طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكيكة بالجلي في المنزل
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
تقدم الكيكة بالجلي تجربة حلوى رائعة، تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجذاب لتضيف لمسة من الفخامة واللذة إلى أي مناسبة.
وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكيكة بالجلي في المنزل.
الكيكة بالجليتعتبر الكيكة بالجلي واحدة من الحلويات الفاخرة واللذيذة التي تتميز بقوامها الهش ونكهتها الرائعة.
يعود أصل هذه الحلوى إلى مزج تقنيات الخبز الكلاسيكية مع تحفيز من الحلويات العصرية، مما يجعلها خيارا مثاليا لتلبية رغبات عشاق الحلويات.
**مكوناتها الرئيسية:**تشمل الكيكة بالجلي مكوناتها الأساسية البسيطة مثل الطحين، والسكر، والزبدة، والبيض. ولكن ما يميزها هو إضافة الجلي الشفاف الذي يمنحها تأثيرًا لامعًا وجذابًا. سحر الحلويات.. استمتعي بلمسة الانتعاش مع طريقة عمل الكيكة الباردة **طريقة التحضير:**
تبدأ عملية تحضير الكيكة بخلط المكونات الجافة معًا، ثم يتم إضافة الزبدة والبيض للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.
يتم صب العجينة في قالب مخصص ويتم إعداد الجلي الشفاف الذي يُصب على الوجه ليضيف لمسة من اللمعان والنكهة الفريدة.
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكب كيك في المنزل مميزات الكيكة بالجليتقدم الكيكة بالجلي فرصة للإبداع في الزينة والتقديم.
يمكن تزيينها بطبقة رقيقة من السكر البودرة أو حتى ببعض الفواكه الطازجة لإضافة لمسة منعشة.
تمزج نكهة الكيكة اللذيذة بشكل مثالي مع حلاوة الجلي، مما يجعل كل قضمة تجربة لذيذة لا تنسى.
هل الكيكة بالجلي مناسبة لجميع الأوقات ؟تعد الكيكة بالجلي مناسبة لجميع الأوقات، سواء لتقديمها في المناسبات الخاصة أو ببساطة كحلوى ترافق فنجان الشاي اليومي.طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكيكة بالجلي في المنزل طريقة بسيطة لتحضير الكيكة بالجلي في المنزل
**المكونات:**
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 1 كوب حليب
- 3 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
**للجلي:**
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
**طريقة التحضير:**
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهن قالب الكيك بزيت أو زبدة.
2. في وعاء كبير، اخلط الطحين مع البيكنج باودر والملح.
3. في وعاء منفصل، نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط خفيف ورغوي.
4. أضف الزبدة المذابة وفانيليا إلى خليط البيض واستمر في الخفق.
5. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخفق حتى يمتزج الخليط.
6. قم بإضافة مكونات الخليط السائل إلى مزيج الطحين واخلطهما بلطف حتى تحصل على عجينة متجانسة.
7. في قدر صغير، قم بتحضير الجلي عن طريق ذوبان السكر في الماء على نار خفيفة حتى يصبح السكر مذابا.
8. صب جلي السكر في قاعدة القالب المحضر.
9. اسكبي العجينة فوق جلي السكر في القالب.
10. ادخل القالب في الفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة أو حتى تختبر الكيكة بواسطة سكين نظيفة.
11. اسمح للكيكة بالبرودة لبضع دقائق قبل أن تقلبها وتنقلب بعناية على طبق التقديم.
خطوات تحضير كيكة البرتقال اللذيذة في المنزل
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية في المنزل
شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من أشهر الأكلات المصرية التي يفضل الكثيرون تناولها، وتحتوي الكوارع على العديد من الفوائد، منها حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر.
شوربة الكوارعوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- كوارع.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ماء.
- ورق لورى.
- الملح.
- فلفل الأسود مطحون.
- جوزة الطيب.
- 4 فصوص من الحبهان.
- رشة صغيرة من المستكة.
- القليل من الكبيبة الصيني الحب.
طريقة التحضير شوربة الكوارع:
- ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود.
- أضيفي الكبيبة الصيني وانتظري حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الكوارع بعد شطفها جيدًا بالماء.
- مع بداية غليان الكوارع، ستظهر على الشوربة بعض الرغاوي، قم بإزالتها، ثم أضيفي المستكة واتركيه حتى تمام النضج.
- عند النضج، أضيفي الفلفل الأسود المطحون ورشة صغيرة من جوزة الطيب.
- وأخيرًا يمكنك تقديم الشوربة ساخنة في الأطباق.
1- تعمل الكوارع على تعزيز المناعة، فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يعزز الجهاز المناعي ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
2- تعمل على بناء العضلات تعتبر الكوارع مثاليّة للاعبي كمال الأجسام بسبب غناها بالبروتين الذي يساعد في تجديد خلايا وأنسجة الجسم.
3- مفيدة للعظام والمفاصل تحتوي على نسبة جيدة من المواد الجيلاتينية الضرورية للحفاظ على صحة المفاصل وتقليل الالتهابات.
4- مد الجسم بالطاقة تمنح شوربة الكوارع الجسم الطاقة اللازمة والنشاط، لكنها تتطلب الحذر في تناول كميات معتدلة.
5- تنشيط الدورة الدموية تحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في تحسين تدفق الدم وتغذية الأعضاء المختلفة.
اقرأ أيضاًفي 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية
زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت
طريقة عمل الملوخية بالجمبري.. المقادير وخطوات التحضير
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار