تُعدّ الكنافة من أشهر الحلويات العربية، وتتزين بها موائدنا في مختلف المناسبات، خاصة في شهر رمضان. لكن هل تساءلت يومًا عن أصل هذه الحلوى اللذيذة؟

في هذا التقرير سنجيب عن هذا السوال. 

مع إقتراب رمضان..تعرف على أصل الكنافة ( هل أصلها مصري )اصل تسمية الكنافة حول الدول العربية 

 

تتناقض الروايات حول أصل الكنافة، فبينما يُنسب ابتكارها إلى بلاد الشام، يرى البعض الآخر أن أصلها مصري.

في بلاد الشام:

تُشير بعض الروايات إلى أن صانعي الحلوى في بلاد الشام هم من اخترعوا الكنافة وقدموها إلى معاوية بن أبي سفيان، والي الشام آنذاك، كطعام للسحور. ويُقال أن معاوية كان أول من صنع الكنافة من العرب، حتى ارتبط اسمها به.

في مصر:

تُشير روايات أخرى إلى أن تاريخ الكنافة يعود إلى العصر الفاطمي، وأن المصريين هم أول من عرفوها قبل أهل بلاد الشام. ويُقال أن الكنافة قُدمت للخليفة المعز لدين الله الفاطمي عند دخوله القاهرة في شهر رمضان، كرمز للتكريم.

مراحل تطور الكنافة

 

مع مرور الزمن، تطورت الكنافة وانتشرت في مختلف أنحاء العالم العربي.

العصر الفاطمي:

اشتهرت الكنافة بالقشطة في العصر الفاطمي، وأصبحت من أشهر الحلويات في مصر.

العصر المملوكي:

تطورت تقنيات صنع الكنافة في العصر المملوكي، وظهرت أنواع جديدة مثل الكنافة النابلسية، والكنافة الكنافة.

العصر الحديث:

مع التطور التكنولوجي، ظهرت أدوات جديدة لصنع الكنافة، وأصبحت الحلوى أكثر تنوعًا، حيث ظهرت أنواع جديدة مثل الكنافة بالقشطة، والجبن، والفواكه، والمكسرات.

الكنافة في الثقافة العربية

تُعدّ الكنافة رمزًا للكرم والجود في الثقافة العربية، وتُقدم في المناسبات السعيدة مثل الأعياد وحفلات الزفاف. كما تُعتبر من الحلويات الأساسية في شهر رمضان.

تُعدّ الكنافة حكاية حلوى عبر الزمن، تميزت بتنوعها وتطورها عبر العصور. ولا تزال هذه الحلوى اللذيذة تُزين موائدنا وتُشاركنا أفراحنا، رمزًا للكرم والجود والبهجة.

 

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الكنافة رمضان موعد رمضان ادعية رمضان أيام رمضان شعبان فضل شعبان فضل رمضان بلاد الشام

إقرأ أيضاً:

بناء على طلب الجماهير.. تعرف على قائمة مسلسلات الأجزاء الثانية في رمضان٢٠٢٥

ايام قليلة ويبدأ مارثون دراما رمضان وينتظر الجمهور نجومهم المفضلين والمشاركين في مسلسلات شهر رمضان ويسيطر على الموسم مسلسلات الجزء الثاني استمرارا لنجاح العام الماضي

وفى هذا الفيدير نرصد لكم أبرز الأعمال التى قرر صناعها طرح أجزاء جديدة منها ..


قرر صناع مسلسل العتاولة طرح جزء جديد منه بعد النجاح الكبير الذى حققه فى الماراثون الرمضاني الماضي لذلك من المتوقع ان يحقق نجاحا أكبر هذا العام

ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديو التالي

مقالات مشابهة

  • مواقيت الصلاة اليوم الجمعة 7 فبراير 2025 في المدن والعواصم العربية
  • جدل العربية في اسم سوريا.. ماذا تعرف عن أسماء الدولة السورية خلال مئة عام؟
  • تشكّل خطرا.. سحب هذه الحلوى من الأسواق
  • «TNKR».. ويجز يطرح أحدث أعماله الغنائية
  • مواقيت الصلاة اليوم الخميس 6 فبراير 2025 في المدن والعواصم العربية
  • معرض الكتاب يناقش مستقبل اللغة العربية
  • رؤية مستقبلية للغة العربية.. ندوة بمعرض الكتاب عن دور الذكاء الاصطناعي في التطوير
  • تعرف علي مواقيت الصلاة اليوم الأربعاء 5-2-2025 في محافظة البحيرة
  • هكذا أحال النظام الدولي دول العالم الإسلامي إلى بلاد محتلة
  • بناء على طلب الجماهير.. تعرف على قائمة مسلسلات الأجزاء الثانية في رمضان٢٠٢٥