رئيس جامعة مدينة السادات تفتتح المطعم والمطبخ التعليمي لكلية السياحة والفنادق
تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT
افتتحت اليوم الأربعاء، الدكتورة شادن معاوية رئيس جامعة السادات ، والدكتورة نهي عثمان عميد كلية السياحة والفنادق، المطبخ والمطعم التعليمى لكلية السياحة.
يأتي ذلك بحضور الدكتور خالد جعفر نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع ، والدكتور عماد زكريا أمين عام الجامعة، والدكتورة مروة فوزي وكيل الكلية لشئون التعليم ، والدكتورة أماني رفعت وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا ، والدكتورة جيهان نبيل وكيل الكلية لخدمة المجتمع ، والأستاذه كريمة الصيفى أمين عام الكلية، وعدد من العمداء وأعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة والطاقم الإداري.
توقيع بروتوكول تعاون بين كلية الإدارة والاقتصاد بجامعة مصر للعلوم وهيئة الاستثمار فريق آداب عين شمس للتمثيل المسرحي يمثل الجامعة في مهرجان "إبداع"
وأشادت الدكتورة شادن معاوية بإفتتاح هذا الصرح مؤكدة أنها سعيدة بهذا الحدث حيث أن جامعة السادات إفتقدت منذ زمن مطبخ كلية السياحة والفنادق الذي كان يخدم الجامعة بأكملها ، بعد فترة خمول وتوقف المطبخ الذي كان فى خدمة جامعة السادات في الماضي .
وأعربت "معاوية" عن سعادتها بإفتتاح المطعم التعليمي بكلية السياحة والفنادق، مؤكدة أنه قبل أن يكون إنجازا في عهدها، فهو نتاج جهد الرؤساء السابقين للجامعة، والدكتورة نهى عثمان عميد كلية السياحة والفنادق، التي ضربت مثلا للمرأة المصرية التي تجيد إدارة الموارد بأقل التكلفة، موجهة الشكر لكل من ساهم في الوصول بالمطعم التعليمي لهذا المستوي الجيد؛ الذي سيتم إستخدامه في خدمة التعليم والمجتمع.
كماأوضحت خطة لتطوير منشآت الجامعة والسير على خطى المشروعات الحيوية لتحقيق الإستدامة، وتوثيق موارد وأصول الجامعة، لتعظيم موارد الجامعة واستغلالها الاستغلال الأمثل للعمل على تحقيق متطلبات التطوير، والتطوير نشهده اليوم في مطعم ومطبخ الكلية، وتم التوجيه بإستغلاله كوحدة إنتاجية تخدم كليات الجامعة والمؤسسات المحيطة.
وأضافت أن تشغيل المطبخ بكامل طاقته يساهم في تدريب الطلاب وتأهيلهم للعمل في المجال الفندقي والمنتجعات والمطاعم، وقطاعات الأغذية والمشروبات، وخاصةً في ظل إحتواء الكلية على العديد من البرامج الخاصة بالتغذية والمطاعم والفنادق .
كما أوضحت الدكتورة نهي عثمان، عميد كلية السياحة والفنادق، أن كافة الأجهزة والمعدات بالمطبخ كانت قديمة للغاية، وتم إستحداثها وتحويلها للعمل بالغاز؛ لإعادة إستخدامها بكفاءة جيدة، لافتة إلى أن إفتتاح هذا المطعم بعد سنوات كثيرة جاء بجهد أبناء كلية السياحة والفنادق، كما تم الإستعانة بعدد من الفنيين لتشغيل غرفة التبريد على أعلى مستوى.
وأكدت عميد كلية السياحة والفنادق أن الفضل يرجع في إفتتاح المطبخ التعليمي للدكتورة شادن معاوية رئيس الجامعة وجميع العاملين بالكلية الذين بذلوا جهوداً كبيرة لعودة المطبخ للحياة مرة أخري.
وقدمت الدكتورة نهي عثمان درع تكريم للدكتورة شادن معاوية رئيس الجامعة علي دعمها المستمر وجهودها في إفتتاح المطبخ , كما قدمت درع للإدارة العامة للشئون الهندسية، واستلمه المهندس أحمد السيسي مدير عام الإدارة ، وذلك علي مجهوداتهم المبذولة، والشكر لجميع العاملين بالكلية من أعضاء هيئة التدريس والعاملين علي مجهوداتهم.
9 8 7 6 5 4 3 2 1المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جامعة السادات كلية السياحة
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة حلوان يتفقد كلية هندسة المطرية ويشيد بإنجازات الطلاب
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تفقد الدكتور السيد قنديل، رئيس جامعة حلوان، اليوم الخميس، كلية الهندسة بالمطرية، حيث كان في استقباله الدكتور عمرو عبد الهادي عميد الكلية.
وبدأت الزيارة بجولة شاملة في معامل وورش الكلية التي يتم بها أعمال تطوير شاملة، كما تفقد قنديل بشكل دقيق ورش الخراطة والأبحاث والنجارة، كما زار معامل التربينات وخواص المواد، واستمع إلى شرح مفصل عن التحديثات والإمكانيات الجديدة.
وأشاد رئيس الجامعة بمختبر الهندسة الرقمية، الذي يضم أحدث التقنيات التكنولوجية، حيث يوجد ماكينة CNC والطابعات ثنائية وثلاثية الأبعاد، واطلع على نماذج الأعمال المنجزة من قبل الطلاب.
وتفقد الدكتور قنديل إنجازات الفرق الطلابية المختلفة، مثل فريق "إنجاد" الذي حصد الميداليات الذهبية في المعارض الدولية، وفريق "GoGreen" صاحب مشروع روبوت تنظيف المسطحات المائية.
وقد أبدى الدكتور السيد قنديل إعجابه البالغ بالمشروعات المبتكرة، خاصة مشروع السيارة الكهربائية "زمرده" التي فازت بالمركز الأول في رالي السيارات الكهربائية، والمشروع المعماري المقاوم للزلازل الذي حقق مراكز متقدمة في المسابقات الهندسية.