طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلا.. «أكلة السفريات»
تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT
يعتبر السجق من الأطباق الشرقية التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة شهية ولذيذة، حيث يعشقه الكثير من الصغار والكبار بجانب عيش التورتيلا.
ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلا، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلاطريقة عمل السجق بالفلفلالمكوناتسجق على حسب الكمية المرغوبة
2 حبة بطاطس كبيرة مكعبات
2 حبة طماطم مبشورة
فلفل ألوان ورومي
فلفل حامي
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير السجق بالفلفل:قم بتشويح السجق في قليل من الزيت ثم انتظري لحين يتغير لونه ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود
ثم قومي بإحضار إناء بيركس وضعي فيه البطاطس والفلفل والسجق والطماطم وكوب ماء ساخن
ثم قومي بتحضير الفرن وادخلي البيركس حتى تنضج البطاطس ويقدم مع الأرز أو عيش التورتيلا
طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلاطريقة عمل التورتيلا:المكونات:-4 أكواب من الدقيق
-كوب ماء أو لبن
-نصف كوب زيت
-رشة ملح
-ربع ملعقة صغيرة سكر
-ملعقة صغيرة بكينج بودر
طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلاطريقة تحضير عيش التورتيلا:ثم قومي بوضع السكر والبيكينج بودر والملح على الدقيق وقلبي المكونات بشكل جيد ثم ضيفي الزيت وقومي بالعجن
ثم قومي بإضافة الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة طرية وناعمة
ثم قومي بتشكيل العجينة كرات صغيرة وتغطي وتترك كي تتخمر ربع ساعة ثم افرديها كل كرة على رخامة مرشوشة دقيق
ثم قومي بإحضار مقلاة غير لاصقة وقومي بوضع العيش على كل جانب لحين تمام السواء و يقدم
اقرأ أيضاًطريقة عمل الفطير المشلتت في البيت
طريقة عمل التونة في البيت.. أفضل من المعلبة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السجق طريقة عمل طريقة عمل السجق طريقة عمل سجق
إقرأ أيضاً:
طريقة حساب المال المستحق عند فسخ المضاربة.. «الإفتاء توضح
حكم المال المستحق عند فسخ المضاربة.. أوضحت دار الإفتاء المصرية حكم المال المستحق عند فسخ المضاربة وكيفية حسابه، مؤكدة أن المُضاربة من العقود الجائزة شرعًا من حيث الأصل.
وأوضحت دار الإفتاء في منشور لها عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، أنه يجوز الاتفاق بين الأطراف على إنهاء المضاربة، لا سيَّما وأنها من العقود غير اللازمة، وعندئذ إذا كان المال في صورته النقدية فإنَّ صاحب المال يستحق رأس المال الذي ضَاَرَبَ به ودَفَعَه للتاجر مُضافًا إليه حصته من الأرباح ما لم يكن أخذها قبل ذلك، ويجوز الاتفاق والتراضي بينهما على الأخْذِ بعملةٍ أخرى أو بما يعادلها من الجرامات الذهبية أو غير ذلك مما يتفقان عليه.
وتابعت «الإفتاء»: أمَّا إذا كان المال في صورة أقمشة فالطرفان بالخيار بين بيعها وأَخْذِ رب المال ماله مضافًا إليه الأرباح، أو أن يأخذ قَدْرَ ماله ملابس بقيمة يوم الإنهاء وذلك راجع إلى الاتفاق والتراضي بينهما، وكل ذلك مع مراعاة التقيد بعدم مخالفة اللوائح والقوانين المنظمة للمعاملات المالية الجارية بين الناس.
اقرأ أيضاًدار الإفتاء.. يجب تغيير الاسم إلى غيره في هذه الحالات
ما حكم سداد ورثة الكفيل الدَّين المؤجل على الميت؟.. «الإفتاء» توضح
دار الإفتاء توضح أجر المرأة التي تعمل لأجل الإنفاق على ذاتها أو أسرتها عند الله
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”