صحة الدقهلية: مراقبة الأغذية تكثف حملاتها بالمرور على 146 منشأة (صور)
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بصحة الدقهلية، خلال الأسبوع الماضي، تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي، حملات تفتيشية على 146 منشأة، تبين أن 33 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وكشف وكيل الوزارة أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 83 محضرًا وسحب 60عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام684 كيلو من أغذية متنوعة و 125 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
وأكد مكين استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين.
وفى سياق متصل قام مكتب الأغذية المركزي بإدرة المنصورة بحملات مكثفة علي المطاعم واماكن تجهيز الماكولات والكافيهات ومصنع تعبئة المواد الغذائية.
حيث أسفر المرور علي 22منشاة عن تحرير 19محضر جنحة صحية منها 7محاضر لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المنشات وغلق منشاتين لوجود خطر داهم من استمرار التشغيل
كما تم سحب 8عينات للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمى واعدام 215كيلو اغذية مختلفة بالإضافة إلى اعدام 15لتر زيت محروق 120مشروب عصير مختلف الأنواع مجهول المصدر
وذلك بناء على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة وتوجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ، وأماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنة للمستهلك
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: غير صالحه للاستهلاك مجهول المصدر وزير الصحة محافظ الدقهلية حملات تفتيشية تكثيف الحملات الاشتراطات الصحية الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة
إقرأ أيضاً:
تدريب مفتش ومراقبة الأغذية فى مديرية الصحة بالفيوم
نظمت إدارة مراقبة الاغذية فى مديرية الصحة بالفيوم، بقيادة الدكتور احمد قرنى مدير الادارة تدريبا لمدة 3 أيام على اعمال مراقبة الاغذية لـ 20 من مفتشى ومراقبى الأغذية بالادارات الصحية والمديرية، وذلك بناءا على تعليمات الدكتور عمرو قنديل نائب الدكتور وزير الصحة والسكان، وبرعاية الدكتور سامح العشماوى وكيل وزارة الصحة بالفيوم، وتحت اشراف الدكتورة هانم عبد الرؤوف مدير عام الادارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة والسكان، والدكتور محمد عبد التواب مدير الشئون الوقائية .
تناول التدريب موضوعات التسمم الغذائى-الاجراءات القانونية فى التفتيش على المنشآت الغذائية ، وقام بالتدريب كل من
الدكتورة هدى يوسف نائب مدير عام الادارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة والسكان وخالد عبد القادر مراقب عام بالادارة العامة لمراقبة الأغذية، وتم التدريب بقاعة مدرسة التمريض بالتنسيق مع ادارة التدريب بقيادة الدكتورة اسماء شريف مدير الادارة.
وفى وقت سابق عقدت ادارة الجودة بمديرية الصحة بالفيوم بقيادة الدكتورة حنان كمال حليم مدير الادارة تدريبا علي مدار 3 ايام من 9 الي 11 ديسمبر الحالى بعنوان أساسيات ادارة الجودة للأطباء المقبلين على الترقية واعضاء فرق الجودة الجدد برعاية الدكتورسامح العشماوى وكيل وزارة الصحة بالمحافظة
1000043230 1000043233 1000043224 1000043227 1000043218 1000043221 1000043216 1000043211 1000043214 1000043208