غنية بالأوميجا 3.. طريقة عمل باستا بالسلمون والكريمة
تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT
باستا بالسلمون والكريمة من الوصفات الصحية التي تمد الجسم بالأوميجا 3، والتي تحافظ على صحة الجسم والبشرة والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
باستا بالسلمونطريقة عمل باستا بالسلمون والكريمة
المقادير
- الباستا : 250 جراماً (مسلوقة ومصفّاة)
- السلمون المدخن : 175 جراماً (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فص (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (حامض ومبشور)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- المشروم : نصف كوب (معلب ومصفى)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وشوحي حتى يذبلا.
أضيفي قطع السلمون وحركي لدقيقة، ثم اسكبي كريمة الخفق، وبرش الليمون الحامض، والمشروم.
تبّلي بالملح والفلفل الأسود واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
أطفئي النار وانثري جبن البارميزان وقلبي قليلاً، ثم قدميها ساخنة.
فوائد تناول المشروم
يحافظ على صحة القلب، لأنه يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم، فتناولك له يعد من الحيل الغذائية الرائعة التي تعمل علي تنشيط الدورة الدموية، وتنظيم نسبة ضغط الدم، والحفاظ علي توازن السوائل داخل الجسم، ولذا فيساعد في الحفاظ علي صحة القلب.
يعمل على تنظيم سكر الدم، لأنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف، فتناولك له يعد من الحيل الغذائية الرائعة التى تساهم بشكل كبير في التحكم بمستويات السكر، والحد من تعرضها للارتفاع.
يحمى الجسم من السرطان، لأنه يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لذا تناوله يقلل فرص الإصابة بسرطان الرئة، والثدى.
يعد من الحيل الغذائية الرائعة لمتبع الحميات الغذائيى الهادفة للتخلص من الوزنالزائد، فتناولك له يعد من الأطعمة الرائعة التي تفقدك المزيد من الوزن الزائد.
يساعد تناولك للمشروم فى تقوية الجهاز المناعى، ويجعله قادرا على مكافحة الفيروسات والبكتريا المضرة، لذا تناوله بشكل دائم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: باستا بالسلمون باستا یعد من
إقرأ أيضاً:
«خطوات سهلة وبسيطة».. طريقة عمل الكنافة في المنزل
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية على سفرة شهر رمضان، حيث يفضل تناولها الكثيرون، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات
- 250 جرام كنافة جافة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب سميد
- 1/4 كوب زبدة مذوبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب
طريقة التحضيرفي وعاء كبير، يتم خلط الكنافة الجافة مع السكر.
وفي وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر، ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب، واخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
و في وعاء كبير، ضع طبقة من الكنافة ثم اسكب فوقها طبقة من الشربات، كرر هذه العملية حتى تنتهي المكونات.
ثم ضع الكنافة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون، ثم اترك الكنافة لتبرد قبل تقديمها.
اقرأ أيضاًبأقل التكاليف.. طريقة عمل جلاش حلو «خطوة بخطوة»
حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة