صحي للقلب ويتحكم بالوزن.. فوائد الفول السوداني مذهلة!
تاريخ النشر: 8th, February 2024 GMT
شمسان بوست/متابعات:
غالبًا ما يبحث المرء عن خيارات لا تسد الجوع فحسب، بل تساهم أيضًا بشكل إيجابي في الرفاهية العامة. أحد هذه القوى الغذائية التي تستحق تسليط الضوء عليها هو الفول السوداني.
يوفر الفول السوداني، المليء بالعناصر الغذائية الأساسية والفوائد الصحية، خيارًا لذيذًا، وفق ما يقول الدكتور ساهيلي بيسواس أخصائي التغذية الأول بمستشفيات كوفري ببنغالور، حسب ما نقل عنه موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.
على عكس الاعتقاد الخاطئ الشائع بأن المكسرات تساهم في زيادة الوزن، يمكن أن يكون الفول السوداني في الواقع حليفًا قيمًا في إدارة الوزن؛ فهذه البقوليات كثيفة العناصر الغذائية غنية بالبروتين والألياف، ما يساعد على الشعور بالشبع والرضا لفترات أطول. حيث يساعد مزيج البروتين والألياف أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم، ما يقلل من احتمالية تناول وجبات خفيفة غير صحية بين الوجبات.
2. صحة القلبيعد الفول السوداني خيارًا خفيفًا صحيًا للقلب نظرًا لمحتواه الغذائي المثير للإعجاب. فهو مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، وهي الدهون الصحية التي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على مستويات الكوليسترول. إذ تساعد هذه الدهون، إلى جانب مركبات أخرى مثل ريسفيراترول، في دعم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
علاوة على ذلك، يحتوي الفول السوداني على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة مثل فيتامين E.
ويلعب المغنيسيوم دورًا حاسمًا في الحفاظ على ضربات القلب الثابتة ودعم وظيفة العضلات، بينما يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم. وتعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الفول السوداني على مكافحة الإجهاد التأكسدي المرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. قوة المغذياتبالإضافة إلى مساهمته في إدارة الوزن وصحة القلب، يتميز الفول السوداني باحتوائه على عناصر غذائية مثيرة للإعجاب. فهو مصدر غني لفيتامينات (ب)، بما في ذلك النياسين والفولات، والتي تعتبر ضرورية لاستقلاب الطاقة والوظيفة الخلوية الشاملة.
كما يشتمل على جرعة جيدة من المعادن مثل الفوسفور والزنك والمنغنيز، ما يساهم في صحة العظام ووظيفة المناعة وإنتاج الطاقة.
وبالرغم من أن دمج الفول السوداني في النظام الغذائي الخاص بك له فوائد صحية عديدة؛ إلّا انه من الضروري استهلاكه باعتدال واختيار الأصناف غير المملحة.
انتبه إلى أحجام الوجبات، فرغم أن الفول السوداني غني بالعناصر الغذائية، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية أيضًا.
في المرة القادمة التي تتناول فيها وجبة خفيفة، فكر في تناول حفنة من الفول السوداني لتغذية جسمك ودعم صحتك.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: الفول السودانی
إقرأ أيضاً:
أنيميا الفول: الأعراض، وهل تسبب الوفاة؟
أنيميا الفول أو ما يسمى التفول G6PD Deficiency هو مرض جيني وراثي ويتسبب للمصاب به بنقص في كمية إنزيم سداسي فوسفات الغلوكوز النازع للهيدروجين في الدم، ويعتبر أنيميا الفول إنزيم هام لتنظيم التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم، ويعمل هذا الإنزيم على حماية سلامة خلايا الدم الحمراء لتستمر هذه بدورها بالقيام بوظائفها على أكمل وجه خلال دورة حياتها.
وعند نقص هذا الإنزيم تبدأ كريات الدم الحمراء بالتكسر مما قد يؤدي في نهاية المطاف إلى الإصابة بـ "فقر الدم الانحلالي" و تكسُّر في خلايا الدم الحمراء بسبب مهاجمة الجهاز المناعي الخاص بالجسم نفسه لهذه الخلايا، وما هي أسباب أنيميا الفول؟ وهل له علاج؟
وعند تناول بعض الأطعمة مثل الفول أو الحمص يتعرض للعدوى أو حتى بعض المواد الكيميائية ويمكن أن تتضرر خلايا الدم الحمراء عند الأشخاص الذين يعانون من نقص G6PD بشكل أسرع مما يمكن للجسم استبدالها، ويؤدي إلى حالة تسمى "الانحلال الدموي" وهي عملية طبيعية في الجسم وتشمل في تدمير خلايا الدم الحمراء القديمة أو التالفة وتعويضها بأُخرى جديدة.
أعراض أنيميا الفولالضعفالتعب والإجهادشعور بصداع قويضيق في التنفسزيادة في معدل ضربات القلب.اصفرار في الجلد والعينيننزول بول غامقالفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفولالتوت البريالقثاء المرةما هو سن الشفاء من أنيميا الفول؟سن الشفاء من أنيميا الفول 8 أو 9، وبعد ذلك يمكنه أن يتناول كل ما يشاء من المأكولات.
قائمة ممنوعات أنيميا الفولالتعرض لعدوى فيروسية أو بكتيرية.استخدام بعض المسكنات.تناول أدوية الحُمى.تناول بعض أنواع المضاد الحيوي.تناول بعض الأدوية المضادة للملاريا.تناول الفول أو البقوليات.هل أنيميا الفول تسبب الوفاة؟يمكن أنيميا الفول تسبب الوفاة في حالات نادرة جدًا ويمكن أن تسبب أنيميا الفول تأثر في العين وذلك نتيجة انحلال كريات الدم الحمراء داخل الأوعية الدموية المغذية للعين.
درجات أنيميا الفولالبالغين: 5.5-20.5 وحدة/جرام من الهيموجلوبين.الأطفال: 8.8-13.4 وحدة/غرام من الهيموجلوبين.طرق علاج أنيميا الفوللا يوجد علاج لمرض أنيميا الفول، لكن يمكن الانتباه جيداً من خلال الوقاية من الأطعمة.
أنيميا الفول للاطفالأنيميا الفول للاطفال هو اضطراب وراثي يؤثر على خلايا الدم الحمراء ويمنع الجسم من الحفاظ على صحة هذه خلايا الدم في مواجهة بعض المواد الكيميائية والأطعمة مثل الفول.
أعراض أنيميا الفول للاطفالاليرقانالبول الداكنالتعبضيق في النفسسرعة ضربات القلبتضخم في الطحالتشخيص أنيميا الفوليتم تشخيص أنيميا الفول عادة عن طريق اختبار الدم والذي يقيس نشاط إنزيم G6PD في خلايا الدم الحمراء، وقد يُجرى أنيميا الفول للاطفال بعد ظهور أعراض الانحلال الدموي أو كجزء من فحوصات الولادة الروتينية.
طرق الوقاية من أنيميا الفولتجنب التعرض للمواد الكيميائية والأطعمة التي قد تسبب الانحلال الدموي.إبلاغ مقدمي الرعاية الصحية بما في ذلك الصيادلة، عند الحصول على أدوية جديدة للطفل.التعليم والوعي حول أنيميا الفول لإدارة صحة الطفل. كلمات دالة:أنيميا الفولالتفول تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين