طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكب كيك في المنزل
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
الكب كيك، هذا الحلوى الصغيرة الفاتنة، تتألف من عجينة خفيفة ولذيذة، تخبز في أكواب صغيرة لتكون جاهزة للتناول بشكل فردي. يعتبر الكب كيك رمزًا للفرح والاحتفالات، سواء كان ذلك في الحفلات أو في لحظات الاستمتاع اليومي.
وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي طريقة عمل الكب كيك.
الكب كيك في العصور الماضيةالكب كيك.
مع مرور الوقت، انتقلت هذه الحلوى اللذيذة لتصبح شائعة في جميع أنحاء العالم، مع تنوع كبير في النكهات والزخارف.
يمكن تخصيص الكب كيك بشكل لا يحصى، حيث يمكن إضافة المكسرات، أو الشوكولاتة، أو الفاكهة لإضفاء نكهات مختلفة. كما يُمكن تزيينها بكريمة الزبدة أو الجلي اللذيذ، مما يجعلها ليست فقط لذيذة ولكن أيضًا جميلة المظهر.
ما يميز الكب كيك هو سهولة تحضيرها وتقديمها بشكل فردي، مما يجعلها خيارا رائعا للحفلات والمناسبات الخاصة.
إن تناول قطعة كب كيك يعكس لحظات من السعادة والاستمتاع، حيث تأخذنا هذه الحلوى الصغيرة في رحلة لذيذة من النكهات والمتعة.
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكب كيك في المنزل طريقة تحضير الكب كيك في المنزللتحضير الكب كيك في المنزل، يمكنك اتباع هذه الوصفة البسيطة:
المكونات:
- 1 ونصف كوب طحين
- 3/4 كوب سكر
- 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2/3 كوب حليب
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات:
1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بتجهيز قوالب الكب كيك بأكواب الورق.
2. في وعاء كبير، امزجي الطحين، السكر، بيكنج بودر، بيكنج صودا، والملح.
3. في وعاء آخر، اخفقي الحليب، الزبدة المذابة، البيض، والفانيليا.
4. قم بإضافة المكونات السائلة إلى العجينة الجافة و امزجي جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.
5. قم بتوزيع العجينة في قوالب الكب كيك بالتساوي، ملء كل وعاء نحو ثلثي الطريق.
6. قم بخبزها في الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يخرج سكين نظيف من وسط الكب كيك عند اختباره.
7. اترك الكب كيك يبرد في القوالب لبضع دقائق، ثم انقلها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
8. يمكنك تزيين الكب كيك بكريمة الزبدة أو الشوكولاتة أو أي طبقة تحب.
كب كيك البرتقال..لحظات لذيذة محملة بالطعم الفريدالمصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكب كيك كب كيك تحضير الكب كيك طريقة تحضير الكب كيك كب كيك البرتقال ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
سنة اولى مطبخ.. طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة
الكنافة من أشهر الحلويات على سفرة شهر رمضان طيلة الثلاثين يوما، فالكثير منا ينتظر شهر رمضان لتناول القطايف و الكنافة، فهي تضفي نوعا من الاحتفال بالشهر الكريم حينما يتم وضعها على مائدة الطعام عقب تناول الافطار.
الكثير من النساء اللواتي يدخلن المطبخ لأول مرة يشعرون بالتوتر حينما يقومون بإعداد الطعام بسبب المكونات الكثيرة و الخطوات المتعددة و الخطأ الرواحد قد يتسبب في فشل الناتج النهائي .
و إليك خطوات بسيطة لإعداد الكنافة في رمضان :
المكونات
- 250 جرام كنافة جافة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب سميد
- 1/4 كوب زبدة مذوبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب
طريقة التحضير
1. تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلط الكنافة الجافة مع السكر.
2. تحضير الشربات: في وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر. ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب. اخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
3. تحضير الكنافة: في وعاء كبير، ضع طبقة من الكنافة ثم اسكب فوقها طبقة من الشربات. كرر هذه العملية حتى تنتهي المكونات.
4. الطهي: ضع الكنافة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون.
5. التقديم: اترك الكنافة لتبرد قبل تقديمها. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.
و لإعداد كنافة شهية إليك بعض النصائح البسيطة :
- استخدم كنافة جافة جيدة الجودة للحصول على نتيجة أفضل.
- تأكد من أن الشربات يغلي جيداً قبل إضافته إلى الكنافة.
- لا تفرك الكنافة أثناء الطهي لتجنب تدميرها.
- يمكن تزيين الكنافة بالفستق أو اللوز أو أي مكسرات أخرى قبل تقديمها.