لا تجمع التوت والعنب مع الفواكه الأخرى
تاريخ النشر: 8th, February 2024 GMT
أوصى مركز استشارات المستهلك بولاية شمال الراين وستفاليا بألمانيا بتناول التوت والعنب بمفردهما، وذلك للاستفادة من مادة "الفلافانول" الموجودة بهما.
وأوضح المركز أن الفلافانول مركبات نشطة بيولوجيا ذات فائدة كبيرة للصحة، حيث إنها تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة.
وأضاف المركز أن مركبات الفلافانول تعمل فقط في الجسم إذا لم تتحد مع إنزيم معين، ألا وهو “بوليفينول أوكسيديز” (PPO)، الذي يوجد في 18 نوعا من الفواكه والخضراوات مثل التفاح والموز، وأيضا الشاي الأخضر.
وأردف المركز الألماني أن الأطعمة التي تحتوي على إنزيم "بوليفينول أوكسيديز"، تعمل على تكسير الفلافانول. ولذلك ينبغي تناولها على مسافة كافية من التوت والعنب.
مثلا يمكن تناول التوت بمفرده أو مع الموسلي في الصباح، ثم تناول التفاح أو الموز كوجبة خفيفة بعد الظهر.
المصدر: الجزيرة
إقرأ أيضاً:
المريسل: حزين على بعض الزملاء الذين يرفعون طموحات الجماهير بشكل غير واقعي
نواف السالم
أعرب الإعلامي الرياضي عبد العزيز المريسل عن حزنه تجاه بعض الزملاء الإعلاميين الذين يبالغون في إظهار فرص فرقهم في تحقيق لقب الدوري، في ظل المنظومة القوية التي يمتلكها نادي الهلال من الناحية الفنية والإدارية والشرفية.
وقال المريسل إأن الهلال يتمتع بمزايا تنافسية واضحة تجعله مرشحًا قويًا للفوز بالبطولات، مما يجعل الحديث عن إمكانية تحقيق الألقاب من الفرق الأخرى موضوعًا يتطلب المزيد من الواقعية.
وطلب المريسل من زملائه الإعلاميين أن يكونوا أكثر حذرًا في رفع سقف الطموحات للجماهير، حتى لا يتم خداعهم في ظل الظروف الحالية.
وأكد المريسل على أهمية الاعتراف بجهود الهلال كمنظومة متكاملة تُعزز من فرص نجاحه، وأن الحديث عن التنافس على اللقب يجب أن يكون قائمًا على معطيات حقيقية للفرق الأخرى، وليس مجرد آمال قد تُسهم في إحباط الجماهير في النهاية.