر المصنعية والدمغة في محلات الصاغة بين 30 و65 جنيهًا باختلاف نوع عيار الذهب، باختلاف محلات الصاغة ومن محافظة إلى أخرى ومن تاجر إلى آخر.

وتمثل في الأغلب نسبة تتراوح بين 7% و10% من سعر جرام الذهب، وكلما زادت نسبة المعادن الموجودة قلَّ القيراط، وتستخدم الأوقية التي تزن "31.1 جرام" كوحدة لوزن الحلي وسبائك الذهب.

أسعار الذهب اليوم في مصر

تُعد أسعار الذهب اليوم فى مصر معلومة اقتصادية قيِّمة، خاصة للمقبلين على الزواج، فضلاً عن المستثمرين؛ نظرًا لارتباطه بالاقتصاد العالمي، وذلك في الوقت الذي تدهور فيه اقتصاد الكثير من الدول، وأصبح الذهب ملاذًا آمنًا للكثيرين سواء في مصر أو بباقي الدول العربية.

عوامل تحدد سعر الذهب عالميًا

يُعد الذهب من السلع المتداولة يوميا، ولذلك فإن سعر الذهب عالميًا قابل للارتفاع والانخفاض بشكلٍ مستمر يومياً.

وهناك العديد من العوامل التي تؤثر بشكلٍ أو بآخر على سعر جرام الذهب منها:

معدل سعر الفائدة عالمياً: ويتم تحديد معدل الفائدة من قبل البنوك المركزي فى بلدان العالم إما برفع قيمتها أو خفضها، وذلك وفقاً لحالة البلد الاقتصادية.

أسعار النفط عالمياً: عادةً ما يشهد سوق النفط ارتفاعاً وانخفاضاً في معدل الأسعار، ولذلك يلجأ البعض إلى شراء الذهب باعتباره أكثر أماناً من الناحية الاقتصادية، وبالتالي يرتفع سعر الذهب، فضلاً عن كمية الإنتاج ومعدل العرض والطلب.

مقالات مشابهة

  • أسعار الذهب في الإمارات اليوم الأربعاء 12 مارس 2025
  • تعرف على سعر الذهب في السعودية اليوم الأربعاء 12 مارس
  • أسعار الذهب في مصر بداية اليوم الأربعاء 12 مارس 2025
  • بعد ارتفاعات قياسية خلال 3 سنوات.. أسعار السيارات تتراجع في مصر بقيمة 240 ألف جنيه
  • الـ 2.5 جرام بـ 11.785 جنيه.. سعر سبيكة الذهب في مصر اليوم الثلاثاء 11 مارس 2025
  • آخر تحديث لسعر الذهب في الإمارات اليوم الثلاثاء 11 مارس
  • أسعار الذهب في الإمارات اليوم الإثنين 10 مارس 2025
  • تعرف على سعر الذهب في السعودية اليوم الاثنين 10 مارس
  • تعرف على أسعار الذهب اليوم الاثنين 10 مارس 2025
  • أسعار الذهب اليوم الإثنين 10 مارس 2025