حكاية القطائف: تعرف على أصل تسمية حلوة رمضان المشهورة القطائف
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
حكاية القطائف: تعرف على أصل تسمية حلوة رمضان المشهورة القطائف
القطائف، تلك الحلوى اللذيذة التي تُزين موائدنا في شهر رمضان المبارك، لها تاريخ عريق وحكايات مُثيرة. فمن أين أتت هذه الحلوى؟ وكيف تطورت عبر الزمن؟
حكاية القطائف: تعرف على أصل تسمية حلوة رمضان المشهورة القطائف أصلها:لا يوجد اتفاق تام حول أصل القطائف، فهناك من يرجعها إلى العصر الأموي، بينما يرى آخرون أن أصلها يعود إلى العصر الفاطمي.
تتعدد الروايات حول أصل تسمية القطائف، فهناك من يقول أن اسمها مشتق من "قطف" وذلك لأنها تُقطف من المقلاة بعد طهيها. بينما يرى آخرون أن اسمها مشتق من "قطيفة" وذلك تشابهًا في نعومتها.
انتشارها:انتشرت القطائف في جميع أنحاء العالم العربي، وأصبحت من أشهر الحلويات الرمضانية. وتنوعت طرق تحضيرها، فظهرت أنواع مختلفة مثل القطائف العادية، القطائف بالقشطة، القطائف بالمكسرات، وغيرها.
القطائف في مصر:تعتبر مصر من أشهر الدول التي تُعرف بصنع القطائف، وتنوعت طرق تحضيرها وتقديمها. فنجد القطائف المصرية تتميز بنكهتها الخاصة، وطريقة طهيها باستخدام السمن البلدي.
القطائف في بلاد الشام:تُعرف بلاد الشام بصنع القطائف النابلسية، وهي نوع خاص من القطائف يتميز بحجمه الكبير وحشوة الجبن.
القطائف في الخليج العربيتُقدم القطائف في الخليج العربي بطرق مختلفة، فنجد القطائف العمانية التي تتميز بحشوة التمر، والقطائف السعودية التي تُقدم مع القطر.
فوائد القطائفعلى الرغم من حلاوتها، إلا أن القطائف تحتوي على بعض الفوائد الغذائية، فهي غنية بالبروتين والكالسيوم والحديد.
القطائف حلوى لذيذة ومُحببة لدى الكثيرين، فهي تُضفي أجواءً من البهجة والسعادة على موائدنا في شهر رمضان المبارك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أصل تسمیة التی ت
إقرأ أيضاً:
محمد ثروت: تجربتي مع رؤوف عبد العزيز في «أهل الخطايا» مختلفة
تحدث الفنان محمد ثروت عن كواليس دوره في مسلسل “أهل الخطايا”، مع الفنان جمال سليمان، الذي تم عرضه في الموسم الدرامي الرمضاني الماضي.
وقال محمد ثروت، بندوة موقع “صدى البلد” الإخباري، إن هذا هو ثاني تعاون له مع المخرج رؤوف عبد العزيز، بعد مسلسل “سر إلهي”، الذي تم عرضه العام الماضي، والذي قدم فيه دور سعد الشحري، المليء بالشر، لافتاً إلى أن شخصية إلهامي في “سر إلهي” مختلفة عما قدمه في السابق، إذ لعب دور البخيل.
وأضاف أنه اتفق مع المخرج رؤوف عبد العزيز على شكل وأبعاد شخصية إلهامي قبل البدء في التصوير، مشيرا إلى أن هناك اختلافا وتباينا بين شخصيات الإخوة في مسلسل “أهل الخطايا”.
نجوم مسلسل “أهل الخطايا”وحل صناع مسلسل “أهل الخطايا” ضيوفًا على موقع “صدى البلد” الإخباري، في ندوة خاصة، لتكريمهم على نجاح المسلسل الذي تم عرضه خلال الموسم الدرامي الرمضاني الجاري.
وحضر الندوة، كل من: الفنان جمال سليمان، والفنان محمد ثروت، والفنانة فرح الزاهد، والمخرج رؤوف عبد العزيز، والمؤلف محمد عبد القوي، والمؤلف أحمد أنور.
أبطال مسلسل “أهل الخطايا”يشار إلى أن مسلسل “أهل الخطايا” يشارك في بطولته بجانب جمال سليمان كل من سوسن بدر، ورانيا يوسف، ومحمد ثروت، وأحمد فهيم، وفرح الزاهد، وإسلام جمال، ومطرب المهرجانات إسلام كابونجا، وولاء الشريف، ووئام مجدى، وسارة درزاوى، والدكتور أشرف زكى، وهنادى عبدالخالق، وعايدة فهمى، وعبير منير، وشريف عمر، ومحمود السراج، إلى جانب مجموعة من أهم خريجى أكاديمية الفنون الحاصلين على عديد من الجوائز.
العمل تأليف أحمد أنور، ومحمد عبد القوي، وإخراج رؤوف عبد العزيز.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”