تنظم جامعة أسيوط، تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوى، رئيس جامعة أسيوط، الملتقى المصرى - اليابانى الثقافى العلمى،؛ وذلك يومى (١٤) و(١٥) فبراير، بحضور سفير دولة اليابان؛ وبمشاركة المؤسسة اليابانية بالقاهرة.

وصرح الدكتور أحمد المنشاوي رئيس الجامعة، أن الملتقى يتضمن توقيع بروتوكولات تعاون مشترك بين الجامعة، وكلاً من؛ الهيئة القومية للاستشعار من البعد وعلوم الفضاء، والمعهد القومى للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية، والهيئة العامة للأرصاد الجوية، والمركز القومي لبحوث المياه؛وذلك بهدف تحقيق التعاون؛ العلمى، والفنى بين الجامعة، وهذه الجهات، فى عدة مجالات من بينها؛ الموارد المائية، والبيئة، والتخطيط العمرانى، والصحة، والإسكان.

وأشار الدكتور السيد أبوالعلا أستاذ الجيولوجيا والمياة، ومنسق الزيارة؛ أن فعاليات الملتقى تتضمن مجموعة من المحاضرات للتعريف بالمنح - اليابانية، وكيفية السفر إلي اليابان مع عدد من أعضاء هيئة التدريس، الحاصلين على منح من دولة اليابان، وعدد من الجهات اليابانية، وافتتاح المعرض الثقافي ببهو قاعة الدكتور محمد  رأفت؛ والذى تشارك به كلية الفنون الجميلة، وكلية التربية النوعية، وكلية العلوم، والمدرسة اليابانية بأسيوط، وغيرها من الجهات المشاركة والداعمة للملتقى،  كما يشهد الملتقى حفلا استعراضيا؛ كما يتضمن عروض موسيقية وتشارك بها كل من: قصر الثقافة و المدرسة اليابانية بأسيوط.

 وأضاف الدكتور عبدالرحمن حيدر مستشار رئيس جامعة أسيوط للذكاء الإصطناعى؛ إن الملتقى يتضمن زيارة سفير دولة اليابان؛ لمتحفي "الجولوجيا" و "الفونا" بكلية العلوم، وتوقيع عدد من البروتوكولات في إطار المشروع القومي لإنجاز برنامج تنمية جنوب الصعيد الذي ترعاه القيادة السياسية.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: جامعة أسيوط رئيس جامعة أسيوط الدكتور أحمد المنشاوى

إقرأ أيضاً:

اليابان يأمل في إدراج مشروب الساكي التقليدي ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو

في أعماق مستودع مظلم، يجري تخزين أكثر من 10,000 لتر من نبيذ الأرز الياباني "ساكي"، وهو نتاج تقنيات تخمير يعود تاريخها إلى أكثر من 1,000 عام.

اعلان

يأمل جونيتشيرو أوزاوا، رئيس الجيل الثامن عشر لمصنع أوزاوا للجعة الذي تأسس عام 1702، أن يفوز تخمير الساكي بالاعتراف به باعتباره تراثا ثقافيا غير مادي لليونسكو في الشهر المقبل.

وقال وزاوا للصحفيين يوم الأربعاء خلال جولة في مصنع الجعة الخاص به بضواحي طوكيو: "نحن نفكر دائمًا في الناس الذين يستمتعون بالساكي عندما نصنعه. وأنا الآن متحمس للغاية وأتخيل وجوه جميع الناس في كل أنحاء العالم".

يُعتبر الساكي المشروب المفضل لدى النبلاء في رواية ”حكاية جينجي“، التي هي أكثر الأعمال الأدبية شهرة في اليابان، وقد اتسعت جاذبيته مدعوماً بالشعبية المتزايدة للمطبخ الياباني على المستوى العالمي.

جولة إعلامية في مصنع الجعة في أومي، على المشارف الغربية لطوكيو، اليابان، الأربعاء 13 نوفمبر 2024.Hiro Komae/ AP

ويتجاوز إجمالي صادرات الساكي من اليابان 265 مليون دولار سنويا، وتعد الولايات المتحدة والصين أكبر الوجهات التي يقصدها صناع الساكي والشوشو اليابانيين.

ولا تزال الصادرات تشكل جزءًا صغيرًا من إجمالي إنتاج الساكي في اليابان. في حين شهدت بعض الدول مؤخراً إقبالاً على هذا المشروب، منها البرازيل والمكسيك وجنوب شرق آسيا، بالإضافة إلى فرنسا وبقية دول أوروبا، وكلها أماكن تكتسب فيها المطاعم اليابانية شعبية متزايدة.

ولكي يتم تصنيف المنتج على أنه "ساكي" ياباني، يجب أن يكون الأرز يابانيًا، وكذلك المياه العذبة التي توفرها الآبار في مصنع أوزاوا للساكي، عليها أن تكون يابانية. ومن بين أكثر أنواع الساكي إنتاجاً: "كاراكوتي نيغوريزاكي"، وتبلغ نسبة الكحول فيه 17% ويبلغ سعره حوالي 16 دولار أمريكي للزجاجة ذات سعة 1,800 مل.

جولة إعلامية في مصنع الجعة في أومي، على المشارف الغربية لطوكيو، اليابان، الأربعاء 13 نوفمبر 2024Hiro Komae/ AP

ويقول مدير جمعية صانعي الساكي والشوشو اليابانية هيتوشي أوتسونوميا إنّ "الساكي ليس مجرد مشروب كحولي، وإنما هو الثقافة اليابانية نفسها". كما أن للساكي دلالات دينية واضحة، فأوراق الأرز المعلقة في مصنع الجعة هي رمز لضريح إله صناعة الساكي الذي يُستخدم في اليابان للتطهير والاحتفال.

يشار إلى أن تصنيف اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي لا يُمنح فقط للآثار التاريخية، وإنما أيضًا للممارسات المتوارثة عبر الأجيال، مثل التقاليد الشفهية وفنون الأداء والطقوس والمهرجانات.

Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية حدث في إيطاليا: رضيع يبلغ من العمر 4 أشهر يدخل في غيبوبة كحولية بعد تناول النبيذ.. فما القصة؟ شاهد: "الرسومات تتحرك بعد كأس من النبيذ" اكتشاف جداريات أثرية عن حرب طروادة في مدينة بومبي الإيطالية كؤوس نبيذ وأطباق ووسائد.. طائرة الرئيس الأمريكي تتعرض لسرقة أبطالها صحفيون ثقافةاليابانتراث ثقافينبيذطوكيومنظمة اليونسكواعلاناخترنا لك يعرض الآن Next مباشر. الحرب على غزة: خلافات إسرائيلية حول خطة الجنرالات ومقترح تسوية جديد في لبنان وحزب الله يصعّد في حيفا يعرض الآن Next في جلسة سرية.. ماسك يلتقي بالسفير الإيراني لدى الأمم المتحدة وحديث عن إمكانية رفع العقوبات عن طهران يعرض الآن Next تعادل سلبي بين فرنسا وإسرائيل.. ومشادات كلامية بين مشجعين تعكر صفو مباراة كرة القدم.. رغم الإجراءات يعرض الآن Next تحقيقات فيدرالية تكشف عن اختراق شبكات اتصالات أمريكية من قبل قراصنة صينيين يعرض الآن Next منظمة العفو الدولية تتهم الإمارات وفرنسا بتزويد قوات الدعم السريع بالأسلحة في السودان اعلانالاكثر قراءة روسيا تحذّر من اجتياح إسرائيلي لسوريا وتقول إن قواتها حاضرة مقابل مرتفعات الجولان "كان لا بد من كشف الحقيقة"... أمريكي متهم بتسريب خطط إسرائيلية لضرب إيران لا مجال لكسب مزيد من الوقت.. النيابة العامة الإسرائيلية ترفض تأجيل شهادة نتنياهو بقضايا الفساد مارس الجنس مع 400 من زوجات كبار الشخصيات أمام الكاميرا.. فضيحة مسؤول كيني يعتقد أنه مصاب بمرض الإيدز بين السماء والأرض: ألمانيان يحطمان الرقم القياسي في التزلج على الحبل المتحرك بارتفاع 2500 متر اعلان

LoaderSearchابحث مفاتيح اليومكوب 29إسرائيلدونالد ترامبفيضانات - سيولإيطالياالصراع الإسرائيلي الفلسطيني أزمة المناخبحث وإنقاذإيلون ماسكالكونغرسلبنانالانتخابات الرئاسية الأمريكية 2024الموضوعاتأوروباالعالمالأعمالGreenNextالصحةالسفرالثقافةفيديوبرامجخدماتمباشرنشرة الأخبارالطقسآخر الأخبارتابعوناتطبيقاتتطبيقات التواصلWidgets & ServicesJob offers from AmplyAfricanewsعرض المزيدAbout EuronewsCommercial ServicesTerms and ConditionsCookie Policyسياسة الخصوصيةContactPress officeWork at Euronewsتعديل خيارات ملفات الارتباطتابعوناالنشرة الإخباريةCopyright © euronews 2024

مقالات مشابهة

  • اليابان يأمل في إدراج مشروب الساكي التقليدي ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو
  • الأحد القادم.. انطلاق فعاليات الملتقى الفني 22 لشباب الجامعات بجامعة جنوب الوادي
  • رئيس جامعة بنها: إطلاق مبادرة الباحث الصغير لتنمية البحث العلمي لدى الطلاب
  • تعزيزاً لأطر التعاون العلمي المشترك .. جامعة الزقازيق في زيارة للمراكز العلمية للأبحاث والتدريب
  • "جامعة التقنية" تنظم ورشة عمل حول "سياسة الملكية الفكرية"
  • رئيس جامعة أسيوط يفتتح فعّاليات اليوم العلمى التثقيفي
  • جامعة أسيوط تنظم لقاء تعريفيًا لطلاب الدفعة الخامسة ضمن برنامج الوكالة الأمريكية
  • جامعة أسيوط تخصص 2 مليون جنيه لتطوير وتجديد كلية الآداب
  • رئيس جامعة أسيوط يترأس اجتماع مركز تطوير التعليم
  • جامعة أسيوط تنظم ندوة تحت عنوان نزاهة البحث العلمي بكلية التربية النوعية