طريقة عمل صوص الدقوس السعودي.. «لأحلى باذنجان» هن
تاريخ النشر: 19th, July 2023 GMT
هن، طريقة عمل صوص الدقوس السعودي لأحلى باذنجان،مطبخ سلطة الدقوس السعودية واحدة من أشهر السلطات في المملكة، .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل صوص الدقوس السعودي.. «لأحلى باذنجان»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
سلطة الدقوس السعودية واحدة من أشهر السلطات في المملكة، والتي يمكن عملها أيضا في المطبخ المصري بسهولة، تقدم صلصة أو صوص الدقوس مع الباذنجان، حضريها في دقائق، وبمكونات بسيطة، فقوامها الأصلي هو الطماطم، وفيما يلي طريقة عملها في البيت بشكل سهل وسريع، بحسب ما عرضتها الشيف نجلاء الشرشابي من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».
طريقة عمل سلطة الدقوسلـ طريقة عمل الدقوس اتبعي الخطوات التالية:
3 ثمرات طماطم متوسطة الحجم.
ثمرة فلفل أخضر حار.
½ كوب كزبرة خضراء.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 فص ثوم مهروس.
ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة الدقوسقشري الطماطم ثم ضعيها في محضر الطعام.
أضيفي باقي المقادير ثم اهرسيه جيدًا.
ضعي في أطباق التقديم وزينيه بأوراق الكزبرة.
قدميه مع الأرز البخاري والمندي.
طريقة عمل الدقوس بالبقدونس2 ثمرة طماطم مقطعة إلى أرباع
نصف حزمة بقدوني
ثمرة فلفل أخضر حار
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضيرفي وعاء محضّر الطعام، توضع الطماطم، الثوم، البقدونس، الفلفل الأخضر الحار وعصير الليمون مع الملح والكمون.
تطحن المكونات قليلاً حتى تتداخل.
تسكب سلطة الدقوس في طبق ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي.
قدمي سلطة الدقوس مع العديد من وصفات البرياني الشهية، وعلى الباذنجان.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
أكلات تسبب الحموضة وارتجاع المرئ ابتعد عنها
إذا كنت تعاني من الحموضة أو ارتجاع المريء، فمن الأفضل تجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض. تشمل هذه الأطعمة:
الأطعمة الدهنية والمقلية
مثل البطاطس المقلية، الأطعمة السريعة، والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.
الأطعمة الحارة
مثل الفلفل الحار، البهارات الحارة، والشطة.
الأطعمة الحمضية
مثل الطماطم، الصلصات القائمة على الطماطم، والحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت).
الشوكولاتة
تحتوي على مادة الكافيين والثيوبرومين، التي يمكن أن ترخي عضلة المريء السفلية وتزيد من الارتجاع.
المشروبات الغازية
تسبب انتفاخ المعدة مما يزيد الضغط على المريء.
المشروبات التي تحتوي على الكافيين
مثل القهوة، الشاي، ومشروبات الطاقة.
النعناع
قد يريح عضلة المريء السفلية، مما يسمح بعودة الحمض إلى المريء.
البصل والثوم
يمكن أن يسببان تهيج المعدة لبعض الأشخاص.
الكحول
يؤدي إلى استرخاء العضلة العاصرة للمريء ويحفز إنتاج الحمض.
منتجات الألبان كاملة الدسم
مثل الزبدة، الكريمة، وبعض أنواع الجبن.
نصيحة:
حاول تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من الوجبات الكبيرة.
تجنب الاستلقاء مباشرة بعد الأكل.
حافظ على وزن صحي وتجنب الملابس الضيقة حول البطن.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟