طريقة عمل صوص الدقوس السعودي.. «لأحلى باذنجان» هن
تاريخ النشر: 19th, July 2023 GMT
هن، طريقة عمل صوص الدقوس السعودي لأحلى باذنجان،مطبخ سلطة الدقوس السعودية واحدة من أشهر السلطات في المملكة، .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل صوص الدقوس السعودي.. «لأحلى باذنجان»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
سلطة الدقوس السعودية واحدة من أشهر السلطات في المملكة، والتي يمكن عملها أيضا في المطبخ المصري بسهولة، تقدم صلصة أو صوص الدقوس مع الباذنجان، حضريها في دقائق، وبمكونات بسيطة، فقوامها الأصلي هو الطماطم، وفيما يلي طريقة عملها في البيت بشكل سهل وسريع، بحسب ما عرضتها الشيف نجلاء الشرشابي من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».
طريقة عمل سلطة الدقوسلـ طريقة عمل الدقوس اتبعي الخطوات التالية:
3 ثمرات طماطم متوسطة الحجم.
ثمرة فلفل أخضر حار.
½ كوب كزبرة خضراء.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 فص ثوم مهروس.
ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة الدقوسقشري الطماطم ثم ضعيها في محضر الطعام.
أضيفي باقي المقادير ثم اهرسيه جيدًا.
ضعي في أطباق التقديم وزينيه بأوراق الكزبرة.
قدميه مع الأرز البخاري والمندي.
طريقة عمل الدقوس بالبقدونس2 ثمرة طماطم مقطعة إلى أرباع
نصف حزمة بقدوني
ثمرة فلفل أخضر حار
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضيرفي وعاء محضّر الطعام، توضع الطماطم، الثوم، البقدونس، الفلفل الأخضر الحار وعصير الليمون مع الملح والكمون.
تطحن المكونات قليلاً حتى تتداخل.
تسكب سلطة الدقوس في طبق ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي.
قدمي سلطة الدقوس مع العديد من وصفات البرياني الشهية، وعلى الباذنجان.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة السي فود بأقل التكاليف
شوربة السي فود، أحد الأصناف التي يعشقها الكثير، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل شوربة السي فود.
المقادير
جمبري مقشر ومقطع.
1 سبيط مقطع مكعبات.
2 سمك فيليه مقطع مكعبات.
2 كابوريا حسب الرغبه
جزرة مقطعة مكعبات.
2 عود كرفس مقطع
2 حبة طماطم.
حبهان، ورق لوري
3 فصوص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود.
كوب كريمة لباني.
5- في وعاء نضع زيت ويشوح به الكابوريا والسبيط والجمبري ثم يوضع قطع السمك مع الاستمرار في التقليب.
وتضاف شوربة الجمبري والكريمة اللباني والكرفس والملح والفلفل الأسود
والقليل من المستكة، ويترك الخليط على النار لمدة 4 دقائق.
6- ترفع شوربة السي فود من على النار، ثم تصب في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة