فشار الروبيان بالمقلاة الهوائية
تاريخ النشر: 8th, February 2024 GMT
البوابة - يعد فشار الروبيان المحضر في المقلاة الهوائية وجبة خفيفة أو مقبلات لذيذة وسهلة الصنع ويمكن تحضيرها بسرعة في بضع خطوات بسيطة. مغلف بفتات الخبز او البانكو الخفيف مثل الهواء مقرمشًا للغاية في المقلاة الهوائية بينما يطهى الروبيان بالداخل إلى الكمال الحلو والعصير.
فشار الروبيان بالمقلاة الهوائية
المكونات:
1 رطل من الجمبري، مقشر، منظف، مذاب
ربع كوب مايونيز
1 كوب فتات الخبز
التوابل:
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
التعليمات:
أضيفي المايونيز والتوابل، ثم قلبي بلطف ليغطي الروبيان بالتساوي في المايونيز والتوابل.ضعي فتات الخبز في وعاء كبير ضحل، ثم أضيفي الجمبري على دفعات صغيرة، واضغطي على فتات الخبز حتى يتغطى.تسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية. قم بإعداد سلة أو صينية المقلاة الهوائية عن طريق تنظيفها بالفرشاة أو رشها بالزيت. بدلا من ذلك، استخدم بطانة المقلاة الهوائية.ضعي الفشار في سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة. طهي الروبيان على دفعات إذا لزم الأمر.اقلي الجمبري بالمقلاة الهوائية لمدة 8 دقائق، ثم اقلبيه في منتصف مدة الطهي إذا لزم الأمر.يقدم مع صلصة التغميس المفضلة لديك.
لماذا ستحب فشار الروبيان بالمقلاة الهوائية؟
إنه مقرمش ومقرمش جداً! الهواء الساخن من المقلاة الهوائية يجعل الروبيان المقلي مقرمشًا للغاية من الخارج مع الحفاظ على الروبيان طريًا.
إنها وجبة بسيطة ومريحة. ما عليك سوى خبز الروبيان باستخدام طريقتنا الخالية من المتاعب، ثم قليه بالهواء - بدون قلي فوضوي أو أوقات خبز طويلة.
إنها وجبة سريعة. استمتع بهذه المقبلات أو الوجبة اللذيذة في أي ليلة من أيام الأسبوع بفضل أوقات الطهي القصيرة.
المصدر: lovefoodnotcooking.com/recipes/
اقرأ أيضاً:
7 أطباق شهية من جنوب افريقيا
مشروب السحلب التركي: علاج شتوي دافئ ومريح
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: فشار روبيان وصفات المقلاة الهوائية المقلاة الهوائیة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تُعد البيتزا الإيطالية واحدة من أكثر الأكلات شهرة وانتشارًا حول العالم، ولا يكاد يختلف عليها اثنان، من أطفال المدارس إلى كبار السن، ويكمن السر في بساطتها وتنوعها؛ فهي وجبة مرنة يمكن تشكيلها حسب الأذواق المختلفة، سواء كنت من عشاق الخضار أو اللحوم أو حتى الأنواع البحرية، كذلك يجذب مزيج الجبن الذائب مع العجينة الطرية والصلصة الغنية الحواس، فيصعب مقاومته، وتُعد البيتزا طعامًا اجتماعيًا بامتياز، حيث تُشارك بين الأصدقاء والعائلة، وتُقدّم في الحفلات والمناسبات، ما يربطها دومًا بلحظات الفرح والدفء، كما أنها متاحة في كل مكان؛ من المطاعم الفاخرة إلى عربات الطعام وحتى البيوت.
ورغم توفر البيتزا في كل مكان، إلا أن كثيرًا من النساء يفضلن تحضيرها في المنزل، لأسباب متعددة تجمع بين الحرص على الصحة والاهتمام بالتفاصيل، فالبيتزا المنزلية تتيح للسيدات اختيار نوعية الدقيق، كمية الجبن، وجودة الخضروات أو اللحوم المستخدمة، ما يمنحهن راحة البال ويضمن تغذية متوازنة للأسرة، بعيدًا عن الإضافات الصناعية أو الزيوت المهدرجة التي قد تُستخدم في المطاعم.
تجربة عائلية ممتعة
كما يُعتبر تحضير البيتزا في المنزل تجربة عائلية ممتعة، ويوفر المنزل حرية الابتكار، فيمكن تجربة نكهات جديدة أو تصميم بيتزا خاصة ترضي كل فرد في العائلة، وولا يمكن إغفال العامل الاقتصادي؛ فإعداد البيتزا في المنزل أوفر من شرائها جاهزة، خاصة للعائلات الكبيرة، وتقدم لكم “البوابة نيوز” أفضل طريقة لتحضير البيتزا الإيطالي في المنزل.
البيتزا الإيطاليطريقة تحضير البيتزا الإيطالية الأصلية في المنزلمقادير عجينة البيتزا
- 3 أكواب دقيق أبيض متعدد الاستخدام
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب زيت زيتون
- 1 كوب ماء دافئ (تقريبًا حسب الحاجة)
مقادير صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 كوب عصير طماطم أو صلصة جاهزة
- ملح، فلفل أسود، ريحان مجفف، زعتر (حسب الذوق)
تزيين البيتزا
- جبن موتزاريلا مبشور
- شرائح زيتون
- فلفل ألوان
- مشروم
- شرائح ببروني أو سلامي (اختياري)
- ريحان طازج للتزيين
تحضير العجينة
- اخلطي الخميرة مع السكر والماء واتركيها تتفاعل 5 دقائق.
- أضيفي الدقيق والملح وزيت الزيتون واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة لا تلتصق.
- اتركيها تختمر ساعة في مكان دافئ.
تحضير الصلصة
- سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم حتى يصفر، ثم أضيفي عصير الطماطم والتوابل، واتركيها حتى تتكثف.
تجهيز البيتزا
- افردي العجينة في صينية مدهونة زيت، وزعي الصلصة، ثم الجبن وباقي المكونات حسب الرغبة.
- اخبزي في فرن ساخن مسبقًا على 220 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر الأطراف.
التقديم
قدّميها ساخنة مع صوصات جانبية مثل الكاتشب أو صوص الثوم، ويمكن إضافة ورق ريحان طازج لإضفاء لمسة إيطالية أصيلة.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية